Последњих година виноградарство се убрзано развија и заузима водећу позицију, одузимајући палму чак и вртларству. Љетњаци и власници приватних вртова све више додељују површине за узгој винове лозе. Предност се даје непретенциозним, продуктивним сортама са одличним укусом и комерцијалним квалитетима. Грожђе сорте Подарок Запорожје може постати прави понос свог власника.
- Историја развоја сорте Поклон Запорожју
- Предности и мане
- Поређење хибрида: Нови поклон Запорожју и Поклон Запорожју
- Спољашње карактеристике
- Бусх
- Гроздови
- Технички Подаци
- Отпорност на температуре испод нуле
- Имунитет на болести
- Опрашивање сорте
- Продуктивност
- Методе репродукције
- Препоруке за негу и узгој
- Припрема резница за садњу
- Припрема места за слетање
- Па припрема
- Наводњавање
- Врхунска обрада
- Подвезица и обликовање
- Контрола и превенција болести и штеточина
- Како покрити грожђе за зиму
- Сазревање и берба воћа
- Примена бобица
Историја развоја сорте Поклон Запорожју
Прва винова лоза појавила се на нашој планети давно. Чак иу гробницама египатских фараона откривено је семе ових плодова. Библија такође садржи референце на узгој винове лозе још у Нојево време. Грожђе Подарок Запорожје узгајао је у истоименом граду аматерски одгајивач Е. А. Клиуцхиков.
Дуго је радио на својој замисли и добио је као резултат сложеног укрштања три популарне сорте одједном:
- Естхер;
- Кесха-1;
- Тситса је стабилна.
Показало се да је нови производ не само свеобухватно одржив, већ је имао и одличне показатеље производа.
Предности и мане
Популарност грожђа Подарок Запорожје је због многих предности које их издвајају од конкуренције:
- висок и стабилан принос;
- одличан укус;
- добар комерцијални квалитет;
- плодови у грозду су уједначени;
- погодност за комерцијални узгој;
- отпорност на мокро и кишно време;
- одлична отпорност на мраз;
- усев се добро чува неколико месеци;
- повећана отпорност на гљивичне болести.
Према рецензијама виноградара, недостатак грожђа је што се мора веома пажљиво транспортовати. Пулпа је веома сочна, а плодови се лако одвајају од грозда, тако да се за транспорт гроздови морају положити у једном слоју.
Поређење хибрида: Нови поклон Запорожју и Поклон Запорожју
Неколико година након успеха у узгоју сорте грожђа Подарок Запорожје, узгајивач је вртларима представио модификовани нови производ са побољшаним карактеристикама. Споља су веома слични, али Нови поклон Запорожју има значајне разлике. Заснован је на свом претходнику, који је укрштен са подједнако популарном сортом Делигхт. Када се упореде ова два хибрида, истичу се следеће карактеристике новог производа:
- плодови се јављају врло рано, 120 дана након цветања;
- лоза средње висине;
- цвеће женског и мушког типа;
- маса гроздова се креће од 700 г до 2 кг;
- боја бобица је засићенија;
- Дегустатори су оценили квалитет укуса са 8 поена;
- 96% јајника сазрева;
- отпорност на мраз и отпорност на болести остали су на истом нивоу;
- одлична стопа преживљавања изданака;
- оптерећење воћа је ограничено на 40 пупољака;
- погодност за узгој пољопривредних предузећа.
Спољашње карактеристике
Опис сорте даје идеју о његовим главним карактеристичним карактеристикама. Захваљујући својим спољним карактеристикама, Гифт Запорожје се лако може препознати међу другим сличним сортама.
Бусх
Грм грожђа сорте Подарок Запорожје је висок, са моћном лозом. Брзо расте и почиње да даје плодове до следеће године. Листови су троделни, тамнозелене боје, благо рашчлањени. Цветови су претежно женски.
Гроздови
Тежина једне гомиле грожђа сорте Подарок Запорожје креће се од 600 г до 2 кг. Плодови су распоређени чврсто, а сама четка има конусни или цилиндрични облик. Бобице су исте величине и сазревају скоро истовремено. Тежина једне бобице је 10-18 г, дужина је 32 мм, а ширина 25-28 мм.Плодови који сазревају у хладу су светлозелене боје у фази техничке зрелости, а на сунцу су беличасте боје са једва приметним воштаним премазом.
Пулпа Гифт Запорожја је веома сочна, месната, пријатног укуса са благом нијансом јабуке. Оцена дегустације воћа је од 8 до 8,4 поена. Кожица је прилично густа и еластична, што осигурава отпорност бобица на пуцање.
