Замрзавање
Одлична алтернатива конзервирању је замрзавање бобица, воћа и поврћа. Али да бисте то урадили исправно и сачували хранљиве компоненте након одмрзавања, морате знати неке тајне.
Нису све намирнице погодне за складиштење у замрзивачу. Након пажљивог одабира висококвалитетног поврћа и воћа, они се уситњавају или крупно сецкају и пакују у разне контејнере. За сваки од њих можете одабрати различите рецепте.
Постоје два главна начина складиштења. Први подразумева термичку обраду или додавање конзерванса, ау другом случају замрзавају се само природни производи без обраде.
Кување боршча зими и лети је увек другачије. На крају крајева, лети, у вашем омиљеном јелу
Често зими желите да пробате неко летње поврће или воће. Грожђе, чија берба почиње
Период бербе рибизле је кратак. Поред прављења џема, затворите га на хладан начин, једноставно промешајте
За жену лето није само одмор, већ и време за креирање припрема. Штавише
Баштенске јагоде, или јагоде, су мирисна бобица коју воле и одрасли и деца. Ово је воће
Брусница је здрава, али горка бобица која се често користи у медицини, кулинарству и козметологији.
Купине се с правом сматрају извором разних витамина и минерала. Можете их добити коришћењем
Ако знате како правилно замрзнути шљиву за зиму, у хладној сезони можете добити
Броколи је по изгледу сличан карфиолу, само што је јарко зелене боје. Она је засићена
Лубеница је велика, слатка бобица која се допада многима. Нажалост, период када
Људском телу су стално потребни витамини и минерали. Ако лети нема проблема са овим
Током летње сезоне, тело може да добије довољну количину витамина и минерала из свежег