Конопља није медоносна биљка, али је француски пчелар доказао свету да се и у овом случају природни мед може добити од полена и смоле биљке. Пчелињи мед од конопље карактерише светло зелена нијанса и пријатан биљни укус, а активно се користи у традиционалној и народној медицини у различитим земљама света. Колико је овај необичан пчеларски производ користан и како га правилно користити, детаљније ћемо погледати у наставку.
Опис
Природни пчелињи мед од конопље није званично признат у пчеларству, али постоји и помаже у суочавању са многим болестима.Овај производ се не налази на полицама тржишта и продавница. Може се заменити дагестанским националним слатким урбецхом и бутанским медом од конопље.
Дагестански урбеч није само укусан, већ и здрава посластица. Производ је направљен од природног цветног нектара, путера и семена конопље.
- Семе су пржене и сломљене до хомогене, масне конзистенције.
- Затим се нектар меша у једнаким размерама са путером и додају се млевена зрна.
- Састојци су темељно помешани и стављени у мале посуде са чврстим поклопцем.
Слаткоћа се користи за јачање имунолошког система, побољшање општег здравља и као превентивна мера против прехладе. Лековит слаткиш садржи супстанце које помажу у побољшању састава крви, помажу код анемије и недостатка витамина.
Медно уље из семена конопље се добија третирањем састојака пречишћеним гасом бутан. У Северној Америци је изграђена фабрика за производњу вредног и лековитог производа.
Конопља се ставља у посебан уређај, где под дејством гаса у производу настају хемијски процеси, а из биљке се ослобађа влага. Затим се добијена течност загрева и она се претвара у густу пластичну слаткоћу жућкасто-браонкасте нијансе, која је по укусу и мирису слична популарном пчелињем нектару.
Захваљујући јединственом саставу, бутански мед се успешно користи за лечење алкохолизма и наркоманије и има снажан аналгетички ефекат.
Важно! Бутан је запаљива и експлозивна супстанца, тако да је забрањено правити аналог од меда од конопље код куће.
Састав и калоријски садржај меда од конопље
Нектар добијен од конопље у природним условима још није проучаван, тако да је прерано говорити о његовим својствима, саставу и садржају калорија. Али приступачан и здрав слатки Урбецх направљен од меда и семена биљака супериорнији је у витаминима и хранљивим материјама од многих здравих намирница.
Биљка садржи много ретких аминокиселина неопходних људском организму, а мала шака семена обезбеђује дневну потребу за протеинима и мастима. Калорични садржај таквог производа је висок, 560 енергетских јединица на 100 г.
Деликатес такође укључује:
- биљни протеин који се лако апсорбује у људском телу;
- многе аминокиселине, укључујући глобулин и албумин, који доприносе стварању различитих антитела у телу и повећавају отпор имуног система на различите болести;
- здраве масне киселине представљају Омега 3 и Омега 6, штите тело од запаљенских процеса и развоја тумора;
- велики број витамина, представљених аскорбинском киселином, линијом витамина Б, никотинском киселином, витаминима А, Е и Ф;
- многи макро- и микроелементи неопходни за јасно и правилно функционисање људског тела.
Важно! Лековита посластица не садржи стране нечистоће, хемијске адитиве, конзервансе или боје.
Како то добијате?
Природни мед од конопље добија се из смоластих излучевина биљке, које сакупљају пчеле у недостатку цветних медоносних биљака у региону.
Сакупљени пчелињи производ завршава у кошницама, где се меша са постојећим цветним медом и поленом. Због смоле, производ добија деликатну смарагдну нијансу и пријатан зељасти укус и арому.
Контраиндикације и штета
Сваки пчеларски производ, заједно са својим корисним својствима, има и низ контраиндикација. Мед са конопљом се сматра висококалоричним производом, па ако имате вишак килограма или губите на тежини, није препоручљиво да деликатес укључите у исхрану.
Такође је забрањено користити лековиту смешу за особе склоне алергијским реакцијама. Са великим опрезом, витамински нектар се уводи у исхрану за уролитијазу и индивидуалну нетолеранцију на храну.
