За неискусне баштоване који бирају воће за узгој на својој парцели, погодна је сорта стоног грожђа Илиа. Биљка добијена укрштањем Кисхмисх радиата са воском одликује се сочношћу и повећаном слаткоћом бобица. Крупни плодови не садрже семе, рано сазревају и добро се чувају. Лоза се брзо укорењује и лако се брине о њој.
Опис и карактеристике сорте Илиа
Иљанска берба грожђа на југу почеће да се бере крајем јула.Период сазревања плодова, почевши од тренутка појављивања листова, је краћи од 4 месеца.
| Карактеристике бобица | Вредности |
| Просечна тежина грозда | 0,5-1,0 кг |
| Облик плода | овални |
| Боја | светло зелена |
| Тежина 1 бобице | 12 г |
| Садржај шећера | пре 18 % |
| Киселост | 6 г/л |
За сочност и сладак, богат укус бобица, дегустатори дају плодовима сорте Иља 9 од 10 могућих поена. Захваљујући развијеном кореновом систему, винове лозе се брзо укорењују на том подручју. Жетва се бере 3 године након садње. Цвеће се самоопрашује. Стопа фертилитета достиже 80%.
Предности и мане грожђа
Илија грожђе не захтева значајне количине ђубрива.
Међу недостацима, виноградари примећују не баш високу отпорност на болести карактеристичне за воћне културе.
Нијансе узгоја грма
Сорта показује добар принос, под условом да је место за грмље мудро одабрано и да се лоза пажљиво брине.
Одабир локације
Грожђе је биљка која воли топлоту. Због тога је за узгој одабрано место које је заштићено од ветра, али отворено за сунчеву светлост. Најчешће се грмље налази на јужним или југозападним падинама брда. На баштенској парцели, лоза је засађена у близини куће или ограде. Погодно је поставити стубове са затегнутом жицом како би се створила подршка за изданке док гране расту.
Удобни услови позитивно утичу на развој биљака.А присуство дренажног слоја у тлу штити од залијевања тла.
Како садити?
Пре садње грожђа Иља, прво се припрема тло. Препоручљиво је обогатити земљиште лошег састава стајњаком или додати компост. Земљиште са високим нивоом киселости се претходно залива раствором креча.
Остале карактеристике узгоја грмља грожђа:
- Најбоље време за садњу изданака у јужним регионима је почетак пролећа, у подручјима са хладном климом - не раније од априла.
- Саднице се постављају у земљиште које је загрејано до 10 °Ц. Крхке резнице се прво држе у стакленику и, након јачања, преносе на локацију.
- Сломљена цигла се сипа у рупу како би се уклонила вишак влаге из тла и хранљиви слој.
- Између грмља остављено је до 1,3 метра тако да се изданци који расту не ометају једни друге.
Поступак се завршава заливањем биљке и отпуштањем тла.
Савети за негу
Као и друге сорте грожђа, Иља захтева редовну негу.
Заливање
Биљка захтева редовно, али умерено наводњавање. Учесталост заливања се повећава ако се лоза налази близу зида зграде. Вода се додаје испод грмља тек након што се земља осуши. Обиље влаге неће бити од користи, као ни њен недостатак.
Сесије туширања за грожђе се одржавају увече или ујутру. Дневно заливање може изазвати опекотине листова. Вода за наводњавање се узима топла. Хладноћа негативно утиче на стање корена и изазива развој гљивичних бактерија.
Врхунска обрада
У пролеће се земљиште на подручју где расте грожђе Иља обогаћује компостом. Током раста и током формирања јајника, биљка је подржана ђубривима.Органске супстанце, препарати који садрже калијум и суперфосфате позитивно утичу на развој. Минерални комплекси се примењују недељно, све док плод не почне да сазрева.
Тримминг
Важну улогу у развоју културе грожђа игра уклањање вишка изданака. Баштованима се саветује да прате густину грмља, ограничавајући прекомерни раст. Оштећене и мале гране се подрезују, остављајући јаку и здраву лозу на месту.
Да не би дошло до претераног стреса током сазревања воћа, препоручује се да на сваком грму оставите око 40 очију.
Поступак резидбе се често спроводи у јесен. Предзимска припрема ће ојачати биљку. Грожђе неће трошити резерве хранљивих материја на одржавање слабих изданака, а усев ће лакше поднети мразеве. Крхке гране могу умријети. Са почетком топлоте, мртви делови винове лозе почињу да труну и могу изазвати развој болести.
У пролеће се грмље пажљиво прегледа и осуши и оштећени материјал такође обрезује.
Уобичајене болести и штеточине
Иља грожђе се не одликује јаким имунитетом. Биљка је подложна болестима:
| Назив болести | Знаци проблема |
| плесни | Формирање сивих мрља и опадање лишћа, а у напредним облицима - цвећа и бобица |
| Оидиум | Појава белог премаза на листовима. Ширење непријатног мириса |
| Сива трулеж | Пуцкетање бобица |
Као превентивна мера користи се прскање винове лозе фунгицидима. Третман биолошким или хемијским препаратима ће помоћи у спречавању смрти биљке.
Инсекти такође представљају опасност за грожђе Иља. Инсектициди се користе за заштиту од штеточина. Редовна брига такође јача имунитет биљке.Здрава биљка се лакше носи са проблемима.
Берба и складиштење
Иља грожђе рано сазрева, али се бобице не беру одмах. Берба почиње неколико недеља након што плодови изгледају зрели. Потребна је пауза да се шећер акумулира. Да бисте у потпуности развили слаткоћу, морате сачекати месец дана.
За складиштење се бирају гроздови са целим бобицама, без оштећења. Грожђе се оставља на сувом и хладном месту. За постављање гроздова погодан је фрижидер или проветрени подрум. Плодови такође добро подносе транспорт.
Баштовани цене Иља грожђе због укуса меда. Биљка не садржи црвене антоцијане и не изазива алергијске реакције. Способност да издрже мразне зиме и транспортност такође привлаче пољопривреднике.
