Постоји неколико тајни и пољопривредних техника за узгој карфиола на отвореном тлу. Требало би да почнете са одабиром места за садњу, одговарајућим ђубривима и одабиром праве сорте. Постоји могућност да унапред припремите саднице или да се семе сеје директно у кревете.
Припремни радови на сајту
Данас постоји много препорука агронома и баштована аматера о томе како узгајати карфиол у башти. Почињу да се припремају обрадом земљишта у башти где су одлучили да узгајају биљку.
За узгој карфиола на отвореном тлу важно је правилно одабрати и обрађивати земљиште. Средином октобра бирају место на коме би купус требало да буде засађен следеће године, ископавају га, плеве коров и уклањају ларве штеточина. Неколико недеља након ових манипулација, препоручује се наношење ђубрива. Корисна је мешавина компоненте суперфосфата и калијума, или можете додати дрвени пепео.
У пролеће се тло мало олабави, али не ископа, јер карфиол преферира чврсту подлогу. У овом тренутку, корисно је истовремено додати уреу.
Карактеристике узгоја карфиола укључују благотворан поступак малчирања (прекривање земљишта на коме је биљка засађена органском или неорганском материјом). Малчирање помаже у одржавању здравих садница и побољшава својства земљишта.
Погодан малч за карфиол је:
- слама – штити земљиште од прегревања, задржава влагу и смањује појаву корова;
- са компостом и хумусом, купус расте брже, осим тога, компоненте обогаћују тло хранљивим материјама и спречавају развој многих болести;
- сецкана трава - задржава влагу, убрзава раст и повећава продуктивност;
- опало лишће - помаже у задржавању топлоте и садржи корисне бактерије које негују тло и штите од патогена;
- коприва – садржи много корисних микроелемената који, када се испусте у земљу, засићују биљку.
Ако је припрема земљишта пропуштена, онда се све исте радње са земљом раде у пролеће. Препоручљиво је додати хумус, уреу, суперфосфат, магнезијум сулфат, калијумову со, борну киселину и дрвени пепео.Пре садње, тло се сабија и збија. Ако се поштује ово правило, главе ће бити густе и сочне.
Избор семена
Брига почиње од тренутка куповине семена. Сорта се бира на основу климе и услова узгоја. Одабиру се само велика, густа семена. Након овога, морате их пробудити. Зрна се стављају у врећу од тканине и стављају прво у топлу, а затим у хладну воду.
Нега семена укључује поступак дезинфекције. Препоручује се да се семе натопи 25 минута у слабом раствору калијум перманганата. Захваљујући томе, гљиве и бактерије које се налазе на љусци семена умиру. Затим се семе опере обичном водом и остави на крпи док се потпуно не осуши.
Узимајући у обзир климатске карактеристике одређеног региона, сорте се морају садити у одређено време. На пример, у московском региону, најбоље време за садњу раних врста на отвореном тлу је почетак маја (Снежни глобус, Мовир, Експрес). Од средине маја до почетка априла могу се садити средње сорте (Пионир, Браво, Вхите Беаути). Касне врсте (Цортес, Америго) треба оставити крајем јуна или почетком јула. На интернету постоје фотографије сваке сорте.
Колико је потребно да се чека да се појави зрела жетва? Време сазревања боје зависи од тога која је сорта изабрана. Врсте раног зрења сазревају у року од три месеца. Потребно је 4 месеца да карфиол средње сезоне сазре. Сазревање касних врста траје 5 месеци.
Проблеми са садницама
Добра жетва ће вас задовољити ако сами узгајате саднице. Препоручљиво је посадити семе у земљиште направљено од тресета и хумуса. Земљиште треба дезинфиковати како би се отарасиле патогене бактерије и гљивице или ларве штеточина.Можете загрејати земљу или залити раствором калијум перманганата. Корисно је ђубрити земљиште суперфосфатом и калијум сулфатом.
У посуди за саднице се праве рупе како би се спречило да се земљиште преплави. Затим напуните посуде земљом, не досежући 1 цм до ивице.У благо навлаженом и збијеном тлу направите жлебове дубине 0,5 цм, између којих размак треба да буде 3 цм.
Зрна треба посадити у жљебове направљене на растојању од 1,5 цм.Чим се семе посади, контејнер је прекривен филмом.
4-5 дана треба да се излегну први изданци, под условом да је температура ваздуха око 20 степени. У овој фази, важно је да не пропустите истезање стабљика. Због тога се саднице премештају на хладно место где температура ваздуха није већа од 6 степени. После неколико дана можете повећати температуру ваздуха на 16 степени. Поред свега осталог, ово ће помоћи биљкама да се прилагоде температурним променама.
Узгој садница захтева сталну влагу. У почетку се препоручује заливање кантом за заливање, без притиска, како се не би отпустио горњи слој земље. У воду се препоручује додавање лекова који спречавају развој болести. Можете користити Фитоспорин или Фундазол. Можете лагано посипати земљу дрвеним пепелом.
Две недеље од датума појаве клица, потребно је брати. Само штипајте дугачке корене, без утицаја на слабе и кратке гране. После процедуре, боље је посадити сваку клицу у посебну шољу, навлажити тло и хранити га. Видео ће вам помоћи да боље разумете како се поступак одвија.
Након појаве 4-5 листова, биљка постаје спремна за трансплантацију на отвореном. 12 дана пре трансплантације спроводи се поступак очвршћавања. Препоручљиво је да се саднице изнесу напоље.
Време искрцавања
Узгој у отвореном тлу почиње чим карфиол добије снагу и развију се 2 пара листова. Од овог тренутка можете почети са пресађивањем. Можете садити уз лењир или у степенастом распореду на растојању од 70 цм.
