Зимска сорта, коју су креирали запослени у Националном центру за жито Лукјаненко, послата је на пробну култивацију 2014. године, а 2017. године уврштена је у регистар оплемењивачких достигнућа. Отпорност на инфекције, отпорност на неповољне климатске услове, ниски захтеви за одржавање, одличне пекарске квалитете - то су карактеристике пшенице Бесостои 100, коју руски фармери веома цене.
Карактеристике и опис сорте
Безостаиа 100 се сматра побољшаном сортом популарне сорте Безостаиа 1.Ово је озима пшеница меког зрна, идеална за печење. Количина протеина у зрелим производима је од 15%, а глутена не мање од 28%. Сорта припада средње раној сорти, сезона раста траје 220-295 дана. Пшеница Безостаиа 100 није склона полегању и не плаши се суше.
До краја вегетације, полупузава биљка достиже висину од 80-105 цм.У фази боковања листови нису пубесцентни, бледозелени, са благом воштаношћу. Уши су цилиндричне, а оси кратке. Лупина има благо закривљен зуб, високо, широко раме и уочљиву кобилицу. Зрно је издуженог јајастог облика, непокривене основе и слабо изражене бразде. Тежина 1000 зрна креће се од 38 до 45 г.
Огледни принос Безостоја 100 – 99 кг по 1 ха. Максимум - 100,7 ц, забележен је 2016. године на државним подручјима у Ставропољском крају.
Током 3 експерименталне године култивације, Безостаиа 100 је показивала конзистентно превазилажење стандарда приноса за поље угар. Показало се да је принос од 82,2 центнера са 1 хектара већи за 3,7 центера од сорте Памјат која је прихваћена као стандард.
Предности и мане пшенице Безостаиа 100
Сорта Безостаиа 100 је тражена међу пољопривредницима, јер има много предности:
- не захтева сложену негу;
- није подложан трулежи корена;
- отпоран на топло и суво време;
- може се узгајати након претходника житарица;
- када се узму у обзир захтеви пољопривредне технологије даје висок принос у неповољним условима.
Од минуса треба напоменути:
- висока цена семенског материјала;
- пад приноса за 1 ц дневно након пропуштене жетве зрна услед постепеног уништавања скроба.
Карактеристике узгоја
Препоручена подручја за узгој житарица су Северни Кавказ, Централна Црноземља и Доња Волга. Пшеница Безостаиа 100 расте изузетно добро након претходних врста житарица, укључујући кукуруз за исхрану. Добар раст показује и при сетви хељде, прехрамбеног и сточног пасуља, кромпира, стоне и сточне репе. Није препоручљиво сејати Безостаиа 100 после јечма, јер се повећава ризик од трулежи корена.
Пшеница Безостаиа 100 преферира черноземно земљиште, неутрално или са ниским нивоом киселости, богато хранљивим материјама. За добар раст пшенице, земљиште мора бити структурирано, прозрачно и добро пропусно за воду. Посејана површина мора бити олабављена и изравнана. Висина шипова не би требало да буде већа од 8 цм.Угар треба ђубрити и унети 25-30 тона ђубрива на 1 ха. Непосредно пре сетве потребно је обогатити земљиште калијум-фосфорним комплексом у количини од 10-15 т/ха.
Сетва пшенице Безоста 100 треба да обухвата следеће активности:
- обрада земљишта методом без даске са продубљивањем од 8-10 цм након претходних типова, а не на угару;
- третман семенског материјала инсектицидима и фунгицидима;
- уграђивање зрна до дубине од 5 цм уз истовремено сабијање ваљком;
- дрљање.
Правила неге
Пшеница Безостаиа 100 није хировита и не захтева посебне услове. Али да бисте добили жељену жетву, и даље морате поштовати правила неге.
Главна ствар је да на време примените ђубрење азотом. За „мршаво“ земљиште потребно је јесење ђубрење са 30% азота. Почетком пролећа потребно је применити ђубриво са концентрацијом азота од 60-70%. Када стабљика почне да расте, потребан је препарат са азотном компонентом од 80-90%. Последње ђубрење у сезони врши се током формирања клипа, користећи 30-40% ђубрива. Пшеницу храните према упутствима написаним на посуди за ђубриво.
Такође, за пун раст пшенице важно је благовремено уклонити коров.
Заштита од болести и штеточина
Хајде да размотримо отпорност пшенице Безоста 100 на инфекције и инсекте.
| Злонамерни фактор | Одрживост |
| смеђа и жута рђа | + |
| септориа | + |
| пепелница | + |
| фусаријумска гљивица | + |
| вирусна инфекција | + |
| базална бактериоза | – |
| трулеж корена хелминтхоспориума | – |
| мљевена буба | – |
| хлебна буба | – |
| житна мува | – |
Озима пшеница није подложна многим инфекцијама због мраза у почетној фази развоја. Али то не значи да култура не може да се разболи. Вероватноћа оштећења се повећава ако се не поштује плодоред, игнорише се коров, ђубрење је неблаговремено, а неквалитетна зрна се саде.
Знаци инфекције пшенице су инхибиција раста и формирања јајника, труљење клипа и корена стабљике.
Сакупљање и складиштење
Жетва се бере комбајном у једном пролазу. Пшеница сазрева за 8-9 месеци, тако да је оптимално време жетве друга половина маја и јуна. Садржај влаге у зрелом зрну не би требало да прелази 17%. Препоручљиво је да чишћење једне области не траје више од недељу дана.
Пре слања у складиште, зрно се чисти, суши и дезинфикује инсектицидним препаратом у облику аеросола или гаса. Влажност у складишту не би требало да прелази 70%, оптимална температура је +6-8 °Ц. Важна је квалитетна и стална вентилација.
Озимо зрно може да се чува највише 2,5 године. Оптимални рок трајања је 6 месеци. Повремено, зрно треба проверавати на гљивичне инфекције.
