Мед је јединствен производ који садржи многе вредне компоненте. Ова композиција помаже у лечењу и превенцији разних болести. Уз систематску употребу производа, могуће је значајно ојачати имуни систем. Захваљујући овом пчелињем нектару, отпорност на инфекције може се значајно повећати. Важно је правилно узимати производ, тачно га дозирати.
Како изгледа мед од огњишта и какав је његов састав?
Ова врста меда има много разлика од других сорти.Његове карактеристичне карактеристике укључују следеће:
- Боја и арома – мед има једва приметан мирис и жућкасту или зеленкасту боју. Након кристализације постаје скоро бела.
- Укус – У овом меду постоји приметна трпкост.
- Кристализација – производ се врло брзо ушећери. Овај процес је праћен променом текстуре и боје. Састав често садржи угрушке. Истовремено, задржава свој укус и корисна својства.
Лековите карактеристике меда од огњишта су захваљујући његовом јединственом саставу. Овај производ укључује следеће:
- Витамини групе Б, П, Ц, А, Е.
- Микро- и макроелементи, као и танини - ове компоненте помажу у повећању тонуса слузокоже усне дупље и органа за варење.
- Флавоноиди - они укључују кверцетин и кемпферол. Ове супстанце производе холеретички и антиспазмодични ефекат.
- Смоле и аминокиселине.
100 грама ове врсте меда садржи око 300 килокалорија. Таложени производ подсећа на залеђену свињску маст. Има белу или благо кремасту боју и зрнасту конзистенцију.
Како и где га добијате?
Ова врста меда се прави од огњишта, зељасте биљке која се сматра блиским сродником огњишта. Ова трава је одлична медоносна биљка. Вриједно је узети у обзир да што се на вишем надморској висини налази тачка раста траве, то више нектара производи њени цветови.
У Русији се већина меда од огњишта сакупља у сливу реке Амур. Такође се налази на Далеком истоку, Уралу и Сибиру. У просеку се са 1 хектара може добити 600 килограма вредног производа. Штавише, у неким случајевима ова цифра достиже 1 тону.
Корисна својства за људско тело
Предности овог производа је тешко преценити.Редовном употребом могу се постићи следећи ефекти:
- Стимулисати хематопоетске процесе. Производ се препоручује код анемије, сниженог нивоа хемоглобина и других знакова недостатка гвожђа.
- Ојачати имуни систем. Нектар може деловати као симптоматски лек за лечење прехладе и акутних респираторних вирусних инфекција. Такође вам може помоћи да се брзо носите са умором.
- Побољшати функционисање срца и крвних судова. Ова сорта помаже у јачању васкуларних зидова и осигурава њихову експанзију. Захваљујући томе, могуће је смањити крвни притисак. Истовремено, повећан садржај шећера чини мед ефикасним леком за хипотензију.
- Повећајте брзину метаболизма.
- Побољшати функције органа за варење, бубрега и јетре. Састав се користи за борбу против жгаравице, затвора, цревних поремећаја.
- Нормализујте функционисање нервног система. Уз помоћ меда од ватреног трава могуће је елиминисати депресију и нападе. Такође помаже да се носите са повећаном анксиозношћу и елиминишете поремећаје спавања.
- Вратите равнотежу хормона. Ово важи и за мушкарце и за жене.
- Убрзати зарастање рана и чирева. Понекад се нектар користи чак и за симптоматско лечење простатитиса.
- Уклоните бројне болне сензације. Ово се односи на нелагодност у мишићним ткивима и зглобовима, главобоље и друге симптоме.
- Побољшати стање коже, ноктију и косе. Захваљујући томе, ова сорта се активно користи у козметологији.
Како се користи мед од огњишта?
Ова сорта је нашла широку примену у народној медицини. Уз његову помоћ могуће је елиминисати разне поремећаје у функционисању тела. Можете користити следеће рецепте:
- Да бисте се изборили са упалом грла, препоручује се мешање по 1 мала кашика жалфије, трпутца и плућњака. Зачинско биље прелити са 300 милилитара кључале воде и оставити 2 сата. Потом процедити смесу и додати 40 грама меда од огњишта. Добро промешајте и узмите одвар од 100 милилитара. Ово треба урадити пре сваког оброка.
- За лечење чира на желуцу, препоручује се да направите композицију од 20 грама сувог сушеног воћа и 1 чаше вреле воде. Потребно је кувати у воденом купатилу 20 минута. Након тога се маса мора охладити и додати јој 1 кашика меда. Узмите 20 грама лека 30 минута пре јела.
- Да бисте елиминисали аденом простате, препоручује се мешање меда и тинктуре прополиса у једнаким деловима. Производ треба узимати у дозама од 10 милилитара. Препоручљиво је то учинити пре оброка. Да би се постигли максимални резултати, маса се мора ставити под језик и сачекати да се раствори.
- Да бисте отклонили проблеме са варењем, потребно је узети 10 грама меда и помешати га са чашом воде. Узмите композицију на празан стомак. Ово треба радити сваки дан.
Мед од ватреног кора је укључен у многе креме и пилинге. Помаже у обнављању коже и чини је мекшом. За проблематичан дермис погодан је тоник на бази воде од меда. Да бисте то урадили, 1 литар воде треба помешати са 20 грама меда. Препоручује се да се овај производ користи за прање два пута дневно.
Како га правилно чувати
Ову сорту карактерише брза кристализација. Али у исто време не губи своје предности. Да се производ не би укиселио, препоручује се складиштење на температури од +3-9 степени. У овом случају, параметри влажности ваздуха не би требало да прелазе 60%. У супротном, маса ће почети да апсорбује вишак влаге.Само стаклени контејнери су погодни за дуготрајно складиштење. Забрањено је чување производа у металним или пластичним посудама.
Контраиндикације и штета
Иако се мед од огњишта сматра веома корисним, не могу га сви користити. Главне контраиндикације укључују следеће:
- алергијске реакције;
- гастритис, пептични чир, панкреатитис и друге патологије органа за варење у акутној фази;
- грипа и друге патологије које су праћене тешком температуром, мрзлицом и грозницом;
- болест уролитијазе;
- неке менталне болести.
Како разликовати лажњак?
Да бисте купили квалитетан производ, важно је узети у обзир следеће:
- Посластица треба да има киселкаст укус. Током дегустације можете чути како шкрипе зуби.
- Свежи производ од ватреног кора има жуто-зелену нијансу. Након кристализације постаје светло жута или бела.
- Свакако морате обратити пажњу на регион производње. Важно је да се нектар прави у областима где расте огњиште.
Да бисте проверили квалитет меда, можете га помешати у једнаким деловима са водом и додати 2 милилитра амонијака. Ако се појави седимент и смеђа нијанса, можемо са сигурношћу рећи да је лажна.
Мед од ватреног кора је вредан производ који садржи многе корисне компоненте и благотворно делује на тело. Важно је одабрати прави нектар и поштовати правила за његову употребу.
