Ђумбир је здрава биљка. Пре свега, цени се његов корен који се користи у медицини и кувању. Али сама биљка ће вас одушевити прекрасним цветањем ако за њу створите погодне услове, јер без тога неће бити могуће узгајати ђумбир код куће. Пре него што узгајате ђумбир код куће, потребно је проучити услове његовог природног раста.
Лонац и земља
За биљку као што је ђумбир, узгој код куће укључује и садњу у саксију и садњу на отвореном тлу.Када гајите у саксијама, изаберите широку посуду, јер зачински гомољ захтева велики простор за раст. Али за култивацију биљке само у декоративне сврхе, погодан је дубок и уски контејнер.
Ђумбиру је потребна добра дренажа. На дно саксије се сипа експандирана глина или речни шљунак висине до 5 цм.Слој земље који покрива врх није потребно притискати.
Да бисте посадили лековити гомољ у лонцу, можете купити готову земљу. Ова биљка најбоље успева у земљишту поврћа или цитруса. Али можете сами припремити тло мешањем земље, песка и хумуса у једнаким деловима. Исти састав је погодан за садњу ђумбира у башти. Такође, тло мора бити мекано, лабаво и прозрачно како би клице могле лако да прођу до врха.
Како узгајати ђумбир из корена, кореновог кртола?
Ђумбир је биљка која воли топлоту, тако да се може садити само на отвореном тлу у јужном делу Русије. У другим регионима наше земље најбоље је узгајати ђумбир из корена код куће у саксији.
Ова биљка има гомољасто корење и стога се размножава вегетативно. Ризом ђумбира је гомољаст и развија се хоризонтално. За садњу је довољна 1 гомоља.
Припрема
Припрема биљке за садњу у саксију почиње одабиром гомоља. Садни материјал не би требало да буде сув или оштећен. Добар примерак је дебео, млечно жути корен са гранама. Што је више "очија" (пупољака) на кртолу, већа је шанса за клијање. Штавише, такви пупољци треба да се налазе на свим деловима корена.
Пре садње морају се активирати пупољци изданака. Да би се то урадило, гомољи се потапају у топлу воду 3-4 сата.Можете додати мало калијум перманганата у воду да дезинфикујете кртоле. Овај поступак се изводи одмах након куповине садног материјала. Такође можете ставити гомоље на хладно и тамно место 2-3 недеље.
Велики корени су исечени на неколико делова дуж мостова. Рез је посут пепелом. Главно правило при подели гомоља је да сваки део мора имати најмање 1 „око“. Неопходно је поделити велике кртоле, јер засади могу бити превише густи.
Како посадити корен ђумбира?
Садња кртола почиње у фебруару-марту. Међутим, пре него што посадите ђумбир код куће, морате пронаћи одговарајуће место за то. У својој домовини у тропима, ова лековита биљка преферира сеновита места, али у умереној клими без сунца, ђумбир ће се смрзнути.
Иако је саксија за садњу тропске биљке велика, кртоле нису дубоко закопане. Полажу се на површину тла тако да пупољци гледају нагоре. Затим поспите влажну подлогу одозго. Дебљина горњег слоја не би требало да буде већа од 3 цм.
Саднице се постављају на топло сунчано место. У затвореном простору најбоље је саксију поставити на прозорску даску на јужној страни, а лети је преместити на хладније место. Међутим, не треба очекивати брзе избоје. Први изданци се појављују 2 недеље након садње.
Брига о ђумбиру код куће
Домовина лековитог корена су југоисточне земље Азије са тропском климом. Тамо ова вишегодишња биљка може достићи висину од 1 м. Да бисте узгајали исту биљку у руским условима, мораћете да покушате, јер морате пажљиво да бринете о ђумбиру.
Температура
Ђумбир воли топлу климу, тако да је прихватљива температура за њега +18...+24 °Ц.Ако се коренски усев сади на отвореном, онда место садње треба заштитити од ветра и јаке сенке, као и од прекомерне директне сунчеве светлости.