Постоје тајне узгоја карфиола, знајући које можете добити богату и квалитетну жетву. Боље је садити увече или рано ујутру. Препоручљиво је да време буде облачно, јер се купус не укорењује добро по врућем времену. Ако време остане овако дуго, треба размислити о сенчењу.
Удаљеност између садница у баштенском кревету зависи од сорте. Ране сорте се могу садити близу једна другој, док касне сорте треба да буду размакнуте једна од друге јер се шире.
Када узгајате и бринете о карфиолу на отвореном, морате се придржавати бројних правила. Након садње, тло око грма се збије, навлажи и на врх се постави мали слој земље тако да се не формира тврда кора. Препоручује се заливање биљке једном у 6-7 дана.
Могуће је узгајати купус са семеном, али овај метод је најпогоднији за регионе у којима је време размажено кишом.
На површини припремљеној за леје се праве бразде. Да би саднице без проблема расле, растојање треба да буде приближно 55 цм.По појављивању клица са пар листова, редови се проређују. Оставите растојање између садница од најмање 18 цм.Чим се појаве три пара листова, проређивање се понавља. У видеу можете видети правила проређивања.
Пољопривредна технологија за карфиол није потпуна без хранљивог храњења. Прво храњење треба да се поклопи са првим проређивањем.Компоненте као што су амонијум нитрат, муллеин, суперфосфат ће допринети убрзаном развоју биљке у овој фази.
Након 12 дана, препоручује се понављање храњења. Овог пута можете користити инфузију дивизма и птичјег измета. Хранљиве компоненте ће дати снагу и ојачати биљку.
Можете наставити да узгајате карфиол у стакленику. Када садите саднице, морате бити опрезни са коренима и боље је оставити земљану куглу. Ране врсте купуса почињу да се саде у стакленику крајем априла.
Карфиол у стакленику такође треба да се правилно брине. Заливати, хранити, благовремено уклањати коров, а такође спречити болести и пролиферацију штеточина инсеката.
Поступак брисања
Још једна тајна узгоја карфиола на отвореном је брушење. За оне који сумњају да ли биљку треба брисати, одговор је да.
Узгајање и брига о карфиолу овим поступком помаже у смањењу ризика од развоја болести уобичајених међу купусом, а формиране главице купуса не леже на земљи и стога се дуго чувају.
Када је најбоље брисати карфиол? Поступак се изводи два пута у пролеће. Грмови садница се први пут уземљују 7-8 дана након садње. Ово ће заштитити слабе стабљике од неповољних фактора.
Друго осипање се препоручује да се изврши током периода активног раста купуса и почетка формирања главице купуса. Набрегнута стабљика ће чвршће седети у земљи и неће се савијати под тежином главице купуса.
Како правилно спровести поступак осипања? Осипање је боље обавити увече, када је суво и нема ветра. Висина хумке око стабљике је приближно 30 цм.
Многи узгајивачи поврћа, када се брину о купусу на отвореном тлу, почињу да се ослобађају листова који се налазе ближе земљи. Да ли треба да скидам лишће? Агрономи сматрају ову фазу бескорисном и чак штетном за главу купуса. Предности доњих листова су огромне. Они штите целу биљку од болести и штеточина, негују биљку и подстичу здрав раст.
На месту квара се појављује сок, који привлачи пажњу мирисом штеточина и лако продире свака инфекција. Само када је превише кише, да би се избегло труљење целе биљке, дозвољено је уклањање листова карфиола који су близу земље. Након тога, неопходно је дезинфиковати биљку. Можете користити дрвени пепео.
Берба
Свеже и густе главице купуса могу се брати до зиме, али само ако се поштује технологија узгоја карфиола.
Када бербу? Главице купуса се беру по сувом, сунчаном времену када дођу до коначног сазревања. Зрелост у извесним сорте купуса јавља у различито време.
Ако су ране врсте карфиола посађене у земљу, онда ће период сазревања пасти крајем јуна, почетком јула. У овом тренутку можете уклонити формирану главицу купуса. Касне сорте сазревају најчешће у септембру.
Како можете одредити када је време за бербу главице купуса? Зрелост се одређује величином главе и њеном бојом. Чим главица купуса постане бела, може се одрезати. На фотографији можете видети коначно формирану главицу купуса.
Ако су листови моћни и розете јаке, онда постоји шанса да се убере друга жетва карфиола. У ту сврху, изданци се одсецају у подножју стабљике, остављајући два јака. У будућности, брига је такође праћена заливањем и ђубрењем.
Можете поново посејати земљу семеном.У јулу, чим се жетва убере, гредице се поново засеју семеном карфиола. До почетка јесени, грмље ће већ добити снагу и почети да формирају главице купуса. Пре почетка мраза, бирају се оне главе купуса које су успеле да порасту и добију снагу за поступак узгоја.
Неколико дана пре пресађивања, кревет се темељно залијева. Два дана касније, бирају се биљке са јаким листовима и формираним јајником од најмање 3 цм. Морају се ископати заједно са грудом земље. Најбоља опција би била узгајање купуса у стакленику од поликарбоната.
Удубљења се праве у земљи недалеко једна од друге. Треба га продубити до доњих листова. Сазревање треба да се одвија без светлости. Због тога морате да направите структуру која неће дозволити да светлост прође.
Ако је температура у стакленику око 11 степени Целзијуса, онда ће се сазревање одвија у року од месец дана. Током овог времена, брига о карфиолу се наставља. Земљиште је потребно редовно заливати, проветравати, а са биљке чупати лоше листове.
