Већина људи више воли да једе свеже зеље. У било које доба године, копар је популаран, може се узгајати на прозорској дасци, главна ствар је знати како. И иако се продаје у продавницама током целе године, много је лепше направити мини башту на прозорској дасци.
Карактеристике узгоја копра корак по корак
Копар се узгаја као биљка, али има људи који га цене због његових лековитих и корисних својстава.
Ако почетник баштован има идеју за узгој мирисног и бујног копра код куће, потребно је:
- изаберите праву сорту;
- упознати се са технологијом узгоја;
- припремити неопходну опрему.
Хајде да детаљније погледамо карактеристике узгоја копра код куће.
Избор сорте
Узгајивачи су развили многе сорте копра. Разликују се по висини стабљика, присуству бујног зеленила и времену цветања и сазревања семена. Да бисте добили свеже зеленило што је дуже могуће, боље је садити сорте са различитим периодима зрења.
Има биљака чија зелена маса може да се одсече већ после 38 дана. Након што на стабљици порасте 5-6 листова, копер ће почети да цвета. Управо до тог времена, сорта средњег зрења ће порасти.
Ране сорте сазревања
Међу сортама копра са раним сазревањем издвајају се следеће:
- Даље. За само месец дана копер расте, који има розете дужине 25 цм.Густина листова се сматра просечном. Имају богату зелену боју и прекривене су воштаним премазом. Ова сорта има снажан имунитет на болести и штеточине.
- Грибовски. Може се сејати у пролеће, средином лета, уз додатно осветљење зими. Расте мирисно лишће током целог месеца.
- Аурора. Сматра се новом сортом која даје рано зеленило. Већ 25. дана можете конзумирати његове сочне листове, који се одликују пикантном аромом и богатством. Биљке се добро развијају, ретко се разболе и не оштећују их штеточине.
Сорте средње сезоне
Код сорти копра, које се сврставају у средње сезонске, сезона раста је продужена за недељу дана, па се од раних разликују по већем лишћу.
Међу сортама копра средње сезоне познате су следеће:
- Бусхи. Расте много зеленила, почну да га беру после 70 дана. Први рез је направљен одоздо.Листове једне биљке можете исећи неколико пута. Има пуно сочног, ароматичног зеленила.
- Лесногорски. Препоручљиво је узгајати за добијање великих и мирисних листова. Чак и када се појаве кишобрани, можете наставити са сечењем лишћа. Сорта је отпорна на болести и штеточине.
- Лиснати копар. Узгаја се да производи пуно бујног зеленила. Није узалуд добио име: листови расту у великим количинама, мирисни су и сочни. Може се сејати неколико пута годишње.
Касне сорте сазревања
Ове биљке се одликују чињеницом да дуго задржавају деликатно зеленило. Понекад немају времена да сазре до краја.
Међу познатим касним сортама:
- Алигатор. Цењен је због дуготрајног бујног зеленила. Касно производи кишобране са цветовима, тако да се зеленило може сакупљати скоро током целе летње сезоне. Листови су светло зелени, прекривени воштаним премазом.
- Кибраи. Листови су широки, зелени са благим жућкастим нијансама. Плоча је скоро невидљива. Розете су велике, расту до 40 цм.
- Мирођија. Популарна холандска сорта. Одликује се својом непретенциозношћу, толерише различите услове. Даје пуно мирисног зеленила. Резање се може радити дуго времена. Расте у висину до 1,5 метара.
Припрема семена
Да бисте добили само квалитетно семе за сетву и брже клијали, потребно је да их потопите у топлу воду. Стављају се у крпу и натапају око један дан, мењајући воду након 12 сати.
Семе се може третирати слабим раствором калијум перманганата, држећи 3 сата.
Препоручљиво је уклонити она зрна која испливају на површину, јер се сматрају непогодним за сетву, а она која су уроњена на дно посуда морају се мало осушити на папиру.
