Врба цвета крајем априла. Ово дрво има пухасто, мирисно цвеће и привлачи велики број пчела. Инсекти припремају врбов мед од цветова биљке. То је рана сорта мирисног нектара. Одликује се јединственим саставом који му омогућава да се носи са разним патологијама и побољша здравље. Важно је узети у обзир да производ има и неке контраиндикације.
Опис и разлике врбовог меда
Врбов мед је монофлорна сорта која има необичан укус и корисна својства. У повољном периоду пчеле у сезони сакупе више од 10 килограма производа. Само једно пчелиње друштво може произвести ову количину.
Неке сорте врба почињу да цветају крајем априла. Онда се ово дешава сваког маја. Пчеле активно сакупљају нектар са цвећа различитих врста врбе. Укупно, стручњаци броје више од 170 сорти.
За врбов мед су карактеристичне следеће карактеристике:
- Светло жута или јантарна нијанса.
- Неизражена, једва приметна арома.
- Горак укус.
- Дуг укус. Има благу горчину.
- Спора кристализација. У овом случају у производу се формирају мала зрна. Поред тога, добија светло смеђу нијансу и кремасту конзистенцију.
Састав и садржај калорија
Врбов мед има јединствен састав. Укључује следеће компоненте:
- 17% влаге;
- 80% угљених хидрата - ове супстанце представљају малтоза, глукоза, сахароза;
- протеини - то укључује леуцин, аргинин, фенилаланин, цистин;
- Б витамини;
- микро- и макроелементи - ова категорија укључује гвожђе, цинк, калцијум, натријум, фосфор, калијум;
- киселине – првенствено салицилна;
- антиоксиданси;
- ензими;
- биофлавоноиди.
Врбов мед се сматра веома висококалоричним производом. 100 грама супстанце садржи 304 килокалорије.
Корисна својства производа
Врбов мед садржи много корисних компоненти. Захваљујући томе, има благотворно дејство на стање људског тела. Редовном употребом производа могу се постићи следећи резултати:
- Смањите повишену телесну температуру.
- Уклоните симптоме упале.
- Смирите нервни систем.
- Остварите аналгетички ефекат. Поред тога, пчеларски производ помаже у отклањању грчева у телу.
- Убрзати рестаурацију оштећених ткива.
- Стимулисати зарастање слузокоже и коже.
- Ојачати имуни систем и заштитне баријере.
- Побољшати функције варења.
- Стимулише синтезу жучи у јетри.
Употреба меда
Ова врста меда се широко користи у народној медицини. Уз његову помоћ могуће је ослободити се многих патологија:
- Хепатитис. Код ове дијагнозе треба помешати 200 грама врбовог меда, екстракта рена, сока од шаргарепе и цвекле. Такође у композицију треба додати 30 милилитара водке и 50 грама лимуновог сока. Пијте 25 грама 3 пута дневно.
- Хладно. За ову болест препоручује се мешање одвара од цвећа липе, малине и бобица базге. Добијени састав треба конзумирати са нектаром врбе три пута дневно. Препоручује се да попијете пола чаше смеше у једном тренутку.
- Бол у зглобовима. Ако се појаве такви симптоми, треба помешати 250 грама врбовог меда, соли и вотке. Поред тога, у композицију морате додати 2 кашике соде. Препоручује се наношење завоја са овим леком на захваћене зглобове.
- Главобоља. У овом случају, потребно је да узмете 25 грама листова коприве, прелијте чашом кључале воде и ставите у парно купатило 15 минута. Затим морате процедити смешу и додати мед. Пијте 1 супену кашику три пута дневно.
- Полиартритис. Да бисте припремили корисну композицију, потребно је да узмете литарску теглу и напуните је трећином екстрактом алое. Тамо морате додати исту количину меда и напунити га вотком до врата. Оставите добијену композицију 1 недељу и узмите 25 грама једном дневно.
Контраиндикације и штета
Врбов мед не треба користити у следећим случајевима:
- трудноћа и лактација;
- узраст деце испод 5 година;
- дијабетес;
- вишак килограма;
- погоршање хроничних патологија - панкреатитис, гастритис, чир;
- вишак витамина у телу;
- камење у бешици.
Карактеристике и рок трајања
Врбов мед се препоручује да се чува на тамном и хладном месту. Најбоље је да га држите у херметички затвореној посуди од тамног стакла. Производ се такође може ставити у емајлирано или керамичко посуђе. Строго је забрањено држати композицију у металној посуди, јер може оксидирати.
Приликом складиштења пчеларских производа препоручује се придржавање следећих правила:
- Избегавајте прегревање. На температурама изнад +40 степени, композиција губи корисна својства. Оптимални температурни опсег је од -5 до +20 степени.
- Избегавајте температурне флуктуације.
- Заштитите производ од влаге, јаких мириса и сунчеве светлости.
Врбов мед је јединствен производ који садржи многе вредне компоненте. Да би састав донео само користи телу, важно је да га правилно користите, стриктно поштујући дозу.
