ТОП 18 укусних рецепата за прављење џема од тиквица за зиму

За прављење џема од тиквица користе се различити састојци. Да бисте направили здраво и укусно јело, можете му додати агруме, ананас и јабуке. Зачини и зачинско биље се често користе као додатни састојци - мента, ђумбир, цимет. Захваљујући томе, могуће је добити укусан и ароматичан производ. Да би производ остао дуже, треба га ставити на хладно место.

Специфичности прављења џема од тиквица за зиму

Приликом припреме јела, вреди размотрити мале карактеристике које ће побољшати његов укус. Најбоље је користити агруме, које дају тиквицама необичан укус. Можете додати и ананас, јабуке и друге занимљиве састојке. Они ће побољшати укус производа.

Избор и припрема главних састојака

У различитим фазама сазревања, тиквице имају различите укусе. Ово утиче на укус готовог јела. Због тога се препоручује да се поврће бира веома пажљиво.

Важно је да су тиквице младе и да нису велике. Не препоручује се употреба водених производа за готово јело, јер ће негативно утицати на дебљину. Такође се не препоручује узимање презреле тиквице, јер се укус разликује од младих. Преостале компоненте могу бити било шта.

Како правилно припремити контејнере

За припрему џема од тиквица препоручује се узимање контејнера за састојке, кухињску даску, кашику, лопатицу и нож. Такође можете унапред припремити тегле. Накнадно се препоручује затварање конзервације у њима.

Како направити џем од тиквица код куће?

Да бисте направили укусно јело, морате одабрати прави рецепт. Постоји много варијација овог јела.

Са лимуном и поморанџом "Прсте ћеш полизати"

За припрему овог џема узмите 1 лимун и 1 поморанџу и 800 грама шећера на 1 килограм поврћа. Прво додајте шећер у састојке, а затим их неколико пута прокувајте.

Једноставан рецепт са бананама

Ово је једноставан и необичан рецепт.Поред 1 килограма поврћа, садржи исту количину гранулисаног шећера, банане и 50 милилитара воде. Препоручљиво је кувати смешу на лаганој ватри.

Без шећера

Укусан џем се може направити без гранулираног шећера. За ово ће вам требати тиквице, поморанџе и лимуни. Такође садржи ђумбир и корицу. Ставите у микроталасну пећницу на четврт сата и једите.

У сирупу

Прављење укусног производа са сирупом је прилично једноставно. Да бисте то урадили, узмите једнаке делове тиквица и гранулисаног шећера. Такође додајте 1 лимун и пар поморанџи. Кувајте у неколико фаза.

Цимет

Када правите ово јело, добићете прелеп џем од ћилибара. Да бисте то урадили, додајте лимун, пар поморанџи и шећер на 1 килограм поврћа. Такође ће вам требати 2 мале кашике млевеног цимета и 1 штапић зачина.

Са јагодом

Ово јело је лако направити. Да бисте то урадили, помешајте пола килограма тиквица и јагода. За ову количину ће бити потребно 1,5 килограма шећера.

Са физалисом

Ово је најоригиналнији џем. Пхисалис има лековита својства. Да бисте се ослободили воштаног премаза, бобице треба прелити кипућом водом.

За припрему композиције за 1 килограм тиквица препоручује се узимање 500 грама физалиса и 1,5 килограма шећера. Кувајте у неколико фаза. Додајте мало каранфилића последњи пут.

Са ђумбиром и лиметом

Да бисте брзо припремили џем од тиквица, додајте ђумбир и креч у поврће. У овом случају, вреди запамтити осећај пропорције, јер ђумбир има горући укус. За 1 килограм тиквица користите 800 грама шећера.

Са лимуном

Да бисте припремили густи џем, потребно је да узмете 3 килограма тиквица, пар лимуна, 5 грама млевеног цимета. Такође ће вам требати 2 килограма шећера.

Са лимуном и наном

Ово јело можете припремити по класичном рецепту. Међутим, додавање нане ће му помоћи да добије свежији укус.

Са соком од ананаса

Тиквице се одлично слажу са ананасом. Када припремате јело, треба да се придржавате следећих пропорција: за 1,5 килограма ољуштених тиквица препоручује се 1,3 килограма шећера и конзерва ананаса из конзерве.

Са лимуном и ђумбиром

Тиквице се одлично слажу са лимуном. У композицију можете додати и ђумбир. Овај џем има пикантан укус и делује лековито на организам. Да бисте направили укусну припрему, прво треба да проучите корак по корак рецепт.

Са јабукама

Ово је јело које не траје дуго за припрему. За то морате мешати тиквице, јабуке и шећер у једнаким деловима.

Са сувим кајсијама

Да бисте направили здрав препарат, препоручује се узимање 3 килограма тиквица, 500 грама сувих кајсија, 3 килограма шећера и 1 лимун. Кувајте у неколико фаза, стално мешајући.

Са орасима

Овај џем има дивну арому и дубок укус. Да бисте га направили, потребно је да узмете једнаке делове тиквица и гранулираног шећера, 800 грама сувих кајсија, 500 грама ораха. У композицију можете додати и друге састојке - лимун, ананас, поморанџе или мандарине.

У микроталасној

Да бисте направили џем у микроталасној пећници, само кувајте све састојке 7 минута на максималној снази. Затим смањите на пола, додајте мало шећера и кувајте исто толико времена. На крају кувајте 5 минута на 30% снаге.

Рецепт за мултиварке

У спором шпорету, џем треба кувати у режиму "Варење" 1,5 сата. Ако се испостави да је веома течно, препоручује се отварање поклопца 20 минута.

У машини за хлеб

Да бисте припремили здрав производ, ставите посуду са састојцима у уређај и подесите програм „Џем“. Време кувања је 1 сат.

Правила за чување џема

Џем од тиквица се може чувати у фрижидеру, подруму или другом хладном месту. У овом случају, температура не би требало да прелази +5 степени. Што је температура виша, краћи је рок трајања производа. Вреди узети у обзир да тегле не би требало да буду изложене директној сунчевој светлости.

Што је више шећера у саставу, дуже се производ може чувати. Ако се тиквице помешају са шећером у једнаким размерама, џем се може оставити неупотребљен 2-3 године..

Џем од тиквица је укусан и здрав производ који је веома популаран међу домаћицама.

Да бисте га припремили, поред главног састојка, можете користити и друге производе - цитрусно воће, бобице, зачине.