Опис и карактеристике, предности и мане сорте грожђа Краса Севера и правила гајења

Постоје сорте грожђа, из чијег имена одмах постаје јасно која је предност баштенске културе. Ако желите да добијете укусне и лепе гроздове, уз минимум труда, обратите пажњу на сорту грожђа Краса Севера. У обичном животу, многи баштовани то зову принцеза Олга. За успешну култивацију, морате унапред знати о карактеристикама неге биљке.

Опис грожђа Краса Севера

Разноврсност сорти грожђа на тржишту хортикултурних усева расте сваке године. У јужним регионима Русије стари усеви се замењују новима који имају боље узгојне квалитете. Истовремено, у северним регионима ситуација је супротна, а сорте као што је Краса Севера нема алтернативе, због чега су и даље популарне.

Историја селекције

У Русији се сорта грожђа успешно узгаја више од 50 година. Култура дугује свој изглед научницима Истраживачког института Мицхурин И.В., датум његовог рођења се сматра 1960. Током неколико деценија, биљка је постала широко распрострањена и захваљујући својим јединственим оплемењивачким квалитетима, сада се активно узгаја у јужним и северним регионима земље.

Структура грма

Грм грожђа Краса Севера прекривен је троделним листовима. У горњем делу су рашчлањени, на доњој страни је благо опрашивање. Сорта се сматра високоприносном, а један изданак даје 1,2 цвасти. Током сезоне, грм се одликује брзим растом, који може достићи 95%. Током године, биљка може достићи висину од 3 м.

Предности и мане сорте

Грожђе Краса Севера комбинује одличан укус и спољашње квалитете. Сорта је непретенциозна у нези и не захтева посебну пажњу. Предности сорте укључују:

• непретенциозност;
• бисексуалност цвећа;
• пристојан укус;
• толеранција ниске температуре;
• свестраност употребе;
• стабилност усева.

Дуги период гајења сорти грожђа у условима руских региона у пракси је потврдио предности оплемењивачких карактеристика биљке.

Особине кнегиње Олге

Опис класификује сорту грожђа као бело стоно грожђе. Бобице се користе свеже за прављење сокова, могу се користити у производњи вина. Биљка је рано сазрела и отпорна на мраз.

Отпорност на мраз

Баштенска култура је сорта отпорна на мраз. Грожђе сорте Краса Севера је у стању да толерише ниске температуре и падове до -26 ⁰Ц.

Отпорност на штеточине

Лисне уши, гриње и трипси сматрају се опасним штеточинама за грожђе. За борбу против ових врста штеточина користе се механичке и хемијске методе. Осе и пчеле воле да једу бобице. Да би сачували плодове од њих, баштовани често морају да користе мрежасте склоништа.

Могуће болести

Грожђе Краса Севера нема високу отпорност на болести грожђа. Биљка је подложна плесни и оидијуму. Степен отпорности на њих у биљци се процењује на 3,5 поена. У исто време, усев се не плаши сиве трулежи, чак и уз високу влажност, гроздови могу дуго остати на грму без губитка квалитета плода.

Особине бобица

Бобице грожђа су зеленкасте боје, а на површини покожице уочава се благи ружичасти тен. На њему је танак воштани премаз. Плодови су округлог облика, слатког укуса и након конзумирања остављају пријатан осећај свежине. Величина једног грожђа може да достигне 2 цм. Семе су мале, њихов број може бити од 2 до 4.

Бобице се сакупљају у гроздове тежине 250-380 г.Пулпа садржи 5,4 г/л киселине, садржај шећера варира од 14 до 17%. Захваљујући овим показатељима, не морате да додајете шећер када правите сок.

Квалитети укуса

Дегустацијски квалитет воћа је оцењен са 8,4 поена.

Садржај витамина

Бобице сорте Краса Севера садрже велику количину фолне киселине, што је посебно корисно за жене у првом тромесечју трудноће. Плод садржи витамин А, велики број група Б, Ц, ПП и Е. Међу разноврсним микроелементима налазе се фосфор, магнезијум и калцијум који су важни за организам. Пулпа садржи импресивну листу микроелемената, укључујући гвожђе, флуор и манган.

Терапеутски ефекат

Корисно је конзумирати не само грожђе, већ и сок. Због високог садржаја корисних супстанци користе природни лек да надокнаде недостатак витамина и есенцијалних елемената. Бобице помажу код астме, мигрене и хроничног умора. Користе се за спречавање срчаних патологија и смањење ризика од крвних угрушака.

Грожђе је одувек било познато по својствима да успорава процес старења, побољшава стање коже и косе, па се плодови широко користе у области козметологије.

Садња садница

Да бисте добили пристојну жетву, важно је одабрати здраву, квалитетну садницу. Гаранција за добијање жељене сорте усева је контактирање специјализованих расадника или куповина од проверених продаваца.

Избор садница

Садница не би требало да има очигледне знакове оштећења или недостатака. Неопходно је обратити пажњу на коријенски систем младе биљке. Избојци треба да буду "живи", не треба приметити сувоћу и труљење.Боја површине корена треба да буде беличаста, затамњење подручја значи присуство проблема и указује на почетак развоја трулежних процеса.

