У групи меке пшенице постоји више сорти које имају одличне пољопривредне карактеристике. Хајде да размотримо опис и карактеристике пшенице Ирен, предности и недостатке сорте, које карактеристике узгоја и неге ове житарице постоје. Како заштитити биљке пшенице од штеточина и болести, како се бере и чува.
Опис и карактеристике ирен пшенице
Сорта Ирен потиче од сорти Иргина и Красноуфимскаиа 90.Сорта се препоручује за узгој у западносибирским и Волга-Вјатка регионима. Биљка пшенице је усправна, има шупљу стезну и има воштани премаз. Иренин шиљак је пирамидалан, није густ, са кратким осицама на врху. Зрно пшенице је издужено, обојено. Тежина хиљаду семена је 35-42 г.
Принос сорте је 23,6-38,4 центна по хектару, што је у оквиру стандарда. Максимум који можете прикупити је 60,8 ц/ха. Сорта Ирен је рано сазревање, расте 77-93 дана. Сорте су отпорне на полежавање, а пекарски квалитети брашна су добри. Отпорност на пепелницу је просечна, пшеница је заражена рђом стабљике, септоријом и трулежом корена. Висока осетљивост на мрљу, тврду и прашњаву, браон рђу.
Предности и мане
Предности сорте Ирен:
- зрело зрно не отпада и не клија на лози;
- потпуно клијање семена ако се поштују пољопривредне праксе;
- ухо се не ломи;
- продуктивност, висококвалитетно зрно према технолошким показатељима;
- процена квалитета печења - 4,5-4,9 поена.
Недостаци: нестабилност до трулежи корена, рђе и септорије.
Специфичности гајења и неге житарица
Претходници пшенице Ирен могу бити угаре и крмне културе за житарице, вишегодишње траве у шумско-степским и степским зонама, на Уралу и Поволжју - махунарке, црни угар, међу усеве и траве. У Сибиру и на Уралу пшеница се сеје после угар. У областима добре влаге сорта се гаји после кукуруза, цвекле, кромпира, махунарки и вишегодишњих трава.
Семе меке пшенице клија већ на температури од 1-2 степена Целзијуса. Најповољнија температура је 12-15 °Ц. Приликом сетве на стандардној дубини, саднице се могу видети у року од недељу дана.Биљке сорте Ирен могу толерисати кратке мразеве током клијања и током периода боковања.
Пшеница је отпорна на топлоту и сув ваздух ако има влаге у земљишту. Али јака суша смањује приносе и погоршава квалитет зрна. Потрошња влаге пшенице током вегетације је распоређена на следећи начин: у фази клијања - 5-7%, борбање - 15-20%, подизање и заглављивање - 50-60%, млечна зрелост - 20-30%, воштано - 3-5%. Недостатак влаге у периоду боковања повећава проценат неплодних класића, у периоду формирања и пуњења зрна смањује се њихова величина и пуноћа, што резултира смањењем приноса.
Пшеница је захтевна према земљишту, посебно у почетним фазама развоја. Најбоље се развија на земљиштима кестена и черноземима. Пшеница слабо расте на тешким глинама и песковитим земљиштима, осим ако се не примењују ђубрива. Као ђубриво се могу користити и органска и минерална ђубрива, киселост треба да буде неутрална.
У фази главице-цветања препоручљиво је применити фолијарно ђубрење уреом, чиме се побољшава квалитет зрна и повећава проценат протеина и глутена. Током развоја, биљкама су потребни елементи бакар, бор, цинк, молибден и манган.
Третман против корова врши се у фази боковања и у фази 2-4 листа корова.За коровске избојке пшеница се третира хербицидима „Диален“, амин соли, „Лонтрел“.
Заштита од штеточина и болести
Пре сетве врши се фунгицидно третирање семена против љуспице и трулежи корена препаратима „Витавак“, „ТМТД“, „Фундазол“. Биљке се третирају против рђе и септорије са Баилетон-ом, Фундазолом и Тилт-ом у фази боковања. Поновите ако се појаве знаци болести.
Против штеточина, усеви сорте Ирен прскају се у периоду клијања и боковања против житне бубе, против житне муве - у периоду ницања, а против житне пијавице - у фази боковања.
Берба и складиштење
Време бербе се рачуна у зависности од времена, густине и висине биљака и заражености коровом. Да би се избегло лињање, чишћење треба обавити за кратко време - 1-1,5 недеље.
Ирен пшеница се углавном бере одмах, односно директном бербом. Ако је прекорачена просечна висина биљака, зрно је неравномерно сазрело или су усеви запушени, онда се користи двофазна жетва. Биљке у фази воштане зрелости косују се жетелицама и постављају у витлама. После 4-5 дана беру се и вршају.
Пожњевено зрно чувати у житницама на влажности не већој од 12-16%. У таквим условима зрно може лежати најмање годину дана без кварења или смањења квалитета. За очување зрна користе се различите методе - вентилација, природна и вештачка, дување зрнате масе ваздухом, хлађење хладним ваздухом. Користи се и безваздушни метод складиштења зрна.
Пшеница сорте Ирен има пуно предности - добро клија, даје висок принос, а зрно не пада. По технолошким карактеристикама је вредна пшеница. Квалитети брашна за печење су оцењени као високи.Недостаци укључују нестабилност на болести, које се боре облачењем и третирањем биљака фунгицидима.