Неопходна опрема
За сејање копра Можете купити контејнере који се користе за узгој садница. Препоручљиво је у њима направити рупе за одвод вишка воде, а затим попунити дренажни слој од око 2 цм.За ове сврхе користите експандирану глину, која се може купити у цвећари. Затим се препоручује да се контејнер напуни земљом.
Сетва
Добро је ако се баштенско земљиште унапред припреми за садњу семена. Ако не успе, можете купити земљу за узгој цвећа. Главни услов за добијање пријатељских изданака је лабавост тла, тако да пре сетве можете додати мало песка и вермикомпоста у земљу.
Након што се контејнер напуни земљом, потребно га је још мало навлажити. Боље је то урадити са спрејом. Затим направите мале жлебове, чија дубина треба да буде 1,5 цм.Такође се препоручује да их прскате водом. Посадите семе и лагано покријте земљом. Покријте посуду филмом и ставите на топло место.
За садњу семена температура мора бити најмање 18 °Ц. Претходно натопљени примерци клијају за око 7-10 дана.
Када се појаве изданци, препоручује се постављање контејнера на прозорску даску. Да се копер не би згуснуо, потребно је извлачити вишак биљака на растојању од 3 цм.
Нега
Узгајање копра на прозорској дасци у стану, посебно зими, није лак задатак. Ако се не придржавате правила, зеленило ће испасти крхко и слабо.
Удобна температура
Након ницања копра, препоручује се снижавање температуре ноћу прве недеље. Да бисте то урадили, можете лагано отворити прозор или преместити саднице у застакљену лођу. За биљке је довољна температура од 8-9 °Ц.Ово је неопходно како се копер не би истезао и стабљике постале јаче.
Током дана температура се подиже на 18 °Ц, али ако је температура у стану изнад 20 °Ц, потребно је посуду поставити на јарко осветљену прозорску даску.
Ако се ова правила не поштују, листови копра ће бити неразвијени и имати бледо зелену боју.
Влажност ваздуха
Зими, због радијатора за грејање, ваздух у стану се исушује, па се препоручује његово влажење. Повремено прскајте спрејом. У близини можете поставити тегле напуњене водом.
Важно је пратити влажност тла. Препоручује се свакодневно заливање биљака, али пазите да сав вишак влаге исцури кроз посебне рупе на дну посуде.
Додатно осветљење
Копар је класификован као биљка која воли светлост. За њега је светлост један од важних услова за добијање жетве. Чак ни топлота није значајна у условима узгоја копра. Препоручљиво је да контејнер са њим поставите близу прозора на осветљеној прозорској дасци.
Сви знају да је зими дневно светло много краће, па ће биљке морати да буду осветљене белим флуоресцентним или ЛЕД лампама. Они су суспендовани изнад контејнера на висини од пола метра.
Осветљење би требало да траје око 12 сати зими: биљке добијају 6 сати додатног осветљења лампе када се контејнер постави на прозорску даску окренуту према југу. Ако у затвореном простору, онда осветлите лампом 15 сати, можете продужити време још дуже.
Да се копер не би нагињао у једном правцу, јер су биљке привучене светлости, препоручује се ротирање контејнера за 180 степени. Овај поступак се мора изводити сваки дан.
Примена ђубрива
Неопходно је ђубрити након око 2 недеље.То могу бити комплексна минерална ђубрива са микроелементима и органска ђубрива, која се сада продају у боцама. Препоручује се употреба минералних – „Јунона“, „Кемира“ и органских – „Биоактив“, „Органиц-Баланце“ и др.
Берба
Да бисте постигли добре резултате, исправније је сећи копер када биљке порасту на 20-25 цм.Најбоље је прво уклонити доње листове, одсецајући их маказама. Након тога, препоручљиво је залити копер и прскати га спрејом. Касније на стабљици листови ће поново почети да расту.
Узгајање копра је забавна активност, иако ћете морати да се потрудите да бисте створили неопходне услове за то. Али вреди тога, јер ћете имати прилику да се дивите прелепој биљци и додате је у јела, сакупљајући је из мини баште.
