Питање када посадити кинески купус није реторичко чак ни за искусног баштована. Није чињеница да ћете моћи да га узгајате ако имате добре жетве белог купуса. Без познавања карактеристика културе, уместо главица купуса, можете добити раширене биљке са гомилом стабљика прекривених жутим цветовима.
Зашто су датуми садње важни
кинески купус – култура је отпорна на хладноћу, за формирање пуноправних главица купуса потребна му је температура ваздуха од око 20 °Ц.Високе температуре од 25 °Ц и више доводе до ослобађања петељки, у овом случају се не формира главица купуса.
На формирање главица купуса утиче дужина светлосног дана. Кинески купус преферира кратке дане - не више од 12 сати; дуже (13-14 сати) сунчева светлост узрокује цветање биљке и доводи до губитка усева.
У индустријским пластеницима аутоматизација регулише температуру и светлост, па кинески купус узгајају током целе године. Летњи становник у условима отвореног тла треба да се ослања само на временске услове своје климатске зоне. Стога му је важно време садње кинеског купуса на отвореном тлу.
Да би семе кинеског купуса проклијало довољна је просечна дневна температура ваздуха од око 5 °Ц. Због тога се купус може садити на отвореном тлу рано у пролеће. Главе купуса могу се формирати на прилично ниској температури од 15 °Ц.
У нашој клими кинески купус добро расте у јесен. У умереној клими, може се поново сејати у лето. Немогуће је најавити заједничке датуме сетве за све летње становнике - у нашој земљи постоји превелика разлика у временским условима.
Када сејати кинески купус за саднице
Схватили смо да чак иу недостатку стакленика, сваки летњи становник може добити 2 жетве кинеског купуса. За летњу потрошњу купус се пожељно узгаја као расад. Када купујете семе, морате обратити пажњу на период сазревања сорте или хибрида. Ову карактеристику је важно знати приликом одређивања датума за сетву семена за саднице.
Саднице купуса су спремне за пресађивање у земљу у доби од 30 дана, до тада би требало да имају 4 до 5 добрих листова. У средњој зони почињу да сеју семе да би добили сопствене саднице почетком априла.За сибирске регионе, ови датуми се могу померити две недеље унапред, а за летње становнике на југу, то се може учинити 3 недеље раније.
Важно је запамтити да се кинески купус завија током оштрих температурних флуктуација, стога, приликом одређивања времена, полазите од просечних температурних услова у вашем региону. За прво искуство, боље је купити холандски хибрид са раним периодом зрења. Хибриди мање пуцају, а рани период сазревања гарантује формирање главица купуса пре почетка врућег времена.
Како правилно узгајати саднице код куће
Кинески купус не воли брање, то се мора узети у обзир приликом узгоја садница. Грешка многих летњих становника је то, по аналогији са купусом купус, посејати семе у заједничкој кутији. Посадите семе у тресетне чаше и добићете успешне саднице.
За гаранцију, не сејемо једно, већ три семена у једну чашу. Када саднице почну да расту, лако је идентификовати најјачу биљку и уклонити остатак тако што ћете стиснути стабљику на нивоу земље.
Погодно је узгајати саднице у тресетним чашама, које олакшавају пресађивање садница у земљу. Нема потребе да вадите купус из чаша, они ће се постепено упијати у земљу и неће ометати развој кореновог система. Корени нису оштећени током трансплантације.
Да бисте посадили саднице кинеског купуса, потребно је да припремите лабаву, плодну смешу и попуните чаше са њом. Можете сами припремити супстрат за садњу. Ево два тестирана односа:
- узмите 2 дела кокосовог супстрата и 1 део зрелог хумуса;
- узмите 1 део равничарског тресета и 1 део травнате земље.
Поспите семе смешом у слоју од 2 цм.Поставите контејнере за клијање на топло, тамно место.Пребацују се на светлост тек након клијања. Појављују се брзо, прође само неколико дана од тренутка садње.
Просторија у којој ће саднице расти мора бити хладна. Ако га држите на собној температури (25 °Ц), биће слаб, танак и неприкладан за узгој у отвореном тлу. Саднице се узгајају на лођи или у неогреваној просторији на температури која не прелази 8 °Ц. Летњи становници који често посећују своје даче треба да узгајају саднице у стакленику или стакленику.
Брига о садницама се своди на заливање. Вода за наводњавање се узима топла. Заливање треба да буде умерено. Ако се превише залије, може да пати од црне ноге. Неопходно је обезбедити довољан ниво осветљења током дана. После 19 часова, саднице се могу засенчити како би им се обезбедило кратко светло дана.
