За особе са вишком килограма, корисно је знати колико је сочиво корисно за мршављење како би укључили производ у своју исхрану. Познато је да је за оне који мршаве важно да једу јела која су нискокалорична, али чије компоненте снабдевају организам довољним количинама биљних протеина. Супстанце које уклањају воду и токсине из ткива помажу у уклањању вишка масти. Неопходно је да се метаболички процеси дебеле особе одвијају брже, тада ће телесна тежина бити нормална. Јела од сочива помоћи ће да се носите са проблемом вишка килограма.
Сорте сочива: коју одабрати за губитак тежине
Постоји неколико врста житарица од сочива. Сваки од њих је погодан за припрему првог и другог јела:
- Црвена сочива се користи за кување каше и пиреа, јер производ брзо кључа. Неутралан укус јела од махунарки омогућава да се комбинује са месом, рибом и поврћем. Дијетална влакна у црвеним житарицама регулишу метаболичке процесе. Светли пасуљ садржи супстанце које су извор енергије.
- Нежно смеђе сочиво се користи за прављење супа. Овај производ је погодан за употребу код старијих особа и особа са поремећеном функцијом дигестивног тракта.
- Црна зрна производа махунарки имају високу антиоксидативну активност. Посебност житарица је у томе што не проври добро. Али црни пасуљ ће украсити салате и супе целе.
- Зелено сочиво је најздравије. Незреле житарице ће ублажити цревне проблеме и натерати орган да активније прерађује храну. Од зелених житарица припремају се салате, житарице и супе. Некувана зрна су погодна за припрему прилога.
Све врсте биљних производа ће користити људима који покушавају да изгубе тежину. Важно је одабрати житарице које одговарају укусу особе. Иако већина Зелена сочива се сматра здравом, али и црвену боју тело лако апсорбује.
Састав производа
Сочиво за мршављење је идеалан биљни производ. Садржи довољно:
- дијетална влакна, или влакна, која отупљују осећај глади;
- протеини који замењују месо и јаја у исхрани;
- никотинска киселина, која делује на разградњу масти у телу;
- магнезијум, укључен у процес варења;
- гвожђе, које спречава исцрпљивање тела.
Једући јела од махунарки, можете заситити тело потребним елементима, а од 100 грама производа добијате 100-120 килокалорија. Истовремено, енергетски биланс се не смањује, особа се не осећа исцрпљено или уморно. И ниво шећера у крви се враћа у нормалу. Ово је важно за дијабетичаре, од којих су многи гојазни.
О предностима сочива за губитак тежине
Корисна својства сочива за губитак тежине укључују способност гојазних људи да:
- уносите минимум калорија;
- бити задовољан без осећаја потхрањености или ситости;
- добити дневну дозу витамина и корисних елемената;
- гарантују стабилност нервног система;
- нормализовати ниво глукозе у крви;
- подржавају цревну микрофлору, стимулишући покретљивост слузокоже органа;
- промовишу уклањање токсина и отпада из тела.
Корист сочива за губитак тежине је и ослобађање организма од конзумирања биљних производа који садрже нитрате и радионуклиде. Токсини се не акумулирају у пасуљу, тако да се биљка сматра чистим еколошким производом.
Рецепти за дијету од сочива
Када у јеловник уврстити јело од сочива, о томе ће вам рећи нутриционисти. Стручњаци за исхрану верују да могу постепено да изгубе тежину када замене један или два оброка махунаркама. Боље је не укључити сочиво у доручак. За ручак можете направити супу од црвеног сочива. У јело се додају само сотирани лук, шаргарепа и парадајз паста. Сутрадан припремите прилог у облику пиреа. Након кључања зрна, житарице се мешају помоћу блендера.
Укусне су и ћуфте од црвеног сочива.У пире од сочива (200 грама) додајте изгњечени бели лук (30 грама), презле (40 грама), сецкане орахе (20 грама), јаје и зачине. Производ се пржи у тигању и служи са сосом. На сличан начин се припремају и дијетални котлети.
У салатама, зелене половине зрна, претходно куване, комбинују се са бундевом, фета сиром, паприком, црвеним парадајзом и зачинским биљем.
