Купус је повртарска култура коју узгајају скоро сви власници летњих викендица. Баштовани га заиста воле због лакоће неге и пријатног укуса. Међу касним сортама, Подарок купус је популарнији. Испод је детаљан опис ове сорте, правила садње и препоруке за бригу о биљци.
Опис сорте
Подарок купус је узгајан 1961. године и још увек је тражен међу баштованима због својих високих потрошачких својстава. Ово је стара сорта руске селекције.Има мало недостатака, али има доста корисних својстава (непретенциозност, отпорност на болести, штеточине и мразе).
Успешна жетва може се постићи када се сади у глиненим и иловастим земљиштима, јер ће висока киселост пропасти усева. Потребно је добро осветљење током целог дана; сенчење може утицати на квалитет и количину жетве. Подарок купус је средње касна сорта (време сазревања - 4,5 месеца).
Опис сорте је следећи:
- Главице купуса су густе, округле, крупне, тежине око 5 килограма, сивозелене боје, а попречног пресека беле.
- Пречник розете је око 1 метар, прилично велик, листови имају воштани премаз, раширени и уздигнути, таласасти дуж ивице. Споља су сиво-зелене боје.
Купус садржи и витамин Ц, калијум, фосфор, калцијум, сумпор, влакна, лактозу, као и витамине А, Б1, Б6, Ц, К, П и У, који лече чир на желуцу и дванаестопалачном цреву. Помаже код срчаних обољења и чисти зидове крвних судова.
Расте
Узгајање купуса је веома ефикасно кроз расад. Обично се сеје у априлу-мају. У овом случају, тло игра важну улогу, јер принос купуса зависи од микроелемената које садржи. Требало би да се састоји углавном од тресета (75%).
Семе посејте по шеми 5к5, на дубину од 1,5 центиметара у земљу. Температура у просторији не би требало да буде већа од 18 степени. Први изданци се појављују, по правилу, након недељу дана, а када саднице порасту 4-5 листова, биљка је спремна за пресађивање у отворено тло. Ово би требало да се уради крајем маја - почетком јуна.
Купус је најбоље садити на земљишту где су прошле године расле махунарке, краставци или кромпир.Земљиште после њих је богато азотом, што се сматра одличном опцијом за узгој овог поврћа.
Биљке не треба садити близу једна другој, оптимално на удаљености од 60 центиметара. Неопходно је редовно заливати, плевити и отпустити тло. И, наравно, важно је да га оплодите. Пратећи ова једноставна правила, можете постићи добру жетву.
Карактеристике неге
Брига о купусу Поклон је прилично једноставан. Овде су главни захтеви благовремено заливање, ђубрење и заштита од штеточина.
У фази формирања грла, заливање треба обезбедити најмање 2 пута недељно. Купус такође захтева осипање сваке 2-3 недеље и отпуштање тла. По правилу, биљка се ђубри три пута током периода раста. Уреа или стајњак су погодни као ђубрива; неки баштовани ђубре азотом у првој фази, комплексним ђубривом у другој и калијумом у трећој.
Плодови сазревају 125 дана након садње, беру се у септембру-октобру, не дозвољавајући биљкама да се истегну. Тада се неће дуго чекати добра жетва, са једног квадратног метра можете убрати до 10 килограма.
Предности и мане
Купус Гифт практично нема недостатака, осим што захтева добро осветљење (уопште не толерише сенке) и обилно заливање. Међу његовим најкориснијим предностима су следеће:
- могућност раста у било којој климатској зони Русије;
- висока плодност и продуктивност ове сорте;
- купус Поклон се добро чува без губитка укуса;
- добро за конзервирање и ферментацију;
- ретко изложен болестима;
- отпоран на мраз.
Штеточине и болести
Подарок купус је отпоран на болести.Ако поред њега расту парадајз, бели и црни лук, онда се болести карактеристичне за биљке уопште не плаше. Штеточине могу да нанесу већу штету купусу. Али можете се борити против њих и народним методама. Хајде да детаљније погледамо најчешће штеточине инсеката и како их се решити:
- Лисне уши се сматрају најопаснијим за купус. Ако оштети биљку, жетва се не може спасити. Стога је боље спречити опасност него касније покушавати да се носи са њом. Постоје многе мере контроле, укључујући и народне: раствор сапуна, инфузија белог лука.
- Круциферне буве гризу листове, због чега купус вене и суши. Можете се борити против њих тако што ћете благовремено плевити коров.
- Купусова мува једе корење биљке. За борбу против тога користите пепео, бибер или дуван, додајући их кроз отпуштање тла.
- Пужеви и пужеви једу корење и лишће. Можете их истребити узгајањем жаба на својој дачи, које радо једу ове штеточине. Кревети су такође посути дробљеним шкољкама, кречом и пепелом. Ове мере ће помоћи да се отарасе инсеката.
- Црв је лептир који је првенствено активан ноћу. Полаже ларве на већину баштенских усева. Црв једе главице купуса и у њима оставља своје потомство. Ископавање земље у јесен сматра се најбољим методом превенције, добар ефекат има и прскање хемикалијама.
Берба и складиштење
Купус се бере 125. дан од тренутка првих изданака. Септембар-октобар је најбоље време за сакупљање. Боље је започети хладног, облачног дана на температури од 4-7 степени. Главе купуса исечене по таквом времену трајаће дуже.
Купус се из земље извлачи са кореном и ножем сече пањ, остављајући 3-4 центиметра. Након тога, главице купуса се сортирају:
- за кисељење се користе лабавији;
- густе се чувају.
Чувати у подруму на дрвеним полицама на температури од +1–5 °Ц. Влажност ваздуха треба да буде 90-98%.
Рецензије баштована
Сваки производ налази своје присталице и противнике. Купус није изузетак. Већина рецензија о поклону је позитивна. О њој говоре као о старој, поузданој сорти која се добро складишти и не губи укус до пролећа.
Укистан је укусан и прави одличне сармице. Нема проблема или потешкоћа током процеса узгоја. Међутим, не воли сушу и сматра се омиљеном културом лептира и штеточина.
Али неки људи пишу и негативне критике, на пример, уз Подарок, особа је узгајала другу сорту, а Подарок је показао много лошије резултате од свог аналога, а штеточине су нанеле значајну штету усеву. Али можда је ово случајност или последица неправилне неге усева. У основи, сви баштовани препоручују Подарок купус за узгој.
