Исхрана људи који брину о свом здрављу укључује поврће које има корисна својства. Због тога су многи баштовани заинтересовани за потпуне информације о узгоју даикона, његовој садњи, датумима садње и бризи о кореновом усеву који нам је дошао из Јапана.
Садња на отвореном тлу
Даикон није тешко узгајати ако знате карактеристике ове културе.Најчешће, многи баштовани не успевају због грешака са временом садње и избором места за узгој коренских усева. Пошто сте разумели замршеност неге и садње јапанске ротквице, можете узгајати велике примерке тежине од 0,5 до 3 кг.
Карактеристике кореновог усева (тежина, дужина, пречник, облик) зависе од сорте, неге и временских услова. Ротквица различитих сорти може нарасти у дужину од 10 до 60 цм, пречника 4-8 цм. Облик директно зависи од сорте. У отвореном тлу, даикон се сади према следећим шемама:
- 30 к 50 цм сорте средње величине;
- 40 к 50 цм крупноплодне сорте.
Семе је закопано 2 цм Пре клијања, земљиште се навлажи помоћу канте за заливање са финим дифузором.
Одабир локације
Избор места за баштенски кревет је кључни тренутак који одређује квалитет и количину жетве. Садња даикона у сенци (делимична сенка) је груба грешка, чији ће резултат бити велики број врхова и ситних плодова, чији облик и величина неће одговарати опису одштампаном на кесици семена.
Карактеристике локације погодне за узгој великих јапанских ротквица:
- потпуно одсуство сенке током целог дана;
- 2 године на овом месту су гајени усеви који нису припадали породици Цруцифероус;
- погодно земљиште (лака иловача).
Припрема земљишта
Јесен је добро време за припрему тла за пролећну садњу. Ако се сетва даикона планира да се изврши у лето, онда се земљиште припрема у лето након жетве претходног усева. Структура тла је важна за даикон; боље расте у растреситом земљишту.
Узимајући у обзир могућу дужину кореновог усева (60 цм), земљиште се мора дубоко ископати. Ако пратите савете искусних узгајивача поврћа, башту треба припремити по следећој технологији:
- уклоните слој земље до дубине бајонетне лопате и оставите га на страну;
- Овако припремљено подручје ископајте, додајући му хумус;
- вратити претходно уклоњено земљиште на првобитно место;
- додајте хумус у количини од 3-4 кг/м²;
- применити минерална ђубрива (суперфосфат, калијум сулфат).
Неопходно је проверити пХ ниво земљишта. Даикон, као члан породице Цруцифероус, преферира неутрална или благо алкална тла. Креч се додаје у кисело земљиште једном у 5 година. Ове сезоне, пепео помаже у нормализацији пХ нивоа; стопа примене је 2 кашике/м². Дрвени пепео не само да деоксидира тло, већ служи и као добављач микро- и макроелемената корисних за даикон.
Избор садног материјала
Приликом избора семена за садњу увек треба прочитати опис сорте, како се садити, у које време и анализирати да ли је погодна за гајење у овом поднебљу. Ране и средње сазреле сорте даикона сазревају у средњој зони. Приликом садње касних сорти ротквице расту мали коренасти усеви. Користећи различите методе садње, можете успешно узгајати даикон у различитим регионима.
Механички састав земљишта утиче на квалитет гајеног усева. Такође је неопходно проценити дебљину плодног слоја. Коријенски усеви било ког облика добро расту на лабавим земљиштима. Погодно за глинено земљиште и било које тешко земљиште са танким плодним слојем сорте даикона округлог или овалног облика.
Узгајање расада из семена
За пролећну садњу, саднице ротквице се добијају из семена код куће. За сетву семена даикона користите:
- тресетне посуде до 0,5 л;
- тресетне таблете;
- пластични контејнери дубине најмање 10 цм.
Земљиште (неутрално, благо алкално) може се користити и из баште и купити за саднице поврћа. Дубина постављања семена је 2 цм.Неколико семена се сеје у саксије одједном, а након појаве првих изданака, слабе се уклањају. У фази 4 права листа, саднице се саде у земљу.
Датуми слетања
Ако се време садње не поштује, даикон се причвршћује и не формира пуноправни коренски усев. За нормалан развој овој биљци није потребно више од 12 сати дневног светла и температура унутар 20 °Ц. На врућини и са дугим дневним сатима, коренасти усев престаје да се развија, биљка избацује стрелицу и цвета.
Да бисте добили добру жетву, морате тачно да разумете када посадити семе даикона, када за саднице, а када се уздржати од садње.
Користећи различите методе садње (семена, саднице), узгајивачи поврћа саде сорте даикона са различитим периодима зрења у различитим периодима (пролеће, лето, јесен). За средњу зону и сибирске регионе право време за садњу је јул (од 1. до 15.) или последњи дани јуна, на југу су први дани августа.
Даикон можете посадити пре зиме и на самом почетку пролећа. Семе даикона се не смрзава, клија ако се земљиште загреје до 3 °Ц. У пролеће морате сејати веома рано, чим се снег отопи, и то само рано сазреле сорте. Крајем априла не треба губити време на сетву даикона, корени неће имати времена да се формирају пре почетка врућег времена.