Избор локације

За садњу је потребно обезбедити сунчано место, заштићено од утицаја налета ветра. Земљиште треба да буде пешчано иловаче или песковито. Биљка има снажан коренов систем, тако да подручја са водом која тече близу површине нису погодна за садњу грожђа. Баштовани често саде усеве поред грађевинских конструкција, у том случају је потребно растојање од 1,5 м од темеља.

Копање рупе

Земљиште за садњу грожђа припремите се унапред, ископајте га 2 недеље пре садње тако да земља има времена да се слегне. Дубина рупе мора бити најмање 80 цм, пречника 60 цм.Ако има травњака, мора се уклонити, а слој се може користити приликом садње. Да бисте то урадили, поставља се на дно рупе, са површином са травом окренутом надоле, након труљења, она ће се претворити у ђубриво.

Искрцавамо се

Пре садње, корени саднице грожђа стављају се у хранљиви раствор помоћу стимулатора раста. Лек се припрема према упутствима произвођача. Ако се идентификују оштећени процеси, они се уклањају.

Шта да се ради и зашто

Приликом узгоја грожђа на тешким земљиштима, на дну рупе мора се обезбедити дренажа дебљине 30 мм. У ту сврху користите ситни шљунак или дробљени камен. Пешчаним земљиштима није потребна дренажа, али да би боље задржали воду на дну, формирају „замак” од глине, полажући материјал у слој од 20 цм. Затим се у тло додају фосфорно-минерална ђубрива, која ће обезбедити биљка са довољном количином исхране.

Пре садње, морате пажљиво исправити корене саднице, постижући њихову равномерну дистрибуцију.Простор јаме је испуњен плодним земљиштем, додајући органску материју земљишту у облику хумуса или трулог стајњака. Након садње, обезбедите изданак обилним заливањем, дајући биљци 20 литара воде. Приликом садње, придржавајте се шеме, одржавајући растојање од 1,5-2,5 м између суседних грмља.

Узгој и брига

Биљка је незахтевна у нези. Обавезни рад укључује обрезивање, ђубрење, заливање и отпуштање тла. Да би се спречиле болести, препоручује се да се не занемари прскање лековима против штеточина и инфекција.

Обрезивање и обликовање грма

Препоручује се формирање изданака помоћу вентилаторске методе, у којој се остављају 4 рукава. У пролеће је потребна резидба, која може бити кратка или средња у зависности од старости грожђа. За плодове оставите од 6 до 8 очију у младим грмовима, до 10 код одраслих. Приликом извођења радова на нормализацији процеса формирања грозда не остаје више од 40 изданака.

Нега корена

Биљка захтева правовремено заливање. Прекомерно заливање је штетно за биљку, па је допуштање вишка влаге непожељно. Да бисте спречили смрзавање усева зими, контролишите одсуство избојака корена који доспеју до површине тла. Ако постоји сличан проблем, такве области се уклањају сечењем што је могуће ближе деблу.

Решетка и подвезица

Да би расло, грожђу је потребна подршка, што се постиже решеткама и везивањем изданака. Са стране се копају ровови и постављају стубови. Између њих су истегнута 3 реда жице, за које су изданци везани.

Заливање

Прво обилно заливање грожђа врши се у пролеће како би се подстакао раст биљке и убрзало њено „буђење“. Током вегетације, по потреби се обезбеђује додатна влага. У јесен се смањује количина наводњавања, што смањује способност биљке да расте и помаже јој да се припреми за зиму.

ђубриво

Први рад се изводи у пролеће након уклањања поклопца, додајући фосфорно-калијумска ђубрива у сваки грм. За стимулацију раста биљака могу се користити препарати који садрже азот. 1,5 недеље пре почетка периода цветања, обогаћује се раствором пилећег ђубрива, раствореног у води у омјеру 1:2. Током периода сазревања бобица, понавља се обогаћивање тла фосфорно-калијумским ђубривима.

Третман против болести и штеточина

Да би се спречиле болести грожђа са плијесни и оидијумом, превентивно прскање се врши у пролеће. За борбу против првог користи се Бордо мешавина, бакар сулфат или хемикалија. Најпопуларнији лекови су Радомил и Ацробат.За заштиту од оидијума користе се колоидни сумпор или лек Топаз. Прво прскање се врши на почетку сезоне пре цветања цвећа, а поновљено прскање се врши ако се открију први знаци болести на листовима.

Припрема грмља за зиму: малчирање и покривање

У јесен, након што биљка одбаци лишће, почиње рад на формирању склоништа. Да би се то урадило, биљка се уклања са решетке, уклањају се преостали мртви делови и изданци се притискају на земљу. На винову лозу ставља се суво лишће, грање или посуто земљом. Неки баштовани радије користе покривни материјал.

Приликом заштите од хладноће важно је не претерати, иначе ће биљка почети да труне, а ризик од њене смрти се значајно повећава.

Жетва

Сорта грожђа се сматра високоприносном. Просечан принос плода по грму је 12 кг. Да бисте добили веће бобице, требало би да контролишете број гроздова грожђа.

Цоллецтион

Период сакупљања четкица зависи од подручја раста. Сорта грожђа се сматра раном, а период сазревања почиње 110 дана након цветања.

Транспорт

Сорта грожђа је тражена на тржишту воћа јер има одличне спољне карактеристике и добар квалитет чувања. Не плаши се дугорочних услова транспорта и у стању је да не изгуби својства дуго времена.