Скандинавске расе крава су нека врста стандарда у узгоју меса и млека. Многи вредни потрошачки квалитети сорти су укрштањем постали распрострањени у другим расама. Хајде да размотримо опис и карактеристике шведске расе крава, њене карактеристике, главне предности и недостатке, како се бринути о животињама, њиховој исхрани и правилима узгоја.
Прича о пореклу
Раса је узгајана у централним и југоисточним деловима земље, а за основу су изабране краве Схортхорн и Сцоттисх Аисхире.Оплемењивање је почело у 19. веку, а раса је регистрована 1927. године.
Подручје дистрибуције
Раса заузима једну од водећих позиција у шведском сточарству и постала је распрострањена у земљама са климом сличном овој земљи. Краве се често користе за укрштање са говедима других раса како би се побољшали вредни пољопривредни квалитети у потомству.
Опис, карактеристике и продуктивност
Животиње су црвено-беле, средње величине (тежине 550 кг), складне грађе. Висина у гребену бикова је 140-145 цм, јуница 132-138 цм.Принос меса при клању је 56-60%. Телад се рађају просечне тежине 37 кг. Краве имају јаке ноге и пропорционално виме. Шведску расу одликује млечност, од појединца се може добити 8,7 хиљада литара млека годишње. Матице се теле лако, без компликација. Бикови и краве одликују се јаким имунитетом и издржљивошћу.
Главне предности и мане
Шведско црвено и бело млеко прави одличне тврде сиреве и дијететске млечне производе.
Како одржавати и неговати
Кућиште за краве треба да буде топло и суво, посебно зими. Лети је, напротив, хладно, јер се током врућине апетит животиња смањује, а принос млека се смањује. Тезге треба да буду довољно велике да омогуће кравама да се слободно крећу и да легну да се одморе када је то потребно.
Тезге, хранилице и посуде за пиће морају се одржавати чистима.Препоручљиво је да их чистите сваки дан и мењате постељину. Морате очистити и саму краву, зими је потребно очистити кожу четком, лети је можете окупати напољу топлом водом. Купање и масажа добро утичу на кожу животиње, нормализују метаболизам и емоционално стање. Као резултат, повећава се продуктивност, повећава се принос млека и садржај млечне масти.
На почетку пашне сезоне, копита крава се подрезују и подрезују како животиња не би осећала непријатност при ходању. Лети је неопходно третирати шталу од мува, које, узнемирујући краве, утичу и на смањење приноса млека.
Дијета
Зими се животињи од 550 кг даје 6-8 кг сена и 2 кг сламе. Сено мора да садржи махунарке. Исхрана треба да садржи сочну храну, на сваких 100 кг телесне тежине треба да буде 6-8 кг. Да би се боље апсорбовали, у храни треба да их има 2-3 врсте. Високоприносним матицама шведске расе треба давати до 50 кг сочне хране дневно. Оквирна исхрана: 30 кг сточне репе и до 15 кг шећерне репе. Ако шећерна репа није доступна, може се заменити кромпиром. Краве ће јести шаргарепу са задовољством и користи (2-8 кг по грлу дневно).
Зими се храни силажа (6-8 кг на 100 кг тежине). Концентрована храна се даје на основу количине произведеног млека. На 100 кг тежине животиње храни се 300-350 г производа са приносом од преко 25 литара. Можете дати остатке хране животињама. Креду и со увек треба користити као прелив.
Шведске краве треба хранити по распореду како би се животиње навикле на храну у исто време. Учесталост храњења - 3 пута дневно. Храну треба правилно распоредити: прво концентрате, затим сочну храну и на крају грубу храну.Целокупна запремина мора бити подељена на порције и храњена тек након што се поједе следећи део. Нове намирнице не треба уводити у исхрану одмах, већ постепено, како би пробавни систем животиње имао времена да се навикне на необичан производ.
У лето, животиње могу да пасу на пашњацима, једући свежу траву. Сваки појединац је способан да поједе до 70-80 кг траве дневно. Време испаше са паузама не би требало да буде краће од 12 сати.
Ако је паша оскудна, краве треба хранити травом у шталама или дати концентрате (150 г на 1 литар млечних производа) и жито.
Током целе године шведске краве треба да имају свежу воду у појилицама.Може се давати из кофа, али је боље опремити шталу аутоматским појилицама. Квалитет воде се мора поштовати; потребно је пити само чисту, свежу воду. Морате га узети са чесме или бунара. Лети, када је вруће, животиња може да попије до 40 литара дневно. Неопходно је давати онолико колико животиња може да попије, јер вода подстиче производњу млека, што повећава принос млека. Температура течности треба да буде угодна за животињу, а не хладна или врућа.
Правила узгоја
Профитабилност сточарства зависи од попуне популације крава. Ово се обично дешава током рођења телади. Краве могу да рађају са 18-22 месеца. Оплодња се врши природно или вештачки. За припрему женки за осемењавање, гравидност и рађање телади, обезбеђује им се адекватна исхрана, свакодневно се шета, а у штали се ствара угодна микроклима. Трудне материце треба да буду у мирном стању, стресне ситуације треба искључити.
Тељење код шведских крава је лако и без компликација.Људска помоћ није потребна, потребно је да се уверите да крава лиже бебу и да пије колострум. Природни пренос имунолошких тела са мајке на теле ће активирати његов имунитет. Телад се држе одвојено од мајки, доносећи их на храњење 3 пута дневно. Одрасле животиње се пасу на пашњацима заједно са стадом.
Фарме могу производити чистокрвне животиње, ако је могуће расне матице и бикови и укрштања са представницима других раса. Чистокрвни појединци наслеђују карактеристике расе; хибриди показују убрзан раст, продуктивност и виталност.
Здравље
Продуктивност, како месна, тако и млечна, директно зависи од здравственог стања говеда. Здравој животињи треба обезбедити неопходан животни простор, добити потребну количину хране, слободно се кретати по шталу, виђати своје рођаке. Шетајте на свежем ваздуху, померајте се, одмарајте се прописано време.
Ако се поштују правила одржавања, шведске краве ретко оболе. Услед неправилног храњења и одржавања јављају се заразне болести, повреде, болести метаболизма и унутрашњих органа. Животиње се разболе ако живе у влажној, прљавој, мрачној, влажној просторији. Након идентификације болести, болесне особе морају се одмах лечити.
Изгледи за узгој
Производња меса и млека сматра се перспективном области у сточарству. Шведска црвено-бела раса испуњава захтеве месног и млечног узгоја. Бикови и краве се одликују раном зрелошћу, плодношћу и здрављем. Матице рађају здраво, бројно потомство, а дају доста масног млека. Обим просечног годишњег приноса млека вам омогућава да узгој стоке учините профитабилним и остварите профит.
Месо шведске расе је укусно и хранљиво, животиње се могу узгајати и за месо. Садржи влакна и масти у оптималном односу. Сварљивост меса је 95%. Бикови се могу заклати већ са 8-10 месеци, до овог узраста активно расту, а затим се стопа раста смањује. За узгој, морате изабрати из стоке најбоље појединце у сваком погледу.
Шведска црвено-бела раса говеда се сматра перспективном за фарму и сточарство. Краве успешно комбинују вредне особине млечних и месних говеда. Ако организујете узгој стоке по правилима, моћи ћете да доведете фарму до високог нивоа прихода.
