Препоруке за гајење руског грожђа Коринка односе се на подручја Централне Црноземље. Управо у одељку за овај део земље налази се у Државном регистру воћака. Сорта се одликује високим нивоом зимске отпорности, отпорности на болести и раног плодоношења. На његовом узгоју је радио тим професионалних одгајивача.
- Историја узгоја
- Предности и мане типа
- Екстерни подаци
- Буш и лишће
- Принос и укус бобица
- Техничке карактеристике сорте
- Имунитет на болести
- Отпорност на мраз
- У којим областима се може узгајати?
- Особине пољопривредне технологије
- Влажност земљишта
- Малчирање
- Тримминг
- Врхунска обрада
- Заштита од болести и штеточина
- Период плодоношења и бербе
- Где користити грожђе
Историја узгоја
Коринка руска, сорта стеноспермокарпија - без семена. Узгајали су га Лена Тимофејевна Штин и Иван Максимович Филипенко. Овај брачни пар који је радио у ТсГЛ им. И.В. Мицхурина (у Тамбовској области), аутор је 8 сорти грожђа, али само 4 су прилагођене за Централно-црноземни округ. Сорта грожђа Коринка руска настала је на основу винове лозе Давн оф тхе Нортх и Кисхмисх Цхерни.
Предности и мане типа
Од родитељских изданака сорта је имала следеће предности:
- висока стопа сазревања усева;
- сладак укус, није преоптерећен додатним нотама;
- константно висок принос ≈ 80 ц/ха;
- транспортабилност;
- свестраност потрошача;
- бобице се не скупљају ни под којим временским условима;
- отпорност на мраз.
Негативни аспекти винограда укључују висину грмља, што отежава бербу.
Екстерни подаци
Опис грожђа се састоји од неколико фактора - висине изданака, величине бобица, укуса, времена сазревања, преносивости усева, отпорности биљака на мраз и болести.
Буш и лишће
Грмови Коринке Руске имају нестандардну висину за грожђе, достижу 3 м. Доњи слој грма се састоји од изданака дужине 2,1 м. Лоза је светло браон боје. Коренов систем је разгранат и моћан.
Ова сорта се може препознати по великим набораним листовима који немају дубоку дисекцију; пубесценција на њима више личи на ретку паучину.
Боја је зелена, али вене имају жућкасту нијансу. Грм је снажан, снажан, раширен и самооплодан, током периода цветања на његовим изданцима цветају двополни цветови.
Принос и укус бобица
Продуктивност руске сорте Коринка је стабилна и годишња. У просеку се са сваког хектара може сакупити до 800 кг слатких бобица. Просечна тежина грозда је 250 г, облик му је коничан, структура је средње лабава, што доприноси бољем сазревању - изнад 80%. Садржај шећера укупне масене фракције сока је 20-22%, киселина - 5 г/л.
Дегустатори су сматрали да је ова пропорција најбоља. Потрошачи воле ову сорту бобица због танке коже, сочне, слатке пулпе.
Техничке карактеристике сорте
Коринка руска припада стоним сортама, али округле бобице нису велике - дужине од 8 до 10 мм, жуте боје, бобице бобица, миловане сунчевим зрацима, добијају ружичасто руменило.
Имунитет на болести
Када се узгаја у региону Централне Црне земље, сорта има висок имунитет на уобичајене болести грожђа. Уз правилну негу, одсуство залијевања тла иу другим регионима, ова сорта се може заштитити од свих врста болести превентивним третманима грмља и тла. Када расте Цоринка Русскаиа у хладним подручјима, главни узрочници болести грожђа умиру у тешким мразима.
Отпорност на мраз
У регионима где пад температуре ваздуха не прелази 26-28 ° Ц, Коринка Русскаиа удобно зимује. У подручјима са оштријом климом ова сорта грожђа се гаји као покровни усев.
У којим областима се може узгајати?
Централна Русија, балтичке државе и други региони умерено-континенталне климе су погодни за узгој руског грожђа Коринка у отвореном тлу. Једина посебност је додатна изолација биљака у припреми за зимски период.У северозападном региону, жетва ће се обавити почетком септембра, што је скоро месец и по дана касније од овог периода на Краснодарској територији.
Узгајање у централној Русији има једну предност - бобице остављене на грмљу до потпуног сазревања стичу укус и арому меда.
Особине пољопривредне технологије
Винова лоза подсећа на вијун, којој је потребна подршка да би се кретала према горе, а не да пузи по земљи. Препоручљиво је посадити руско грожђе Коринка на решетку. Ово не само да ће украсити подручје, већ ће и сунчевим зрацима омогућити приступ већем броју бобица. Квалитет и тежина жетве ће се само побољшати.
Влажност земљишта
Земља се влажи 4 пута по сезони:
- пре него што листови процветају;
- у почетној фази цветања;
- током периода формирања и отицања бобица;
- Пре почетка мраза, земљиште се последњи пут навлажи.
Пажња! 4-5 недеља пре бербе престаје заливање винограда.
Малчирање
Тло је изоловано пиљевином, сламом, сеном и тресетом након наводњавања за пуњење водом, што поједностављује зимовање биљке. Прво је потребно уклонити опало лишће са подручја у којем патоген може презимити, а подручје уз грмље покрити изолационим слојем од 10 центиметара. То ће створити ефекат стаклене баште. У сувим подручјима, малчирање се врши и лети како би се спречило испаравање влаге и заштитило подручје од корова.
Тримминг
Планирано јесење орезивање је планирање жетве следеће године. На свакој лози не би требало да остане више од 10 очију. Грм је у стању да обезбеди хранљиве материје за 40 пупољака. У пролеће се врше прилагођавања, на свакој лози остаје само по један грозд.
Врхунска обрада
Органска материја се додаје у грмље грожђа у јесен у периоду од 2-3 године. Минерали се додају земљишту у пролеће пре цветања, у време формирања јајника, у фази интензивног раста гроздова. Да би се добила већа гомила, третмани се спроводе Гиберелином.
Заштита од болести и штеточина
Превенција, благовремено уклањање и спаљивање оболелих листова и изданака, прскање бордоском мешавином, уклањање опалог лишћа, малчирање и исушивање површине, примена минералних коренских и фолијарних ђубрива најбоља је заштита биљке од инсеката и гљивичних инфекција.
Период плодоношења и бербе
Од отварања пупољака до сазревања бобица прође 110-115 дана. У јужним пределима, на сунцу изложеним источним падинама, бобице су спремне за конзумацију у последњих десет дана јула. На отвореном тлу Московског региона и Лењинградске области, зреле бобице можете пробати тек крајем августа - почетком септембра.
Где користити грожђе
По квалитету и укусу бобице Коринке руске су сличне сувим грожђем, стога су савршене за конзумирање свеже и сушене. Компоти се могу припремити од грожђа и свежих бобица.