Идеално пиће припремљено за зиму биће компот од јабука и поморанџе. Комбинација слатких јабука и цитруса чини укус пића необичним. Има светло наранџасту нијансу, која подсећа на топле сунчане дане.
- Савети и трикови за прављење компота од јабука и поморанџе
- Правила за припрему производа и контејнера
- Како кувати компот од јабуке и поморанџе за зиму?
- Класичан рецепт
- Опција са ђумбиром
- Са шљивама
- Са аронијом
- Са ментом
- Са коњаком
- Са сувим јабукама
- Са додатком кивија
- Са медом
- Са циметом и вином
- Са црвеном рибизлом
- Рецепт за мултиварке
- Како правилно складиштити радне предмете?
Савети и трикови за прављење компота од јабука и поморанџе
Листа неких нијанси помоћи ће да пиће буде укусно:
- Јабуке у компоту могу се користити целе или исечене на кришке.
- Ако се користи цео плод, црви остају унутра. Постоји мали трик који приморава инсекта да напусти пулпу. Да би се то урадило, плодови су напуњени сланом водом, а ларве које пузе се уклањају.
- Компот од јабука и поморанџе припрема се уз додатак разног воћа.
Након намотавања конзерви, открива се да се шећер није растворио. Нема ништа лоше у томе. Контејнер се поставља на страну и котрља са једне на другу страну. Након тога, банка се одлаже на топло место.
Правила за припрему производа и контејнера
Одабиру се јабуке средње зрелости. Слатко и кисело је најбоља опција. Велики су исечени на комаде, мали су потпуно затворени.
Људима који не воле горчину саветује се да уклоне кору и белу кожу са пулпе. Штавише, наранџаста кора се често враћа у пиће. За 1 теглу од 3 литра довољно је 1-2 кришке цитруса.
Приликом припреме компота и мотања за зиму биће вам потребно:
- лименке било које величине;
- цоверс;
- кључ;
- велики контејнер за кључање сирупа;
- тигањ за стерилизацију.
Комади не би требало да буду исечени превише танко. Када су изложени врућој течности, они се распадају.
Језгро са семенкама ни на који начин не утиче на укус пића.
Како кувати компот од јабуке и поморанџе за зиму?
Однос воћа се бира у зависности од преференција укуса. У овом случају би требало да буде више јабука него цитруса. Наранџа је ароматичан и ароматичан додатак главном састојку.
Класичан рецепт
Састојци:
- јабуке - 1 кг;
- поморанџе - 2 ком .;
- шећер - 400 г;
- вода.
Припрема корак по корак:
- Тегле се пуне воћем.
- Контејнери су напуњени куваном водом.
- После 5 минута, течност се сипа у велики лонац, дода се шећер и доведе до кључања.
Добијени сируп се сипа у тегле и покрива поклопцима.
Опција са ђумбиром
Обично се сушени ђумбир додаје у облику праха. Такође је могуће користити свеж корен. У првом случају, биће вам потребно не више од 5 г мешавине по тегли, 1-2 кришке свежег ђумбира.
Са шљивама
Употреба таквих састојака омогућава добијање необичног укуса компота. Шљиве се оперу, исеку на кришке, из којих се уклања коштица. Количина шљива треба да буде између јабуке и поморанџе.
Са аронијом
Због боје бобица, боја пића је богата и оригинална. Плодови се чупају са гране и додају осталим састојцима. Овај компот се користи не само због свог укуса, већ и због лековитих својстава.
Са ментом
Приликом припреме компота, биљка се користи и свежа и осушена. Узмите 0,5 кашичице по тегли. прах или једна гранчица свеже биљке. Пићу даје свежину. Домаћице које су испробале рецепт кажу да је пиће слично познатом коктелу мојито.
Са коњаком
Воћни напитак са додатком алкохола дефинитивно није погодан за децу. Припремљен за зиму, користи се као напитак за загревање. Пиће хладно или топло.
Са сувим јабукама
Приликом припреме напитка користе се исте јабуке, али је због осушеног изгледа укус компота другачији. Пре него што ставите воће у теглу, потопите их у кипућу воду. Тако ће пулпа брже пустити сокове, а компот ће бити укусан како треба.
Са додатком кивија
Присуство егзотичног воћа чини пиће не само укусним, већ и лепим. Киви се може исећи на кришке.Да би воће изгледало још занимљивије, из кришки се исеку различите фигуре. Исто се може урадити са јабукама и поморанџама.
Са медом
Компот припремљен са додатком ароматичне и слатке супстанце биће необичан укус. Када се користи мед, количина шећера се смањује. Они који воле слатко сами бирају пропорције. Компот са медом је одличан за лепиње и пите са слатким пуњењем.
Са циметом и вином
Због избора састојака, пиће више подсећа на кувано вино него на компот. Цимет се узима у облику праха или штапића. По жељи, додатне компоненте се користе како би компот био још више као пиће са укусом.
Са црвеном рибизлом
Компот од јабука, поморанџе и црне рибизле испада невероватно укусан. Састојци су одабрани на такав начин да је укус уравнотежен. Можете осетити слаткоћу и киселост у исто време.
Рибизле се стављају у контејнер заједно са гранама или се плодови откивају, овај тренутак је необавезан за сваку домаћицу.
Приликом ваљања компота за зиму нема потребе за стерилизацијом. Црвена рибизла садржи киселине које промовишу дуготрајно складиштење пића. Воће и бобице се стављају у тегле, након чега се одмах пуне кипућим сирупом.
Рецепт за мултиварке
Захваљујући посебном режиму, пиће се припрема у року од 30-40 минута. Домаћица пуни чинију састојцима, покреће уређај и наставља својим послом. У овом тренутку, пиће се припрема. По истеку наведеног времена, врућа течност се сипа у тегле, које се намотају кључем.
Како правилно складиштити радне предмете?
Идеално место је соба са сувим и хладним ваздухом без директне сунчеве светлости. Рок трајања пића је од 1 до 3 године.Не препоручује се пити ако је течност постала мутна или је лименка зарђала. Излива се и компот киселог укуса.