Ако се производ од махунарки користи као прилог, узмите немасно месо, пролазећи га кроз млин за месо. Погодно је и пилеће месо динстано или кувано.
За припрему сомуна за 100 грама пиреа од сочива потребно је да узмете једно јаје, пола кашике овсених пахуљица и кашику сецканог лука. Након формирања округлих колача, пеците у рерни на температури од 180 степени.
Када идете на класичну дијету, потребно је да се припремите за спори губитак тежине током 2-3 месеца.
Да би постигли брзе резултате, они који губе на тежини треба да замене већину јела у својој исхрани јелима од сочива. Затим за недељу дана изгубе до три килограма тежине.
Какву штету сочиво може да нанесе телу некога ко губи тежину?
Негативан ефекат махунарки на човека мора бити познат како би се он елиминисао смањењем стопе потрошње производа. Јела од сочива су контраиндикована за оне који пате од:
- болести зглобова;
- гихт;
- дисбактериоза;
- дискинезија жучне кесе;
- хемороиди.
Они који имају лошу функцију жучне кесе не би требало да уживају у житарицама. На крају крајева, оптерећење органа ће довести до стварања камења и потешкоћа у варењу хране.
Превише биљних протеина није увек здраво. Ако након дијете са сочивом дође до дисфункције органа за варење, онда је вредно одустати од производа на неко време и ограничити његову потрошњу.Да би се олакшао рад желуца, житарице морају бити темељно прокуване. Пре кувања, половице зрна су натопљене 1-2 сата.
Компоненте семена биљке доприносе повећаном формирању гасова у цревима. За старије људе житарице су корисне, али са ограничењима.
Да бисте укључили сочиво у своју исхрану, морате утврдити предности и штете производа.
Мишљење о дијети од сочива за губитак тежине
Нутриционисти једногласно кажу да сочиво треба укључити у исхрану. Има више користи него штете за оне који желе да изгубе вишак килограма. Позитивна ствар је што се сочиво може кувати као самостално јело. Има пријатну арому и занимљив укус. Производ садржи доста витамина Б. Житарице су извор фолне киселине, гвожђа, дијететских влакана и протеина. Заједно са Омега-3 и Омега-6 масним киселинама, микроелементи у житарицама помажу да постанете витки и лепи без угрожавања здравља.
Рецензије оних који губе на тежини о сочиву и посебностима укључивања производа у дијетална јела су такође позитивни.
Алиса, 23 године:
„Гојазан сам од детињства. Одувек сам волео лепиње и слаткише. Погрешна исхрана довела ме је до чињенице да је моја фигура украшена наборима масти са стране и на стомаку. Са 20 година одлучио сам да нормализујем исхрану. Схватио сам да ће бити тешко одмах постићи резултате. По савету нутриционисте, почео сам да укључујем сочиво једном дневно. Лако се припрема. Црвено и зелено сочиво доброг укуса и брзо се кува. Да диверзификујем јеловник, припремио сам и друга и прва јела. А пријатељима служим салате од житарица. После два месеца осетио сам да има мање бора. Настављам да радим на себи. Семе сочива помогло је мом пријатељу да изгуби десет килограма.
Анатолиј, 36 година:
„После тридесете, почео сам брзо да добијам на тежини. А рад у канцеларији и вожња аутомобила само су ми помогли да се угојим. Краткоћа даха, велики стомак, проблеми са срцем. Све нагомилано је сугерисало идеју да треба да промените исхрану и начин живота. У почетку сам смршавио само постећи и пијући само кефир. Али увек је био гладан. Наишао сам на чланак о сочиву. Одлучио сам да пробам, а супруга ме је подржала, спремала ми је разна јела од сочива. Пробали смо све врсте житарица. Све је укусно и хранљиво ако се кува са љубављу. Сада је стомак нестао. Спорт и ходање помажу у одржавању тела у доброј форми. Са производом из махунарки, нервни систем се вратио у нормалу, срце ради као сат. Навукао сам своје пријатеље на производ, који нису знали како да се отарасе проблема повезаних са годинама."
