Копер је непретенциозна пољопривредна култура и не захтева посебне услове узгоја. Истовремено, постоји ризик да биљка буде оштећена трулежом и опасним инсектима. Да бисте спречили смањење приноса, требало би да сазнате више о болестима копра и начинима борбе против њих.
- Зашто копар постаје жут, црвен или сив?
- Болести копра
- Пероноспора
- Пепелница
- Фомоз
- Вертицилијумско увенуће
- Церцоспора
- Блацклег
- Фусаријумско увенуће
- Штеточине
- Кишобран слепи људи
- Пругаста смрдљива буба или италијанска буба
- Апхид (лат. Апхидоидеа)
- шаргарепа псилид
- Копар мољац
- шаргарепа мува
- Цатерпиллар
- Превенција и лечење болести
- Прихрана против пожутења и сушења копра
- Зашто копар има горак укус?
Зашто копар постаје жут, црвен или сив?
Када узгајају копер, баштовани се често сусрећу са чињеницом да зеленило почиње да мења боју. Када се питате шта да радите када копар пожути, морате сазнати тачан разлог. Промена боје може доћи због неправилног заливања - зеленило не толерише вишак влаге или, обрнуто, суво тло. Узрок може бити и неуједначена садња. Препоручује се да оставите растојање од око 2 цм између садница како се коренски системи не би међусобно преплитали. У случају густе садње, прве изданке се морају одмах уклонити како би се одржала просторна изолација.
Разлози зашто копер поцрвени најчешће леже у повећаној киселости земљишта, када фосфор у земљишту постаје нерастворљив. У таквим условима, корени садница не добијају хранљиве материје, а листови добијају црвену нијансу.
Када зелени листови постану сиви, вероватан проблем лежи у вирусној болести. У овом случају, боље је одмах уништити погођене узорке како би се спречило ширење болести. Један од видљивих симптома, поред посивења листова, је и стварање влажне трулежи у самој основи.
Болести копра
Свака болест карактеристична за копер има индивидуалне симптоме, узроке и последице. Значајан део болести може се открити током спољашњег прегледа усева.
Пероноспора
Ризик од развоја пероноспорозе код биљака је највећи при сталном влажном времену и температурама од око 20 степени. Болест погађа горњи део садница и како се инфекција шири, површина листова постаје жута или смеђа. На полеђини лишћа појављује се видљив бели премаз. Временом се клице потпуно осуше и умиру.
Узрочник пламењаче је велика количина корова и остатака неубраних усева у земљишту. Такође постоји могућност ширења инфекције путем семена. Да бисте спречили пламењачу, морате периодично визуелно прегледати кревете и благовремено уклонити коров.
Пепелница
Пепелница, болест уобичајена за многе повртарске културе, такође може утицати на било коју врсту копра. У затвореном тлу заразни агенс се јавља у пластеницима где има корова, а у отвореном тлу пепелница се јавља због влажног ваздуха. Карактеристика болести је бели премаз, сличан паучини, који се састоји од мицелијума гљиве штеточина. У почетку, само лишће постаје бело испод филма, након чега се појављују мрље на стабљикама биљке. Последице пепелнице су губитак ароматичних и укусних карактеристика.
Фомоз
Болест фомазе карактерише поцрњење копра. Манифестација инфекције може се открити на раним изданцима или у другој половини лета на укорењеним грмовима. Инфекција утиче на сва ткива и напредује на погођеној биљци не више од 2 недеље. Споре гљивица штеточина шири се ветром, преко инсеката или делова мртвих садница које остају у земљи. Главна опасност од Пхома је да саме погођене саднице постају извор инфекције.
Вертицилијумско увенуће
Узрочник вертицилијумског увенућа је гљивица која напада крвне судове биљке. У присуству болести, увенуће грмље губи способност да прима воду и исхрану, јер је васкуларни систем блокиран. Примарни симптоми венућа јављају се почетком лета, а врхунац развоја се јавља у периоду активног цветања и формирања семена.Извор вертицилијумског увенућа може бити контаминирано земљиште или употреба слабо трулог стајњака као ђубрива.
Церцоспора
По низу карактеристика, церцоспора је слична фомози и служи као предуслов за њен развој. Инфекција церцоспора захвата све надземне делове мирођије, након чега се на местима где је гљивица упала, формирају црне мрље. Како споре сазревају, на мрљама се формира плак, што доводи до смрти биљака. Узрок болести је заражено семе и обиље корова у лејама.
Блацклег
Када се узгајају усеви у стакленику или стакленику, повећава се вероватноћа болести црне ноге. Због оштећења семена гљивичном инфекцијом, почиње процес труљења кореновог овратника. Развој инфекције доводи до поцрњења стабљика и даљег сушења. Болест може напредовати све док листови не почну да се отварају. У условима прекомерне влажности, болест може уништити више од половине усева.
Фусаријумско увенуће
Фусаријум се манифестује у промени боје копра и каснијем венућу. Инфективни агенси живе у земљишту и улазе у ткива када тло није довољно опуштено. Фактори ризика за развој болести укључују вишак влаге и високу температуру земљишта.
Штеточине
Неправилна нега, неповољни услови земљишта и одређени климатски услови могу довести до оштећења усева од опасних инсеката. Штеточине доводе до смрти биљака и смањења приноса.
Кишобран слепи људи
Неупадљиви инсекти који једу пупољке и незрело семе и остављају паучину на листовима. Значајну штету наносе само усеви великих размера.
Пругаста смрдљива буба или италијанска буба
Буба је јарко црвене боје и када је у опасности испушта каустични секрет.Инсект сише сок из семена, узрокујући да саднице расту слабе или угину.
Апхид (лат. Апхидоидеа)
Уобичајена штеточина која погађа све усеве. Мале зелене бубе које остају на копру сишу сок из стабљика и листова, што доводи до исцрпљивања.
шаргарепа псилид
Инсект изазива деформацију листова и доводи до сушења. Псилид може произвести токсичне супстанце које негативно утичу на укус копра.
Копар мољац
Ларве мољца преплићу биљке мрежама и једу лишће. У сезони се развија једна генерација инсеката.
шаргарепа мува
Штеточина се јавља када се крше правила плодореда. Мрквена мува једу стабљике, што изазива трулеж и временом биљка вене.
Цатерпиллар
Неколико врста гусеница може напасти копер. Штеточине жваћу лишће и стабљике, смањујући количину жетве.
Превенција и лечење болести
За превенцију болести усева важно је посејати искључиво здраво семе и дезинфиковати га пре садње. За сетву треба да изаберете проветрена и светло осветљена места са плодним земљиштем. Ако болест утиче на копер чак и када се створе одговарајући услови, биће потребна контрола уз употребу специјализованих ђубрива.
Прихрана против пожутења и сушења копра
Стално храњење усева калијумовим и фосфорним ђубривима ће помоћи у спасавању усева од болести и сушења. Ако користите компост или стајњак, који могу да садрже штетне компоненте, требало би да их замените ђубривима направљеним фабричком методом.
Зашто копар има горак укус?
Формирање плака услед инфекције или оштећења копра од инсеката може утицати на укус.Често, поремећај раста биљака чини укус горким.