Јара пшеница се сматра једном од главних прехрамбених култура широм света. Зрно се користи за припрему житарица, тестенина и пецива. Мекиње и слама јаре житарице су незаобилазна храна за животиње на фарми. Јару пшеницу сорте Аквилон развили су немачки научници. У 2013. години завршена су сортна испитивања у Руској Федерацији, а житарица је званично одобрена за узгој у различитим климатским зонама.
Опис и карактеристике пшенице
Основна намена Акуилон јаре пшенице је печење.Због тога су током тестирања постављени повећани захтеви за вредне житарице.
Као резултат, идентификоване су следеће карактеристике сорте пролећних житарица Аквилон:
- усправна зељаста биљка средње висине, отпорна на полежавање и осипање зрна;
- ризоми брзо расту и развијају се, што повећава отпорност сорте на дуготрајну топлоту и сушу;
- трава је склона расту и борењу;
- слама је стандардна и добија златну нијансу у фази зрења;
- шиљак је густ, беле боје, цилиндричног облика, са јаким воштаним премазом;
- врх уха је прекривен кратким, танким осјем;
- зрно средње величине, обојено, тежина 1000 семена креће се од 32 до 37 г;
- Садржај протеина у зрну прелази 18%, протеина – до 16%, глутена – до 30%, стакластости – 81%.
Време сазревања усева директно зависи од климатских и временских услова региона узгоја:
- У јужним регионима, берба се дешава 76-78 дана активне сезоне раста. У умереној клими, период сазревања се повећава на 84-85 дана.
- Принос сорте је висок, до 34 центна по хектару. Максимални принос зрна износио је 54 центна по 1 хектару површине.
- Акуилон трава се одликује високом отпорношћу на топлоту и сушу и лако толерише дневне промене температуре.
Важно! Сорта меке пшенице Аквилон је непретенциозна за услове узгоја и негу, а узгаја се у различитим климатским зонама.
Предности и мане сорте Аквилон
Као и свака култивисана биљка, јаре житарице имају и предности и недостатке.
Предности:
- одлични показатељи плодности и продуктивности;
- високе карактеристике зрна - класификоване као класа 1-2, које се користе у пекарској производњи;
- отпорност на временске и климатске аномалије;
- Јара пшеница ове сорте приликом зрења не лежи.
Висок садржај протеина у зрну омогућава да се користи за производњу житарица. Недостаци укључују слаб имунитет на одређене врсте гљивичних и вирусних инфекција.
Важно! Јару пшеницу често потискују корови, што негативно утиче на приносе, па је потребно третирање земљишта хербицидима.
Специфичности гајења јаре пшенице
Да би се добила квалитетна и обилна жетва житарица, потребно је поштовати правилан плодоред. Најбољи прекурсори за пролеће житарице су сунцокрет, махунарке, вишегодишње траве, кромпир, цвекла и кукуруз.
Време сетве јаре пшенице директно зависи од региона гајења. Што се раније изводе радови, већи је принос житарица.
- Клијање семена у тлу почиње на просечној температури, од +1 до +3 степена.
- Саднице су захтевније у погледу дневних температурних индикатора. На +15 степени клице се појављују 6-7 дана након сетве, а на +5 степени, семену је потребно и до 20 дана да се пробије на површину тла.
- У време клијања семена, јара пшеница може да издржи температуру до -13 степени, а у периоду цветања - само до -2.
Вегетација пролећних житарица је ограничена, али прилично интензивна.Због тога се житарице саде у добро припремљено, ђубрено земљиште, богато органским и минералним једињењима. Култура такође има високе захтеве за влажност земљишта.
Сетва житарица се врши унакрсном или ускоредном методом. Стопа сетве садног материјала такође зависи од региона узгоја:
- у степским зонама и на југоистоку се користи до 160 кг семена по 1 хектару земљишта;
- у зонама чернозема и шумских степа - до 210 кг семена по 1 хектару посејане површине;
- у Западном Сибиру и на Далеком истоку - до 200 кг зрна по 1 хектару земље.
Сетва се врши са дубином семена од 3 до 8 цм, у зависности од плодности и структуре земљишта.
Важно! Јара пшеница сорте Аквилон се не сади у земљишту са високим садржајем киселине. У таквим условима, култура зауставља свој раст и развој и након тога умире.
Нега узгоја
У току вегетације зрно се прихрањује, наводњава, предузимају се превентивне мере за уклањање корова. Ђубрење се врши 2-3 пута по сезони, користећи азотна и минерална ђубрива. Наводњавајте усев док се земља суши. Када се појави коров, користе се посебне хемикалије.
Заштита од болести и штеточина
Инфекције гљивичним и вирусним болестима брзо се шире у засадима и могу довести до потпуног губитка усева.
Јара пшеница је подложна следећим болестима:
- жута, стабљика и смеђа рђа;
- септориа;
- мрежасте, жуте и фузариозне мрље;
- фузаријумска гљивица;
- хелминтхоспориум спот;
- Фусаријумска трулеж корена.
Важно! Борба против болести и штетних паразита завршава се 2-3 недеље пре жетве.
Берба и складиштење
У индустријском обиму, жетва зрна се врши механички. На приватним парцелама, у баштама и воћњацима, пшеница се коси ручно.
Пожњевени усев житарица шаље се на прераду или складиштење у посебне житнице или у елеватор.