Да би брига о ђумбиру код куће довела до бржег цветања, лонац са биљком треба да буде на топлом и светлом месту. Али морате бити сигурни да се тло не осуши и да лишће не изгори на сунцу.
Осветљење
Најбоље место за узгој ђумбира је подручје поред баштенског дрвећа. Тако ће кревети са разблаженим кореновим усевима бити смештени у благој сенци, али ће имати довољно сунчеве светлости.
У затвореном простору, лонац са коренастим поврћем постављен је близу прозора. У лето, током периода јаког дневног сунца, боље је уклонити посуду дубоко у просторију или је преместити на прозор који гледа на северозападну страну.
Заливање
Лековита биљка воли влагу, међутим, пре него што се појаве први пупољци, потребно јој је умерено заливање. Вода не сме да стагнира у саксији, али не треба дозволити да се земља осуши. Ако је температура ваздуха висока, онда се заливање повећава.
Како температура пада, биљци је потребно мање влаге. Да би земља била влажна, по врућем времену можете изнети саксију напоље на засенчено место.
Растућа трајница ужива у свакодневном замагљивању. Да бисте спречили опекотине на листовима, прскање из боце са распршивачем најбоље је радити ујутру и увече. Посебности узгоја ђумбира захтевају сталну негу тла. Након сваког заливања, тло треба олабавити како би ваздух могао да стигне до корена.
ђубриво
Узгајање ђумбира код куће, као и сваког зеленила које је навикло да расте у другим климатским условима, није лак задатак. Због тога је немогуће учинити без ђубрења како би се осигурао нормалан раст зачињеног гомоља.Храњење, лабављење и влага су оно што ђумбир воли.
На почетку раста можете допунити тло калијумским ђубривима. Током активног раста, комплексна минерална ђубрива се користе за коренасте усеве. Шест месеци након садње смењују се органска и поташна ђубрива. Ђубрива се наносе на тло једном недељно.
Штеточине и болести
Пошто "тропски исцелитељ" најчешће расте у затвореном простору у необичним климатским условима, не плаши се многих природних штеточина. Међутим, када се лонац лети изнесе напоље, биљку могу напасти паукове гриње. Штеточина се може идентификовати по карактеристичном скупу малих жутих тачака на листовима. Контрола штеточина је једноставна:
- Једном недељно, листови и стабљика се третирају фунгицидом све док гриња не нестане;
- вршити редовно прскање, а затим покривати надземни део биљке пластичном кесом, стварајући ефекат стаклене баште који је штетан за паукове гриње;
- спроводити превентивне мере како би се спречило појављивање штеточина на листовима.
Али најчешће су болести тропског коренског поврћа повезане са неправилном негом. Због недостатка ваздуха и директне сунчеве светлости током топлог периода, листови жуте и вену. Због недостатка влаге, листови почињу да се брзо суше.
Берба
Ђумбир расте споро чак иу својим уобичајеним тропима. У хладној клими, његов раст се још више успорава. Прве плодове треба очекивати годину дана након садње, јер корени почињу да сазревају тек средином јесени. А да бисте уживали у прелепом цветању "тропског исцелитеља", боље је сачекати још годину дана. Да бисте то урадили, само треба да оставите корење у тлу.
Сигнал за бербу ђумбира гајеног у стану је увенуће надземног дела. Најчешће се то дешава усред зиме. Чим приземни део почне благо да жути и пада, престаните са заливањем. После 3-4 дана можете ископати корење и послати их на сушење и складиштење. Можете почети да сакупљате коренасте усеве у јесен, али у овом случају нећете очекивати добру жетву.
Како правилно складиштити кртоле? Ставите коренски усев на хладно и тамно место. За то је најпогоднији подрум или фрижидер. Ако се планира дуготрајно складиштење, корен усева треба умотати у папир. Међутим, када се чува дуже од 6 месеци, почиње да губи лековита својства, али се поново може користити као садни материјал.
