Романесцо купус је светао и користан украс за башту. Погодан је за љубитеље егзотичног поврћа. Комбинација различитих сорти омогућава вам да уживате у укусу купуса током летње сезоне и уживате у вишебојној маси поврћа.
Карактеристике избора карфиола за летњу викендицу
У зависности од сорте, карфиол даје стабилну жетву у различитим климатским условима. Услови за узгој сорти карфиола за средњу зону разликују се од јужних региона.
- Коришћење локално одабраних хибрида. Хибриди узгајани посебно за дате услове боље се укорењују у региону.
- Обрачун датума садње. Ако се користе сорте и хибриди иностране селекције, они се прилагођавају локалним условима.
- Отпоран на временске промене и болести. Најбоље перформансе раста постижу сорте које су отпорне на широк спектар болести.
- Употреба сортног семена. Ако следеће године намеравате да користите семе карфиола, онда предност треба дати сортним врстама.
- Садња разних врста. Да би се добио гарантовани резултат, на локацији се узгаја од 4 до 7 врста.
Најбоље сорте карфиола за отворено тло у средњој зони су ултра-ране или ране сорте. Они вам омогућавају да добијете прву жетву средином лета.
Ране сорте сазревања
На овим просторима су најраспрострањеније врсте и сорте раног зрења. Због кратког периода сазревања, омогућавају вам бербу пре почетка хладног времена. Карактеристике раних врста омогућавају им да се узгајају не само у затвореним пластеницима, већ иу отвореним креветима.
Алпха
Алфа је сорта раног зрења са добрим приносом. Зрелост главица купуса наступа 2 месеца од тренутка садње у земљу. Главе су округлог облика, беле боје са израженим великим туберкулама.
Алфа има одличне особине укуса. Његове предности укључују дуготрајно плодоношење. Последња жетва се бере са почетком јесењих мразева.
Винсон
Винсон купус је хибрид раног зрења који карактерише висока тржишност. Сорта формира вертикалну, усправну розету. Главе купуса су средње величине, округлог облика и имају мале туберкуле.
Посебност је његова деликатна текстура и мекан, пријатан укус.Просечна тежина је нешто мања од 2 килограма. Највећи примерци достижу 3 килограма. Висок квалитет укуса чини Винсон конкурентном сортом. Користи се за салате, разна јела, замрзавање и конзервирање.
Летњи становник
Дацха је сорта раног зрења са дугим периодом плодова. Прва берба се бере 3,5 месеца након клијања семена. Главе купуса су округлог облика и средње тежине. Достиже 1 килограм.
Главе расту беле, ситнозрнате, густе. Дозвољене су кремасте нијансе. Сорта је стекла популарност међу баштованима због свог одличног укуса. Дацхнитса карфиол се користи свеж, за замрзавање и конзервирање. Има дуг рок трајања. Када се појаве знаци деформације листова, потребна је примена ђубрива која садрже азот и калијум.
Гаранција
Гарантовани карфиол је ултра рана сорта за изложена подручја. Добио добре критике због формирања великих глава прекривених заштитним плочама. Главе купуса су правилног сферног облика са белим финим зрном.
Опис одгајивача карактерише Гаранција као сорта са светлим, израженим укусом. Уједначено сазревање усева омогућава аутоматизовану жетву. Предности сорте укључују отпорност на бактериозу. Сорта добро толерише складиштење и транспорт.
Дереза коза
Козја дереза је сорта раног зрења руске селекције. Листови биљке су зелени са сивкастим воштаним премазом.
Главе козје дерезе карфиола су мале и лоптастог облика. Тежина не прелази 1 килограм. Покривање листа није изражено. Има широк спектар примена у кувању.
Мовир 74
Хибрид Мовир 74 је сорта раног зрења компактне величине.Розета ретко нарасте више од 95 центиметара. Глава има округли, благо спљоштени облик. Највећи примерци достижу 25 центиметара. Тежина зреле главице купуса креће се од 400 до 1400 грама.
Посебност Мовира је бела боја и квргава површина. У неким случајевима, боја купуса има жуту нијансу. Хибрид има највеће приносе. Уклања се до 4 килограма по квадратном метру.
