Дарови природе одавно се користе у лечењу и превенцији многих болести. Посебно је популаран мед, који има широк спектар лековитих својстава и богат састав. Добро јача имуни систем и позитивно утиче на срце и органе за варење. И ово није потпуна листа његових вредних квалитета. И иако постоји много варијанти производа, многи потрошачи више воле да се опскрбе планинским медом.
Шта је планински мед и где се сакупља?
Планински мед се назива мед, који спада у групу полифлорних производа.То значи да пчеле за њега сакупљају полен са различитих цветова. Заузврат, налази се на цвећу које расте у планинским пределима.
Горски мед се сакупља у различитим високим планинским пределима:
- на Алтају;
- на Криму;
- до Тјен Шана.
Кавкаски пчелињи производи се такође сматрају прилично укусним и ароматичним. Али башкирски високопланински мед је популаран у Русији.
Свака врста слаткиша, без обзира где се сакупља, има своју арому и укус. А главна ствар је да је такав мед у сваком случају користан.
Састав и калоријски садржај производа
Високопланински пчеларски производ садржи витамине, минерале и корисне киселине. Мед је цењен због свог богатства:
- Б витамини;
- аскорбинска киселина;
- цинк;
- селен;
- флуор;
- бакар;
- гвожђе;
- калцијум;
- калијум;
- бакар;
- витамини Х, ПП, К;
- амилазе;
- инвертаза;
- фосфатаза;
- фруктоза;
- сахароза;
- глукозе.
Предности планинског меда
Ова сорта меда се сматра готово најкориснијом од свих осталих. Има импресивну листу лековитих способности које га чине популарним у алтернативној медицини и козметологији.
Корисна својства слаткиша се манифестују:
- бактерицидна активност;
- антиинфламаторни ефекат;
- антисептички ефекат;
- способност убрзавања процеса регенерације и зарастања рана;
- јачање имунолошког система;
- седативна својства.
Због тога се слатка маса користи за лечење многих болести.
Специфичности примене производа
Високопланински мед се узима према упутству. За сваку болест је другачија, зато је никада не заборавите и не занемарујте.
Неколико корисних рецепата:
- Лек за кашаљ. Да бисте се решили хистеричног, болног кашља, биће вам потребан не само мед, већ и свеж сок од алоје. Одрежите најмеснатије листове биљке са грма, оперите, осушите, а затим ставите у фрижидер на 10-12 сати. Из охлађеног листа исцедити сок и помешати са истом количином меда. Узмите 5 милилитара смеше након сваког оброка. Трајање терапије је најмање 7-10 дана.
- Лек од ђумбира-меда. Његова употреба ће помоћи у лечењу многих болести, али најбоље делује против грипа и прехладе. Узмите свеж корен ђумбира и нарендајте га. Требало би да добијете од 80 до 100 грама сировина. Узмите мед у количини од 45 милилитара, такође не заборавите да припремите пола лимуна. Помешајте пулпу од ђумбира са лимуновим соком и водом. Када се смеса мало охлади, додајте мед. Све добро промешајте и добијено пиће пијте током дана.
Запамтите да се пчелињи производи не могу потопити у кључалу течност. Када је изложен високим температурама, изгубиће већину својих лековитих својстава.
Контраиндикације и штета
Производ такође има своје контраиндикације. Да бисте избегли негативне последице, не препоручује се конзумирање меда ако имате:
- алергије на било коју врсту пчелињих производа;
- акутне болести дигестивног тракта;
- шећерна болест;
- тешка гојазност;
- мучнина, повраћање, симптоми опште интоксикације организма узроковане тровањем храном.
Не препоручује се давање производа деци млађој од три године. Слаткоћа је контраиндикована током трудноће и дојења. Уколико постоји потреба да труднице или дојиље конзумирају мед, потребна је претходна консултација са лекаром!
Како уочити лажњак
Бескрупулозни продавци, користећи незнање купаца, могу да продају замишљени планински мед уместо оригиналног производа. Да бисте разумели да ли сте преварени, морате да пробате слаткише. Прави мед има лаган, пријатан укус са приметним цветним укусом.
Покушајте да купите пчелиње производе од поузданих људи који цене своју репутацију. Добро је ако успете да купите посластицу директно од продавца који је већ дуже време намерно производи.
Рок трајања и правила складиштења
Пчеларски производ треба чувати у оригиналној амбалажи. Ово може бити пластична посуда или стаклена тегла. За слаткоћу, температура у распону од +5 до +10 °Ц сматра се погодном.
Не замрзавајте производ, а такође избегавајте да га топите на отвореној ватри. Такве акције ће довести до чињенице да ће изгубити укус или изгубити већину својих корисних својстава.
Уверите се да контејнер производа није изложен директној сунчевој светлости.Држите контејнер даље од отворених извора топлоте или светлости. Ставите теглу у фрижидер, орман или оставу. Ако су испуњени сви услови складиштења, рок трајања слатког лека ће трајати од шест месеци до 9-10 месеци.
