Корисна и лековита својства семена копра, могуће контраиндикације за здравље људског тела

Многи узгајивачи поврћа узгајају копер и друго зеленило на својим парцелама. Копар се разликује од других биљака по једноставности неге и разноврсности употребе. Користи се не само за стварање укусних јела од поврћа, већ иу медицини. Међутим, пре употребе ове биљке за лечење, требало би да се упознате са корисним својствима копра.

Хемијски састав, нутритивна и енергетска вредност копра

Пре него што посадите копар у своју летњу викендицу, препоручује се да се боље упознате са његовим хемијским саставом. Биљка садржи много микроелемената, од којих су већина витамини. Зелени су богати витамином Ц, који се налази у сваком грму у количини од 150 мг. Зреле гранчице такође садрже око 5 мг витамина Е и бета блокатора. Зелени садрже и друге витамине, али њихова количина не прелази 1-2 мг.

Биљка садржи много макро и микроелемената. Гранчице зеленила су богате калцијумом и калијумом. Такође садрже много натријума са магнезијумом и фосфором. Поред тога, током процеса сазревања акумулирају много бакра, цинка и гвожђа. Због свог богатог састава, копер се често користи у народној медицини за лечење хроничних болести.

Предности грмља копра укључују њихов низак садржај калорија, који износи 50 кцал на 100 грама биљке. Због малог броја калорија, многи нутриционисти препоручују додавање копра у свакодневну исхрану како би вам помогли да смршате.

Предности и штете копра за људско тело

Мирисни копар има многа корисна својства са којима сваки узгајивач поврћа треба да се упозна. Редовна конзумација зеленила:

• Нормализује функционисање органа одговорних за гастроинтестинални тракт. Биљка чисти црева, зауставља дијареју и носи се са надимањем.
• Јача кардиоваскуларни систем. Гране копра снижавају висок крвни притисак и побољшавају циркулацију крви. Са ниским крвним притиском, зеленило је штетно и зато га не би требало да једу хипотензивни људи.
• Има позитиван ефекат на нервни систем.Тинктуре копра се често користе за отклањање проблема са спавањем и повећане нервозе.
• Елиминише симптоме прехладе. Лекови припремљени од зеленила убрзавају уклањање слузи током бронхитиса.

Сва горе наведена својства су међу најчешћим корисним својствима биљке. Поред њих, постоје одвојене бенефиције за мушкарце, жене и децу.

За мушкарце

Ова зелена се сматра добрим афродизијаком и зато је момци често користе за побољшање сексуалне жеље. Инфузија копра је корисна код проблема са потенцијом и слабе ерекције. Побољшава циркулацију крви и проток крви до репродуктивног органа, што резултира повећаном ерекцијом.

За жене

Богат састав копра чини га корисним за женско тело. Редовна конзумација зеленила побољшава благостање током менструације и нормализује менструални циклус. Неки лекари саветују трудницама да једу више копра. Ово ће помоћи бржем уклањању отока, стабилизацији равнотеже воде и побољшању пропусности црева.

За децу

Стручњаци саветују да користите инфузије копра за лечење грчева и повећање апетита код беба. Биљка се такође користи за прављење лековитих облога које помажу у ублажавању симптома прехладе.

Децу млађу од годину дана не треба лечити копером, јер то може негативно утицати на њихово здравље.

Користећи лековита својства копра

Лековита својства копра омогућавају му да се активно користи у медицини, кувању и дијететици. Препоручује се да се унапред упознате са карактеристикама употребе овог зеленила у свакој од наведених индустрија.

У народној медицини

Копер се често користи у народној медицини за лечење разних болести и враћање здравља.У медицинске сврхе користе ризоме грмља, од којих се припремају лековите инфузије. Користе се за:

• лечење симптома хипертензије;
• побољшање лактације код трудница;
• лечење аритмије;
• елиминација запаљенских процеса у лимфним чворовима.