Мовир је стекао популарност међу баштованима због одличног укуса и разноврсности употребе. Користи се и свеже и конзервисано. Сорта је лака за негу и добро реагује на заливање и ђубрење. У складу са правилима пољопривредне технологије, омогућава вам да берете до 2 жетве по сезони.
Сновбалл 123
Снежна кугла карфиола је ултра рана врста. Прва берба сазрева отприлике 3 месеца након појаве првих изданака. Препоручује се да се користи свеже и за замрзавање.
Сновбалл 123 даје округле, густе главице купуса. Њихова просечна тежина варира од 0,4 до 1 килограм. Боја главе је чиста, бела. Површина купуса је прекривена покривним листовима.
Екпресс ф1
Експрес је ултра рана врста са малим главицама купуса. Велики примерци не прелазе 500 грама тежине. Боја глава је бела, понекад има кремасту или орашасту нијансу. Прва берба се бере 60 дана након садње у земљу.
Експрес ф1 је погодан за пластенике и филмска склоништа. У јужним регионима такође се укоријенио на отвореним гребенима. Има просечне приносе. Са једног квадратног метра бере се до 1,5 килограма експрес ф1 купуса.
Предности сорте су отпорност на бактериозу и најбољи укус међу аналогама.Међу недостацима, стручњаци примећују потребу да се биљке третирају против штеточина током сезоне.
Сорте средњег и касног сазревања
Називи карфиола средњег и касног зрења су такође различити. Међу њима постоје необичне врсте. Романеско купус задивио је баштоване својим необичним обликом цвасти и светло зеленом нијансом. Љубичасте кугле су такође нашле место у многим областима због своје непретенциозности и необичног изгледа.
Цортез
Кортез је каснозрела крупноплодна сорта са главама тежине од 2 до 3 килограма. Период техничке зрелости усева наступа не раније од 75 дана након садње у земљу.
Главне предности кортез карфиола су висок принос и самопокривајуће главице. Кортез је захтеван за плодност земљишта и редовно ђубрење. Добро подноси ниске температуре и подноси кратке мразеве.
Романесцо
Романеско купус је егзотична сорта купуса. Његова карактеристична карактеристика је богата зелена боја цвасти у облику фракталне спирале. Подсећа на корал, због чега му је друго име корал. Још једна карактеристика је број окрета у цвасти, једнак Фибоначијевом броју.
Романеско купус има пикантан, деликатан укус. Садржи велику количину витамина Ц, Б, А, К, каротена. Редовна конзумација карфиола Романесцо помаже у разређивању крви, јачању крвних судова и уклањању холестерола из крви.
љубичаста лопта
Лила лопта је оригинална сорта средње сезоне. Погодно за оне који воле љубичасти карфиол. Има високе захтеве за влагу и квалитет земљишта. Не даје усеве при високој киселости.
Лила лопта формира заобљену љубичасту главу. Тежина једне главе купуса достиже 1-1,5 килограма. Посебност је богата љубичаста боја. Предност сорте је висок садржај протеина, витамина и минерала у пулпи.
Парисиан
Парисиана је нов производ са просечним периодом зрења. Прва берба париског карфиола достиже техничку зрелост 75-80 дана након преношења на стално место. Предност хибрида је висок век трајања. Може издржати складиштење 2 месеца.
Парижанка се користи за свежу потрошњу, конзервирање и замрзавање. Недостаци укључују захтеве за влагом и квалитетом земљишта. Не толерише добро високу киселост.
Слобода
Купус слободе је представник средњег периода сазревања. Прва берба достиже техничку зрелост 80 дана након садње на стално место. Сорта даје велике, заобљене главе. Тежина плода достиже 2 килограма. Текстура је средње грудаста, мекана. Боја главица купуса је бела. Површина је заштићена лименим плочама. Хибрид је добио добре критике због своје отпорности на неповољне климатске услове.
Разноликост врста карфиола омогућава вам да узгајате обилну жетву у својој башти током целе летње сезоне. Елитна сорта купуса Романесцо или Лилац Балл заслужује посебну пажњу баштована. Чак и пар грмова ће украсити башту.