Технички Подаци
Поклон Запорожју има јединствене карактеристике које га издвајају од других сорти.
Биљка је погодна за узгој у скоро сваком региону.
Отпорност на температуре испод нуле
Ова сорта грожђа показује одличну отпорност на мраз и може да издржи температуре до -24 °Ц, али се ипак препоручује да се поклопи и изолује за зиму.
Имунитет на болести
Поклон Запорожју има повећану отпорност на гљивичне болести. Уопште га не погађа плесни. У другим случајевима, благовремени превентивни третмани ће помоћи да се ризик од болести смањи на нулу.
Опрашивање сорте
Грожђе ове сорте има женске петељке. Опрашује се под било којим условима; за то је потребно само да посадите неколико сорти у близини које имају бисексуалне цветове.
Продуктивност
На једном родном издану формирају се 1-2 масивна грозда грожђа. Плодност је 70%. Жетве су стабилне и богате, плодови се јављају већ у другој години након садње.
Методе репродукције
Најбоље је размножавати сорту грожђа Подарок Запорожје резницама. Такође можете користити слојеве. Али не треба га размножавати семеном, јер се сортне особине са мајчиног хибрида неће пренети на децу.
Препоруке за негу и узгој
Брига о грожђу захтева одређену посвећеност баштована. Ово не значи да је ова процедура компликована, само је дуготрајна.
Присуство одређених вештина и уређаја значајно убрзава и поједностављује рад на бризи о виноградима.
Припрема резница за садњу
Резнице које се чувају у подруму стављају се у влажни тресет или песак пре садње у башти. Ово ће спречити њихово сушење. У пролеће, саднице изгледају као дебло без листова, али са отеченим пупољцима. Препоручује се садња од маја до октобра. На младој биљци остају само 3 изданка на једној грани.
Припрема места за слетање
Грожђе се сматра јужном биљком, па за садњу бирају добро осветљено место, заштићено од пропуха и северног ветра. Требало би да постоји још неколико сорти са бисексуалним цветовима који расту у близини. Пре садње винове лозе, земљиште се добро разрахли и уклони корење корова.
Па припрема
Приликом садње неколико резница на једном подручју, растојање између рупа остаје најмање 2,5 метра. Дубина рупе за садњу треба да буде 1 метар, а ширина два пута већа од пречника кореновог система младе биљке. На дну јаме поставља се дренажни слој. Приликом припреме рупа одмах планирајте постављање решетки или носача.
Наводњавање
Заливање је обавезна мера за негу грожђа Подарок Запорожје. Биљци је посебно потребан током цветања и формирања плодова. Одлично се показало наводњавање кап по кап, које поред наводњавања омогућава и дозирано ђубрење.
Врхунска обрада
У почетку, после садње, винограде није потребно ђубрити, али после годину дана обилног плодоношења треба применити органску материју (хумус), комплексна минерална и фосфорно-калијумска ђубрива.
Подвезица и обликовање
Грожђе сорте Подарок Запорожје захтева обавезну подвезицу. Приликом резидбе жбуна за зиму оставите мало више пупољака него што је препоручено, у зависности од дебљине лозе. Ако се неки изданци замрзну, онда ће овај трик омогућити да не останете без жетве. Након бербе четкице, доње гране се уклањају до висине до пола метра од нивоа тла.
Следећи слој изданака се одсече за 10% дужине, а сви бочни изданци се уклањају. На горњим гранама и будућим изданцима воћа оставља се од 8 до 12 пупољака.
Контрола и превенција болести и штеточина
У пролеће, грожђе се третира гвожђем сулфатом. Превенција штеточина се спроводи у три фазе. Први је када се пупољци тек отворе, затим дуж првих листова и на крају - пре него што почне цветање.
Како покрити грожђе за зиму
Пре наступања хладног времена, винова лоза се припрема за зиму. Да би се то урадило, изданци се исеку на дужину од 1 м, обликују у лепезу и савијају према тлу. На врх се сипа слој земље или пиљевине, полаже се слој смрчевих грана или прекрива палим лишћем.
Сазревање и берба воћа
Сазревање грожђа наступа отприлике у трећој десетини августа, али се у неким регионима овај период одлаже до 10. септембра. У недостатку мраза, ресе могу остати на лози до средине октобра, без губитка укуса и тржишне способности.
Примена бобица
Грожђе ове сорте се сматра десертним бобицама, па се конзумира углавном свеже.Међутим, могу се и прерађивати, соковати, па чак и домаће вино. Такође, плодови су погодни за транспорт и дуготрајно складиштење, не губе укус и изглед до новогодишњих празника, под условом да се за то обезбеде услови.