Пресађивање садница у отворено тло
Чаше се износе на балкон или напоље ради очвршћавања. Почните отприлике 14 дана пре трансплантације. Земља на гребенима треба добро да се загреје. Место се бира под условом да је од јутра до ручка обасјано сунцем, а поподне је полусенка.
Краставци, шаргарепа и лук сматрају се добрим претходницима. Ако је могуће, немојте правити кревет после цвекле и парадајза. Приликом копања земљиште се оплођује хумусом и пепелом. Готови гребен треба да стоји неколико дана, након чега се на њему праве рупе. Препоручени образац садње:
- између два реда 50 цм;
- између центара рупа у линији је 35-40 цм.
Удаљеност између две биљке треба да буде довољна; саднице које су засађене у близини имају већу вероватноћу да ће се разболети, лошије поставити главе и подложније су цветању.
Добро је залити рупице дан раније или два дана пре пресађивања.Без вађења из чаша за садњу, ставите саднице у рупе у центру рупа и залијте их топлом водом. У пролеће су могући ноћни мразеви, многи летњи становници радије постављају пластичне лукове са покривним материјалом преко садница засађених у пролеће.
Не морате скидати лукове ни у јуну. Имају велике предности:
- заштитити од мраза;
- спречити прегревање;
- служе као препрека крстоносним бувама и другим штеточинама;
- материјал који не пропушта светлост може се поставити преко лукова како би се смањило трајање дневног светла.
Након пресађивања, саднице се могу заштитити од директне сунчеве светлости неколико дана, у мраку ће се брзо прилагодити отвореном тлу.
Време летње сетве и његове карактеристике
За зимску потрошњу кинески купус се може садити током лета. Датуми садње остају релевантни. Поред тога, важан је правилан избор сорте. Летњу садњу кинеског купуса на отвореном тлу треба обавити семеном, уз поштовање плодореда.
Семе можете посадити у рупе као саднице или у бразде. Рупе се постављају на растојању од 35 цм једна од друге, у сваку се ставља по 3 до 5 семена, посути земљом и посути пепелом. Кад израсту клице, остави се најјачи, други се чупају.
Често се саде у бразде, одржавајући интервал од 10 цм.Након појаве 2 листа на биљкама, врши се прво проређивање. Поступак се понавља како купус расте. Као резултат, растојање између две саднице треба да буде 35-40 цм.
Избор сорти и датуми садње
У оним крајевима где се ноћни мразеви јављају већ у септембру, купус се сади 15. јула. Због ране јесени, касне сорте неће имати времена да формирају главе погодне за складиштење.Морате одабрати сорте средњег сазревања, оне трају нешто дуже од раних.
За љубитеље кимчија, зачињене корејске грицкалице, време не би требало да буде препрека. Они могу оставити простор за купус у стакленику. Јесење садње у заштићеном тлу неће зависити од временских прилика. До октобра, чак иу Сибиру, главице купуса ће се формирати на било којој сорти купуса, било средњег или касног зрења.
Касно сазреле сорте су погодне за складиштење у подруму. На температурама близу 0 °Ц, главице купуса задржавају корисна својства и изглед 3 месеца. Касне сорте су погодне за кисељење. У регионима где је јесен дуга и блага, касни купус се успешно узгаја на отвореном тлу.
У благим климатским условима, купус се може сејати други пут од краја јула до почетка августа. Предност се даје хибридима, као и код пролећне садње. Правилан избор сорте и придржавање датума садње смањују вероватноћу спајања.
Разлози за пуцање
Још једном о грешкама које доводе до прераног формирања педуна:
- Први разлог и најчешћи су нетачни датуми садње. Ако сумњате у своје способности, онда први пут посејте сорту раног зрења. Дефинитивно неће имати времена да формира стрелу.
- Друга грешка је густа садња купуса и игнорисање проређивања. Када се густо сади, биљка не добија довољно потребних хранљивих материја за формирање главице купуса.
- Приликом пресађивања садница у хладно тло, летњи становник прави трећу грешку. Стрес од пресађивања траје дуже него обично, купус престаје да расте и самим тим се главица не формира.
- Успостављено топло време може уништити жетву. Када је температура ваздуха изнад 22 °Ц, гредицу купуса средином дана треба заштитити од сунца.
- Кашњење у берби главица купуса такође узрокује закачење и смањење квалитета усева.
Закључак
Одлучите да ли је могуће посадити кинески купус у вашој клими. Није важно ако нисте имали времена да га посејете у пролеће. Пред вама је цело лето, посадите га у јулу, а јесен ће вас одушевити значајном жетвом. С обзиром на огромну корист овог поврћа за наше здравље, то ће бити добро утрошено време.