Гране копра се користе и у народној медицини. Најчешће се користе за заустављање ових врста крварења:

• стоматолошки;
• назални;
• плућна;
• цревни;
• менструални

У кувању

Најчешће се узгајају грмови копра да би се касније користили у кувању. Свеж копар се додаје у салате од поврћа и јела од меса од рибе или меса. Такође се користи за припрему конзерви и сосова. Осушене гране се додају у кавијар тиквица, боршч и конзервирано поврће. Неке домаћице користе зачинско биље за прављење сопственог домаћег сирћета или биљног уља.

Када губите тежину

Копар се користи у дијететици, јер помаже да се ослободите вишка килограма. Биљка има неколико корисних својстава која су важна за губитак тежине:

• уклањање вишка течности из тела;
• разградња масти;
• активација гастроинтестиналног тракта;
• убрзање варења хране.

Када губите тежину, препоручује се чешће додавање гранчица копра у јела и припремање посебних децокција од семена.

Хемијски састав семена копра

Биљка је веома богата корисним микроелементима, витаминима и другим активним супстанцама. Његови различити делови садрже више од стотину корисних елемената. Ризом, зелене гранчице и семе садрже доста етеричног уља, што биљци даје посебну арому. Максимална количина етеричних уља налази се у семену - око 4-5%.

Семе копра одликују се лековитим својствима, која су се појавила захваљујући компонентама из састава. На пример, садрже елемент као што је апиол.Ова супстанца је класификована као антиспазмодична, што помаже у суочавању са спастичним болом.

Семе такође садржи следеће микроелементе:

• Карвон. Већина зеленила садржи карвон, који је природна компонента. Управо то даје семену копра изражену арому.
• Лимонене. Ова компонента је класификована као терпенски угљоводоник, који се често користи у козметологији. Супстанца се користи за стварање детерџената за прање судова, козметике, па чак и лекова.
• Пхелландрене. Микроелемент се односи на монотерпене, који се екстрахују из етеричних уља за стварање козметичких производа и лекова.

Лековита својства семена копра

Неки људи користе семе копра у медицинске сврхе, јер садрже корисне микроелементе. Пре употребе таквих семена, боље је да се унапред упознате са њиховим лековитим својствима.

Предности и штете од семена копра

Зелено семе се користи за активирање централног нервног система да се ослободи осећаја умора и стреса. Такође, лекови направљени од плодова копра могу да излече несаницу и да се отарасе депресије. Неки лекари препоручују коришћење децокција семена за уклањање симптома гастритиса и повећање апетита.

Међутим, упркос свим предностима копра, мора се веома пажљиво користити у лечењу болести, поштујући оптималну дозу. Неправилна употреба биљних лекова доводи до оштрог пада крвног притиска, што је веома опасно за особе са хипотензијом. Због тога неки од њих доживљавају слабост и несвестицу.

За шта се користе семенке копра?

Лекови и децокције зрна копра се често користе за лечење:

• ангина пекторис;
• вртоглавица;
• неурозе;
• високог притиска;
• депресија;
• циститис;
• гастритис;
• атеросклероза.

Како скувати семе копра?

Семе копра се користи за припрему лекова у облику инфузија и децокција. Да бисте кували житарице, мораћете да додате 80 грама зрна у 450 милилитара воде. Затим се контејнер са течношћу ставља на гасну пећ, а чорба се доведе до кључања. Кувану воду са семеном треба инфузирати најмање сат времена, након чега се смеша филтрира.

Припремљени производ се може користити за лечење хипертензије, циститиса и затвора.

Контраиндикације

Пре конзумирања копра, обавезно се упознајте са његовим контраиндикацијама. Људи са високом осетљивошћу на етерична уља мораће да избегавају конзумацију копра у било ком облику. Такође, људи са алергијама не би требало да једу пуно зеленила, јер то може погоршати симптоме алергије.

Поред тога, лекари не саветују хипотензивне пацијенте да једу гранчице копра како би спречили компликације болести.

Закључак

Копер узгајају многи баштовани који воле да саде поврће у својим баштама. Пре употребе узгојеног зеленила за кување или медицинске сврхе, морате се упознати са његовим саставом и карактеристикама употребе.