Мерење запремине кашикама се може сматрати тачном методом, користи се у припреми хране и пића. Масувне производе и течности можете мерити кашиком. Овај метод је погодан и за мерење меда. Хајде да размотримо колико је грама меда у кашичици, колико у кашичици и како измерити производ без ваге. Како мерити у милилитрима кашикама.
Колико грама меда у кашичици
Мора се рећи да маса производа зависи од многих фактора: старости, сорте, температуре, густине.Разлика се објашњава количином влаге. На пример, нектар сакупљен током врелог, сувог лета имаће садржај влаге од 13-14%. Сакупљено по кишном времену - до 25%. На тежину производа утиче конзистентност. Кристализовани ће имати мању масу од вискозних и густих.
У чајџиници
Стандардни чајник садржи 7 г меда. Више за десерт – 10 г.
У трпезарији
Тежина течног меда у стандардној кашичици је 21 г. Дебљина, са гомилом, зависиће од тога како се та гомила сакупља. У просеку, ова вредност је 30 г.
Како измерити мед без ваге у грамима са кашикама
Најбоље је, наравно, користити кухињску вагу, али их немате увек при руци. Кашике ће помоћи да се одреди приближна количина потребног производа. Приликом мерења треба водити рачуна да посуда има и сопствену тежину, на површини кашике остаје одређена количина течности, посебно нешто густо попут меда. Због тога га морате узети са резервом. Густи производ тежи више, што такође треба узети у обзир.
Како измерити потребан број грама? Ако, на пример, треба да узмете 30 грама, онда можете узети 1,5 тбсп. л. течности и 1 густог меда. 40 грама - 2 кашике. л. течност, 50 грама - 2,5 кашике, 80 грама - 4 кашике, 100 грама - 5 кашика. л., 150 грама - 5 кашика. л. густи мед, 300 грама - 10 кашика.
Како мерити мед у милилитрима кашикама
Овде само треба да одузмете све обрнуто. Ако постоји 1 тбсп. л. свеж производ, онда је ово 20 г. Током кувања, лако је измерити потребну количину.У процесу мерења, морате запамтити која дневна количина слаткоће је прихватљива за одраслу особу и дете.
Не прекорачење норме ће помоћи да се избегну невоље као што су алергије.
Карактеристике мерења
Корисно је шећер заменити медом не само у пићима, већ иу пециву и другој храни, сировој или прерађеној. Када мерите производ кашиком, морате запамтити да ова тежина није константна вредност. Индикатор се може променити, мењајући се заједно са запремином влаге у саставу, стањем масе и густином. На пример, течни мед је инфериорнији од кандираног меда. Незрео пчелињи производ или онај сакупљен на киши садржи много влаге. Зависи и од сорте - мајске или сакупљене пчеле од багрема, лакше од њиве или хељде.
Утврђено је да 1 литар доброг природног, сазрелог и правилно сакупљеног меда тежи један и по пута више од 1 литра воде. Због тога ће контејнер исте величине тежити више. На масу утиче густина, односно конзистенција, да ли састав садржи природне или вештачке примесе, када и под којим условима је сакупљање обављено.
Корисна својства меда
Мед је одлична хранљива материја која нормализује функционисање гастроинтестиналног тракта, изједначава равнотежу микрофлоре, спречава дисбактериозу. То је одличан, благи лек за ублажавање болова који чак може зацелити ране. Може да се користи као дезинфекционо, антиинфламаторно, као облога за очне болести. Такође лечи нервни систем, анемију, побољшава састав крви.
Мед се препоручује за опоравак од болести, слабог имунитета, хепатитиса, холециститиса, упале плућа и других болести различитих органа и система. Посебно је ефикасан код упале грла ако особа кашље. Готово да нема контраиндикација, осим алергија и склоности ка прекомерној тежини.Ако имате алергију, не би требало да је једете; чак и та иста кашичица свима омиљеног слаткиша може довести до погоршања стања.
Запремина се може најтачније измерити помоћу посебних инструмената или мерних чаша са скалом. Али, ако их нема, можете користити оно што вам је при руци – кашику. Мере ће бити прилично тачне, сасвим довољне за кухињу. Кашике се користе за мерење важних састојака као што су шећер или со. Свака домаћица зна за ово. Ако треба да измерите већу запремину, боље је користити чашу. Кашика је алтернатива мерним инструментима. Знајући колико грама има у њему, можете измерити било које састојке.
Лако је запамтити колико кашика вам треба. Кућна мерења биће корисна за оне који прате своје здравље и воле да припремају укусну и здраву храну, у чијој припреми је важно да се придржавају пропорција.
