Историја расе крава Бестузхев датира из 18. века. Као резултат селекције, добијена је издржљива животиња отпорна на болести. Црвене Бестужевске краве су савршено прилагођене оштрој континенталној клими региона Волге, чак се и данас често налазе на приватним фармама и великим сточним комплексима у Башкирији, Татарстану и Средњој Волги.
Опис и стандард расе
Месне и млечне краве су узгајане као резултат укрштања холандске црне и беле расе и шортхорна донетих у Русију са локалним јединкама Волге. Узгој је извршио велепоседник Борис Макарович Бестужев на свом имању у Болшој Репјевки, Симбирска губернија (данас Уљановска област). Као резултат рада, настала је јака, отпорна на болести и непретенциозна раса, савршено прилагођена локалним условима.
Опис и карактеристике крава Бестузхев:
- Велике животиње, од тамноцрвене до скоро трешње боје. На стомаку и ногама могу бити беле тачке.
- Мала глава са широко размакнутим белим роговима.
- Кратак врат са наборима коже.
- Животиња има равна леђа и велику подигнуту задњицу.
- Широка прса обима 194 центиметра, истакнути подлог.
- Висина у гребену - 130-135 центиметара. Тежина краве је до 600 килограма, бика 850-950 килограма.
- Ноге су кратке и јаке.
- Виме није велико, чашасто са широко размакнутим брадавицама.
Краве Бестузхев производе мање млека од чистокрвних млечних животиња, али то је више него надокнађено квалитетом производа. Млеко са садржајем масти од 3,8-4,0%.
Предности и мане крава Бестузхев
Животиње руске селекције лако се прилагођавају тешким условима живота.
Бестужевске краве ретко рађају телад са развојним недостацима, могу добро да добију на тежини на грубој храни и нису избирљиве на пашњацима.
Правила одржавања и неге
Раса не захтева посебне услове одржавања. Добро подноси топлоту и мраз, лако се прилагођава променама температуре.
Летње игралиште
Опремљен је за слободно шетање животиња током лета током дана. Површина се рачуна тако да свака крава има 15 квадратних метара. Локалитет мора имати јаку ограду тако да животиње не могу да је прескоче или поломе. За улазак је постављена капија.
Поред тога, локација је опремљена надстрешницом за одмор животиња од летњих врућина, хранилицама и посудама за пиће.
Подови на њему морају бити равни, прихватљива је земљана површина без рупа и грбина како животиња не би била повређена. На јужној страни штале је постављен шеталиште за заштиту животиња од ветра. Краве Бестузхев могу издржати топлоту до +27 °Ц без стреса.
Уређење штале
Просторија за животиње је топла и светла, подови су глатки, са благим нагибом за одвод урина. У штали је потребна вентилација да би се уклонила влага. Хранилице и појилице су постављене на висини од 30 центиметара од пода и опремљене високим боковима како се храна не би мрвила и вода не би разливала. Контејнери не би требало да имају оштре углове, иначе животиње могу бити повређене. Штала обезбеђује одвојено оловке за бикове, телад и болесне животиње. Хранилице и појилице су направљене од материјала који се лако чисте. Слама се користи као постељина.
Услови притвора
Да би стока била јака и продуктивна, исхрана мора бити уравнотежена и садржавати витамине и минералне додатке. Обавезни су систематски прегледи код ветеринара и рутинска вакцинација животиња. Краве се свакодневно чешљају тврдом четком, а посебно контаминирана подручја се перу водом. Ово се ради 1-1,5 сати пре муже. У штандовима се чврсто везују, спречавајући конопац или ланац да повреде животињу.
Приликом сваке муже, виме се опере сапуном, осуши, подмазује кремом и масира. Ове акције су неопходне за заштиту животиње од болести. Бестужевске краве зимују у штали. Ако мразеви нису превише јаки, сваки дан се износе у шетњу 1-2 сата.
Редовно чишћење тезги и опреме
Слама се користи као постељина. Мења се када се запрља. Стајњак треба уклањати свакодневно, најбоље 2 пута дневно. Са акумулацијом амонијака који се ослобађа из урина и стајњака, повећава се влажност у затвореном простору и повећава се ризик од болести крава. Појилице се свакодневно испирају, а чиста вода се користи за појење крава. Једном у 3-5 дана хранилице и појилице се третирају врућим 2% раствором соде бикарбоне за дезинфекцију.
Храњење и појење животиња
Краве Бестузхев се хране 3 пута дневно. Животињама је обезбеђен бесплатан приступ води. Крава пије 130-150 литара воде дневно, бик - до 200 литара. Морате се хранити у исто време.
Летња испаша на пашњаку
Лети се стока налази на испаши током дана. Животиње треба да имају слободан приступ појилишту са текућом, чистом водом.
Важно: потребно је осигурати да на пашњаку нема отровног биља (кокошиња, врање око, аконит, лисичарка).
Животиње не треба пасити по роси или одмах након кише, у јесен је потребно осигурати да не једу смрзнуту траву, јер ће имати проблема са варењем. Постепено се пребацују на пашњачки режим током 7-10 дана.
Дијета за храњење зими
Зими се краве хране сеном и силажом. Исхрана укључује поврће (јабуке, шаргарепа, кромпир), мешану храну и концентрате хране. Концентрати се могу давати суви или разблажени водом. Потребни су минерални додаци (со, креда), дају се коштано брашно, рибље уље, посебни витамински комплекси. Количина хране зависи од пола, старости и стања животиње.
Поврће мора бити чисто, не давати крави труле или смрзнуте производе. Сол и креда су слободно доступни у штали, поред хранилица. У тешким мразима, воду за пиће треба загрејати. Требало би да има температуру од +14-16 ° Ц.
Узгој животиња
Трудноћа крава Бестузхев траје 9 месеци. Јунице се узгајају у доби од 1,5 године. Стеоне краве се држе одвојено од главног стада. Краве расе Бестузхев обично не пате од гинеколошких проблема, али је боље да се животиња роди под надзором ветеринара. Након тељења, животињи се мора дати вода за пиће. Оперите ноге, стомак и гениталије топлом водом и сапуном за прање веша. Постељину у тезги треба променити.
Новорођено теле је дозвољено да га мајка лиже или обрише меком и храни колострумом током првих дана живота. Теле одмах по рођењу треба да попије до 1,5 литара колострума. Затим се храни колострумом 5-6 пута дневно, а затим прелази на пуномасно млеко.Од 3-4 недеље постепено се уводе суплементи, навикавајући теле на исхрану одраслих. Током првих 2,5-3 месеца живота, теле треба да добије 300 литара пуномасног млека. Ово ће му обезбедити јак имунитет и здравље. Забележени су случајеви рођења 2, па чак и 3 телади од крава Бестузхев.
Болести расе
Краве Бестужевске расе су издржљиве и разболе се само ако постоје грешке у њиховом узгоју. Узрок болести је:
- повреде;
- прљавштина и хладноћа у штали;
- висока влажност у затвореном простору;
- недовољна неуравнотежена исхрана;
- пренасељеност стоке, недостатак физичке активности;
- неправилна мужа.
Животиње се морају вакцинисати и давати антихелминтике свака 4 месеца. Код првих знакова болести (летаргија животиње, смањен апетит и производња млека) краву треба сместити у посебан тор и позвати ветеринара. Раса крава Бестузхев је годинама остала популарна међу сточарима. Одлично се осећа у тешкој руској клими и не прави проблеме чак ни почетницима који су први пут одлучили да оснују своју фарму.
