Опис и карактеристике сорте грожђа Фурсхетни, карактеристике репродукције и узгоја

Узгајивач аматер В.В. Загорулко поново је обрадовао баштоване представивши њиховој пажњи нову хибридну сорту грожђа Фурсхетни, намењену углавном за узгој на личним парцелама. Искусни виноградари су већ ценили све предности и мане. Нови производ је постао достојан додатак колекцији омиљених сорти.

Историја узгоја Фуршетног хибрида

Грожђе Фуршетни је узгајао познати локални узгајивач у украјинском граду Запорожју. За основу су узете Кубанске сорте и Поклон Запорожју, које је претходно добио. Нови производ је представљен потрошачима 2008. године. Комбиновао је све најбоље карактеристике матичних сорти и био је идеалан за викендице и баштенске парцеле.

Карактеристике сорте

Фурсхетни, заједно са многим предностима које га разликују од других сличних сорти, има и мање недостатке.

Предности

Баштовани су идентификовали следеће предности овог грожђа:

• повећана отпорност на мраз;
• усев је погодан за дуготрајно складиштење;
• погодност за транспорт на велике удаљености без губитка укуса и комерцијалних квалитета;
• одличан укус зрелог воћа;
• јака арома;
• бисексуално цветање;
• висока продуктивност;
• лоза сазрева целом дужином;
• повећана отпорност на болести.

Недостаци

Нису идентификовани значајни недостаци у грожђу Фуршет, али су неки баштовани приметили да ако се не изврши рационализација, грмље је склоно преоптерећењу жетвом. У будућности, ово негативно утиче на стање биљке.

Спољашње карактеристике

Фуршетни има своје карактеристичне карактеристике, захваљујући којима се може идентификовати међу сличним сортама.

Опис лозе и листова

Грм грожђа је снажан и разгранат, интензитет формирања изданака је јак. Коренски систем Фуршетног је високо развијен.Листови ове сорте су јарко зелени, коврџавог облика и прилично широки. Биљка не захтева садњу сорте опрашивача у близини, јер је цветање бисексуално.

Укус и изглед плодова

Грожђе се формирају у коничном облику, просечне тежине 600-900 г. Плодови су велики, густо расту, имају дугуљасти облик. У фази техничке зрелости добијају тамноплаву или љубичасту боју. Због присуства танке, али веома густе коже са благим воштаним премазом, повећава се транспортабилност бобица. Пулпа је веома ароматична и сочна. Фуршетни има богат, сладак, веома пријатан укус.

Арома је јака. У накнадном укусу, плодови се често упоређују са сувим грожђем или дудом. Свака бобица достиже масу од 9-13 г.

Отпорност на мраз

Грожђе Фурсхетни има повећану отпорност на мраз и може да издржи температуре до -22 ° Ц зими.

Отпорност на болести

Сорта грожђа Фурсхетни има повећану отпорност на уобичајене болести, али и даље захтева обавезне превентивне третмане против плесни, антракнозе, алтернарије и оидијума.

Методе размножавања грожђа

Сорта је хибрид, па се не може размножавати семеном, осим за употребу као подлога. За размножавање грмља користе се резнице и раслојавање.

Шема садње

Фурсхетни грожђе је снажна сорта, тако да се не може садити у густим подручјима. Идеална опција била би садња грмља у облику 3 к 3 метра.

Најбоље место за одлазак

Најбоље је посадити винову лозу на месту где нема других биљака. Требало би да буде добро осветљено, да обезбеди добар приступ сунчевој светлости, топлоти и пропустљивости ваздуха.

Захтеви за земљиште

За садњу, буффет грожђе преферира црну земљу или иловасту и песковиту иловасту земљу, али неће расти у сланим мочварама и мочварама. Ако је ниво подземних вода висок, биће потребно извршити пажљиву дренажу, ау неким случајевима и благо подићи винограде. Земљиште мора имати довољно хранљивих материја, ако је исцрпљено, онда се примењују неопходна ђубрива.

Дубина и ширина јаме

Дубина и ширина рупе за садњу грожђа мора бити најмање 80 цм, од чега је 10 цм заузето дренажним слојем.

Храњење и заливање младих садница

Након садње грожђа Буффет, на парцелу се морају додати 2 канте воде за сваку садницу. Саднице се прихрањују у јесен и пролеће, додајући органску материју и комплексна минерална ђубрива.

Брига о разноврсности

Ствар није ограничена само на садњу винове лозе; да би се добиле стабилне и обилне жетве, грожђу је потребна одговарајућа нега.

Наводњавање

У сушним годинама, грожђу Фурсхетни је потребно редовно заливање, иначе нећете моћи да добијете укусне и сочне бобице. Систем за наводњавање мора бити осмишљен пре садње, јер је препоручљиво то учинити не у корену, већ у јарку ископаном у близини. Погодан је и инсталиран систем за наводњавање кап по кап.

Зрели грмови грожђа се наводњавају неколико пута у сезони. Ово се ради први пут у пролеће, ако нема довољно отопљене воде и земља је сува. Затим пре почетка цветања, након његовог завршетка и пре него што жетва почне да сазрева.

Врхунска обрада

Грожђе се храни и органским и хемијским минералним препаратима. Пре зиме се додаје стајњак, а у пролеће се додаје било какав хумус и дрвени пепео. Уз стандардне производе користи се и фолијарно прихрањивање. Прскање се врши три пута током вегетације.

Формирање винове лозе

Формирање винове лозе сорте Фурсхетни врши се од друге године живота. Радови се обављају пре почетка протока сока у биљкама или након пада лишћа. Гране се орезују на 8 очију, а на једном грму не оставља се више од 30 изданака. Обрезана лоза се може користити за даље размножавање.

Третман

Упркос повећању отпорности грожђа Фурцхетте на гљивичне болести, потребно је превентивно третирање фунгицидима. Да би се спречила појава баштенских штеточина у винограду, прска се инсектицидима. Користите их према упутствима приложеним уз одређени производ.

Малчирање

Да би се спречило прекомерно испаравање влаге, саветује се малчирање винограда. У ту сврху користи се пожњевено сено, пожњевени и осушени коров са градилишта, пиљевина, слама, борове иглице. Важно је да сам одабрани материјал не постане извор инфекције биљака гљивицама и другим опасним болестима.

Фруитинг

Грожђе Фурсхетни обилно доноси плодове, а ако се овај параметар не нормализује, грм се може преоптеретити ресама, што не утиче добро на будуће стање биљке.

Време цветања

Грожђе Фурсхетни почиње да цвета када спољна температура достигне прихватљиву температуру (најмање +25 °Ц). У супротном, цвасти се неће опрашити. По правилу, ово време пада средином маја - почетком јуна, али може варирати у зависности од региона.

Период сазревања воћа

Буффет грожђе, у зависности од региона гајења, може се класификовати као средње ране или ране сорте. Његови плодови сазревају у року од 110-135 дана након цветања. У средњој зони ово време пада средином августа.

Правила жетве

Пожељно је бербу грожђа Фурцхетте по сувом и ведром времену. Гране се пажљиво исеку из грма и стављају у корпу, након чега се шаљу на сортирање. Суве, покварене и презреле четке се одвајају одвојено.

Примена гроздова јагодичастог воћа

Фурсхетни бобице грожђа имају универзалну употребу. Користе се како за свежу потрошњу, тако и за све врсте прераде, прављење домаћег вина и замрзавање. Од сочног и слатког воћа добија се одличан сок. Користе се у дијететској и терапеутској исхрани.