Природни пчелињи мед се заслужено сматра вредним производом, јер слатки нектар садржи огромну количину минерала, витамина, здравих шећера, киселина и активних биолошких једињења. Да би се диверзификовао укус делиције и побољшала њена лековита својства, нектар се често меша са разним бобицама, воћем и орасима. Како сами припремити мед од морске кркавине и за шта се користи, детаљније ћемо погледати у наставку.
Постоји ли мед од морске кркавине?
Предности морске бучке су познате од давнина.Биљка је јединствена по свом хемијском саставу и користи се у разним гранама медицине и козметологије. Али, због недостатка довољне количине нектара у цветовима, бобичасто дрво није медоносна биљка.
На полицама пијаца и продавница можете пронаћи тегле меда од морске кркавине од свежих бобица и пчеларских производа. Ову посластицу карактерише не само одличан укус, већ и корисна својства која помажу у лечењу многих болести.
Занимљиво! Природног меда од морске кркавине нема, али мале количине нектара који инсекти сакупе са цветања дрвећа завршавају у разним врстама пчеларских производа.
Корисна својства морске бучке са медом
Морски трн је богат корисним и хранљивим материјама које допуњују и побољшавају лековита својства меда. Поред микро- и макроелемената, бобице садрже велику количину витамина, етеричних уља, органских и масних киселина.
Лековити мед од морске кркавине се користи за лечење и превенцију прехладе, јачање имунолошког система, промовише правилно и ефикасно функционисање људског тела.
Корисна својства производа:
- витаминска мешавина има антиинфламаторна и антибактеријска својства;
- у јесен и зиму је одличан антивирусни лек за сезонски грип и прехладе;
- чисти тело од штетних накупина, токсина и отпада;
- побољшава функционисање дигестивног система;
- има диуретички и холеретички ефекат;
- јача крвне судове и срчани мишић;
- има благотворно дејство на женско и мушко тело, елиминише симптоме гинеколошких и хормоналних поремећаја, штити генитоуринарни систем од развоја запаљенских процеса, повећава потенцију;
- има смирујући и ресторативни ефекат, ублажава несаницу, повећава издржљивост тела;
- Током трудноће, витаминска мешавина помаже да се ослободите хроничног затвора.
Нектар морске кркавине је такође природни антисептик и средство против болова. Наранџасте бобице, млевене пчелама, активно се користе у козметологији. Од мешавине витамина праве се креме, маске, балзами и пилинги против старења.
Важно! Због високог садржаја разних киселина у чичак, витаминска мешавина се са великим опрезом користи за хроничне болести гастроинтестиналног тракта.
Методе добијања
Лековити мед од морске кркавине можете припремити сами, код куће. Да бисте то урадили, требаће вам:
- било који пчелињи нектар у количини од 1 кг;
- свеже плодове морске кркавине у количини од 1 кг.
Бобице морске кркавине морају бити сломљене на било који расположиви начин. Добијени пире се пропушта кроз фино сито и темељно помеша са медом док не постане глатко. Припремљена витаминска мешавина се чува у фрижидеру.
Да бисте припремили витаминску мешавину за зиму, требаће вам:
- било који цветни мед у количини од 2 кг;
- свежа морска кркавина у количини од 2 кг;
- мале стаклене посуде са поклопцима за складиштење готовог производа.
Врх радног предмета је прекривен округлим комадом пергамента натопљеним алкохолом или водком и затворен поклопцем.
Радни предмет се ставља у тамну, хладну, добро проветрену просторију 30 дана, након чега се ставља у фрижидер. Витаминска мешавина се користи за превенцију прехладе и вирусних обољења и као општи тоник. Узмите посластицу 3 пута дневно 20-30 минута пре јела.
Савет! Да би се повећала лековита својства мешавине меда и бобица, у њу се додаје мала количина ораха.
Где се користи?
Поред лековитог меда од морске кркавине, постоје и други начини за ефикасно коришћење дарова природе. Чај од пчелињег нектара и бобица богатог витаминима користи се за лечење вирусних и прехладних инфекција, помаже у снижавању телесне температуре и јачању имунитета. За припрему напитка биће вам потребне једнаке количине меда и бобица, кришка или сок лимуна и мало цимета.
Морски трн се ставља у шољу, гњечи, прелије било којим чајем и остави док температура течности не падне на 40 степени. Затим се у пиће додају мед, лимун и цимет. Да бисте постигли најбржи опоравак, пијте витамински напитак 4-5 пута дневно.
Савет! За цревне поремећаје и за уклањање вишка килограма, у пиће се додаје здробљен корен ђумбира.
Штета и контраиндикације
Пчелињи мед и морски трн су производи сложеног хемијског и биолошког састава. Стога, витаминска мешавина направљена од њих, поред својих корисних својстава, има и нека ограничења и контраиндикације:
- Лековити мед од морске кркавине може изазвати алергијску реакцију.
- Није дозвољено конзумирање нектара бобица током погоршања хроничних болести дигестивног тракта и панкреатитиса.
- Производ треба уносити у исхрану са великим опрезом у случају уролитијазе и абнормалне функције јетре.
Не препоручује се давање посластица деци млађој од 4 године, трудницама и дојиљама.
Важно! Да бисте спречили прехладу и ојачали имуни систем, не једите више од 2 кашике витаминске мешавине дневно.
Стораге Феатурес
Чувајте мед од морске кркавине у хладном подруму или фрижидеру. Рок трајања свежег производа није дужи од 3 месеца.
