Серпухов мед је пчеларски производ који се производи на Далеком истоку. У Русији се копа на Алтају, у Амурској области. Посебни климатски услови и високопланински усеви који делују као медоносне биљке чине овај слаткиш изузетно здравим. Користи се у медицинске сврхе, узима се орално или се примењује споља. Али у овом процесу потребно је стриктно поштовати дозу и не занемарити контраиндикације производа.
Изглед и састав
Далекоисточни серпукха мед се добија од полена цвета који се зове крунска серпуха.Алтернативни називи за медоносну биљку су датура, тиква или зечје ноге. Ова култура је изузетно корисна за здравље и има широку примену у народној медицини.
Али, поред ове биљке, Серпухов мед се заснива на нектарима више од 40 других биљака! Због тога производ може имати необичан изглед: жућкасто-златна или наранџаста маса често има зеленкасту нијансу. Слаткоћа има пријатну, добро изражену арому и оштар укус.
На напомену! Серпухов мед карактерише спора кристализација. Процес шећера може потрајати и до неколико месеци.
Пчелињи производи се одликују богатим хемијским саставом. Његова основа је формирана:
- вода - 20%
- фруктоза;
- малтоза;
- сахароза;
- глукоза;
- фитохормони;
- галактоза;
- рибоза;
- трехалоза;
- лактоза.
Богат медом, витаминима и минералима:
- магнезијум;
- баријум;
- фосфор;
- калијум;
- бакар;
- цинк;
- Б витамини;
- селен
Ова листа се може наставити веома дуго. Витамински састав меда Серпукхов укључује, без претеривања, све вредне супстанце неопходне за пуно функционисање тела.
Корисне карактеристике
Компоненте које чине формулу серпуховског меда пружају сложен, свестран ефекат на тело. Они доприносе:
- јачање имунолошког система, и, ако је потребно, модулација његове активности;
- елиминисање запаљенских процеса различите локализације;
- уништавање патогене микрофлоре;
- нормализација рада црева;
- снижавање крвног притиска;
- спречавање епилептичних напада;
- спречавање или елиминисање мигрене/главобоље;
- нормализација уринарног система;
- смиривање нервног система;
- борба против несанице, побољшање квалитета ноћног сна.
Мед је такође познат по својим антитуморним својствима. Такође је препоручљиво користити га за заустављање повраћања и отклањање напада мучнине.
Апликација
Мед је намењен не само за унутрашњу потрошњу, већ и за спољну употребу.
Ефикасно се бори против патологија унутрашњих органа и коже, главна ствар је одабрати прави рецепт.
Екстерни
Серпукха мед се користи за многе инфламаторне - заразне или неинфективне - патологије.
Али прво, хајде да причамо о томе шта лечи ова шумска посластица. Уз помоћ меда можете се ослободити:
- дерматитис;
- псоријаза;
- екцем;
- бубуљице;
- ране, пукотине, посекотине.
Спољна примена меда је индикована за радикулитис, остеохондрозу, реуматизам, артрозу. Производ помаже да се носите са боловима у мишићима изазваним спортским повредама или интензивном физичком активношћу.
Што се тиче козметичких својстава слаткиша, од њега се припремају производи за:
- стимулација раста косе;
- затезање коже лица и тела;
- елиминисање повећане сувоће епидермиса;
- борба са подељеним крајевима праменова;
- лечење фокалне или тоталне алопеције.
За кућне козметичке процедуре, производ се користи сам или заједно са другим састојцима.
Унутрашње
Узимање лекова са серпуховским медом је индицирано за:
- пептички улкус;
- гастритис;
- запаљење панкреаса;
- горушица;
- упаљено грло;
- ларингитис;
- трахеитис;
- фарингитис;
- тонзилитис;
- хладно;
- неурозе;
- онкопатологије;
- несаница.
Користите производ да бисте спречили горе наведене болести. Свакодневно узимање меда такође може спречити развој уролитијазе и анемије.
Рецепт
Постоји неколико начина за припрему лекова од пчеларских производа. Најчешћи рецепти:
- Чај са медом и лимуном. Скувајте обичан црни или зелени чај, додајте кришку лимуна заједно са кором. Пустите да се напитак мало охлади, а затим додајте 1 кашичицу меда. Мешајте течност док не постане глатка, а затим одмах конзумирајте. Овај лек помаже у брзом суочавању са симптомима прехладе и јачању имунолошког система.
- Медена вода. Корисно је пити за патологије дигестивног тракта. Довољно је растворити 15 милилитара пчеларског производа у 200 милилитара воде. Узмите ову мешавину свако јутро на празан стомак.
- Болести грла. У чаши топле воде растворите 10-15 милилитара меда. Добијени лек користите за испирање грла 3-4 пута дневно.
Ако је потребно да спречите развој болести унутрашњих органа, довољно је узимати производ у умереним количинама са чајем или без икаквих јестивих додатака.
Штета и контраиндикације
Главна контраиндикација за конзумирање далекоисточне медене делиције је индивидуална нетолеранција на компоненте производа од стране људског тела. Слатку масу треба узимати са опрезом ако имате било коју врсту алергије на храну.
Стручњаци препоручују избегавање укључивања меда у исхрану за пацијенте са поленском грозницом и бронхијалном астмом. Контраиндикације за слаткише такође укључују:
- туберкулоза;
- емфизем;
- туберкулоза;
- валвуларна болест срца.
Малој деци, као и трудницама и дојиљама није забрањено коришћење производа. Али можете га узимати само уз дозволу лекара.
Дозирање за децу и одрасле
Неприхватљиво је конзумирати серпухов мед у дози која прелази дневну норму. Запамтите и стриктно га се придржавајте ако желите да избегнете штетне последице по здравље. Тако:
- одраслима је дозвољено да једу не више од 20-30 грама пчелињих производа дневно;
- Деци се може дати 1 кашичица слаткиша дневно.
Није забрањено свакодневно конзумирање ове врсте меда. Али током погоршања хроничних болести, боље је да се уздржите од узимања слаткиша неко време.
Услови складиштења
Према ГОСТ-у, производ се може чувати не више од годину дана. Међутим, искусни пчелари примећују да ако се испуне сви услови, рок трајања меда се повећава. Да бисте то урадили, само ставите масу у стаклену или дрвену посуду, која мора бити постављена на хладно место.
Температура складиштења слаткиша не би требало да пређе +5…+10 °Ц. Важно је да је просторија сува, не сме се дозволити да директна сунчева светлост удари у теглу са лековитом супстанцом. Ако се придржавате ових правила, рок трајања пчелињег производа ће се повећати за неколико месеци.
Серпуховски мед је вредан дар природе, пореклом са Далеког истока. Има специфична својства укуса, али његове здравствене предности надокнађују овај мали недостатак. Штавише, у комбинацији са другом храном и течностима, постаје укусна посластица коју ће и одрасли и деца уживати.