Када садити пре зиме
Баштовани су савладали технологију сетве семена пре зиме како би добили рану жетву даикона у пролеће без садница. Садњу треба обавити након успостављања стабилно ниских температура. У јесен, семе не би требало да клија.
Кревет се припрема док је топло време. Хумус или земља за додавање у бразде се сипа у било коју посуду и чува у просторији са температурама изнад нуле. На ископаном и формираном гребену обележавају се садне бразде.
Приликом јесење сетве потрошња семена је двострука, семе се сеје гушће. Бразде се попуњавају припремљеном мешавином земље. Цела површина кревета је малчирана дебелим слојем тресета или хумуса. Зими набацују снег ако га нема довољно.
Малч се уклања са почетком топлих дана, након што је земља потпуно очишћена од снега. Да би се убрзало клијање семена, кревет је прекривен провидним филмом. Чим се појаве изданци, подижу га на лукове.
Нега
Даикон је непретенциозна биљка, али морате знати одређене карактеристике неге. Списак главних активности:
- заливање;
- веединг;
- отпуштање;
- храњење;
- контрола и превенција болести.
Распоред заливања
Даикон је биљка која воли влагу. Неопходно је стриктно придржавати се распореда заливања како би се узгајало велико коренасто поврће са нежном пулпом. Нема потребе за прекомерним заливањем ротквице, довољно је одржавати константну влажност земљишта. Стандардни распоред заливања за хладно време је једном у 5 дана. У врућем времену потребно је чешће заливати.
Да би уштедели воду и сачували влагу у тлу, баштовани малчирају кревете даикона свим доступним материјалима (сува трава, исецкана кора, слама). Под слојем малча, земља дуже задржава влагу и не постаје кора. Ако нема малча, размак између редова се мора олабавити након сваког заливања.
Веединг
Током сезоне садње, ротквице се плеве 2-3 пута. Коров треба да буде дубок. Поред уклањања корова, отпуштају тло. Уз добро снабдевање кисеоником кореновом усеву, расте до великих величина. Расад се проређује неколико пута, уклањајући слабе изданке и остављајући између садница потребно растојање од 30-40 цм.Размак зависи од сорте, крупноплодним врстама је потребна велика површина за развој.
Храњење и ђубриво
На плодном земљишту, добро ђубреном органском материјом и минералним ђубривима, крупни плодови се могу гајити без додатног ђубрења. Ако је тло лоше, онда се пепео користи за ђубрење, додајући му малу количину минералних ђубрива. Први пут се пепео додаје у земљу када ротквица има 3 листа. Ако је формирање коренских усева споро, поступак се понавља након 3 недеље.
Болести и штеточине
Ако се крше правила пољопривредне технологије, усев је погођен болестима. Стално преплављивање тла изазива вирусну болест - бактериозу. Долази у две врсте: васкуларни и мукозни.
Предсетвено третирање семена је превенција свих болести крсташа. Искусни фармери саветују коришћење биолошког производа Планриз. Може се користити за дезинфекцију семена и накнадни третман биљака против болести.
Берба и складиштење
Сакупљање добре жетве крупног корјенастог поврћа је задовољство. Плодови узгојени на лаким земљиштима могу се извући за врхове. Да бисте сакупили коренасте усеве који расту у густом, тешком тлу, биће вам потребна виљушка за копање у земљу.
Чишћење се врши када наступи суво време. Корени са механичким оштећењима, поједени од штеточина или са знацима трулежи се одбијају, а висококвалитетни плодови се шаљу на складиштење, након сушења и одсецања врхова.
Даикон ротквице сорте
Опис даикона, неколико његових популарних сорти и сорти за средњу зону помоћи ће вам да направите свој избор. Нема смисла одлагати, јер се приближава време садње јапанске роткве.
Приликом избора сорте, узмите у обзир период сазревања, колико дуго се може чувати? За зимску потрошњу морате одабрати сорте које се могу чувати до шест месеци.Рано сазреле сорте даикона погодне су за свежу потрошњу у летње-јесењој сезони.
Саша је занимљива, рано сазрела сорта даикона. Сезона раста је кратка - од 35 до 45 дана. То је округло коренасто поврће са белом кожом и пулпом. Тежина плода не прелази 400 г. У зависности од услова гајења, тежина може варирати од 200 до 400 г. Пречник ротквице је око 10 цм, током раста највећи део плода је изнад површине земље.
За љубитеље цилиндричног воћа можемо препоручити сорту Елепхант Туск. Овај даикон је средином сезоне. За формирање кореновог усева од 500-600 г потребно је нешто више од 80 дана. Дужина поврћа достиже 18-25 цм, са пречником од око 8 цм Ова сорта је добра јер толерише сушу и гарантује стабилну жетву.
Узгајање даикона није досадан задатак. Коренасто поврће узгајано сопственим рукама унеће разноврсност у вашу исхрану и обезбедиће здравствене предности.
