Краставци за тресење, корак по корак рецепт за који ће бити дат у наставку, нису ништа друго до благо слани краставци. Ово је једноставно јело које се припрема не више од два сата.
Које су предности рецепта
Шејкер краставци су одлично предјело које је лако упарити са другим јелима.
Главне предности су једноставност кувања и јединствен укус који се допао многим генерацијама.
Сољење поврћа траје минимално, а посуде било ког облика и готово било које величине су погодне за посао.
Какав је укус краставца?
Овако припремљени краставци имају богат укус и хрскави су. Током кувања, витамини и минерали садржани у поврћу се не губе.
Шта вам је потребно за припрему "брзо сланих краставаца"
Биће вам потребни следећи састојци:
- 1 кг краставаца;
- 1 непотпуна кашика соли;
- пола кашичице шећера;
- четвртина кашичице млевеног црног бибера;
- 5-6 чена белог лука;
- мирођија.
Корак по корак рецепт
Поступак припреме је следећи:
- Исеците поврће на комаде по дужини. Мали су исечени на 4 комада, велики на 8 комада.
- Самељите бели лук и копар.
- Ставите краставце у теглу, додајте остале састојке и затворите поклопац. Теглу мућкајте 3 минута да поврће пусти сок.
За сат и по до два краставци ће бити спремни за сервирање.
Колико дуго се производ може чувати?
Овај рецепт има једини недостатак - може се чувати у фрижидеру не више од 7 дана.
Али с обзиром на то колико су укусни, нема потребе да бринете да ће се јело покварити.
Ако лагано слане краставце уваљате у стерилисане тегле, рок трајања препарата ће се повећати на неколико месеци. Међутим, чак иу овом случају, мораће да се чувају на хладном месту где сунчева светлост не допире.
