Садња, узгој и брига о рабарбари у отвореном тлу, када је можете сакупљати и како је размножавати

Једна од биљака која вас у рано пролеће може задовољити сетом витамина, пектина и органских киселина је рабарбара. Непретенциозан је, отпоран на мраз и, уз правилан приступ, способан је да производи производе од петељки скоро током целе године. Власник може себе и своју породицу размазити компотима, желеом, салатама када друго поврће у башти тек почне да ниче. А узгој и брига о рабарбари неће захтевати много трошкова или труда.

Кратак опис рабарбаре

Рабарбара (Рхеум) је вишегодишња биљка и члан породице хељде. Биљка је велика, достиже 3 м висине и формира се од базалне розете листова који расту на дугим петељкама. За храну се користе дебеле, меснате, црвенкасте петељке. Њихов облик је цилиндричан или вишеструк, достиже 4 цм у дебљини.

Листови су дланасто режњеви, цели, прилично велики са назубљеним или таласастим ивицама. Боја је обично тамно зелена са црвенкастим пругама. Почетком лета почиње цветање: формира се велика метличаста цваст са малим цветовима од беле до црвене (у зависности од сорте). Касније се формирају плодови - троугласти смеђи ораси.

Рабарбара може расти у свим регионима наше земље, укључујући Сибир и Далеки исток, јер добро подноси хладноћу. Још једна карактеристична карактеристика је висока толеранција нијансе. Расте на једном месту до 10 година и, растући, формира густе шикаре. Али потребна је поновна садња јер је тло исцрпљено и биљка постаје мања.

Размножавање се врши садницама и поделом корена. Пољопривредна технологија зависи од сорте и биолошких карактеристика биљке, али не представља посебне потешкоће за узгајивача поврћа.

Петељке рабарбаре имају укус киселе јабуке. По садржају хранљивих материја, они такође нису инфериорни од овог воћа. Користи се као лек за низ болести.

Главне сорте и сорте

Познато је до 50 сорте рабарбаре, од којих већина расте у својој домовини - Азији.Већина повртара се залаже за добијање производа у рано пролеће, када постоји недостатак зеленила и витамина. Али и на јесен ће вам сочне петељке добро доћи за припрему домаћих препарата. На основу тога се бира сорта. Најчешће се узгајају:

1. Алтајске зоре (рано сазревање) формирају раширену розету листова који седе на црвенкастим петељкама тежине 80-120 г. Одличног је слатко-киселог укуса. Берба се врши 30 дана након што биљка почне да расте.
2. Велики петељци (рано сазревање) имају високу продуктивност и ниску подложност болестима. Добро подноси ниске температуре. Петељке се одликују нежном и слатком пулпом са благом киселошћу.
3. Викторија (рано сазревање) је високоприносна сорта у којој петељке брзо расту, достижући тежину од 200-250 г. У почетку су црвене, али временом постају зелене. Рано формира цветне стабљике и мора се одмах исећи.
4. Обски (средња сезона) формира велику розету благо валовитих листова са ружичастим петељкама. Имају деликатан слатко-кисели укус. Сорта отпорна на хладноћу толерише вишак влаге, али не толерише сушу.
5. Огре-13 (средња сезона) формира компактну лисну розету са тамнозеленим лишћем. Лагано ребрасте петељке су црвене боје, а поједини примерци нарасту до тежине од 300-350 г. Сорта је отпорна на увијање и даје мало цветних стабљика.
6. Гигантски (касно сазревање) има импресиван изглед. Рабарбара са тамноцрвеним петељкама је велике величине. Популарност сорте је забележена због касне жетве и одличног укуса.

Да бисте сакупљали сочне петељке током лета, потребно је да посадите неколико сорти на локацији, које имају различите периоде сазревања.

Комбиновање рабарбаре са другим биљкама

Рабарбара добро расте поред салата, представника крстоносног поврћа (купуса), и не смета да буде у близини спанаћа и пасуља. Притишћу га воћарске и повртарске културе које се налазе поред њега. На пример, он је непријатељски расположен према представницима породице велебиља, ротквицама, луку, махунаркама, шаргарепи и низу других биљака које живе у креветима.

Препоручљиво је посадити грмље одвојено. А пошто култура петељки воли делимичну хладовину, савршено ће се уклопити уз ограду, покрити подручје у близини помоћних зграда или ће бити постављена у угао у осенченом углу баште.

Време садње

Датум садње везан је за начин размножавања. Многи узгајивачи поврћа преферирају вегетативну методу, јер дивљи облици рабарбаре могу расти из семена. Датуми слетања:

• Биљка се размножава ризомом у пролеће и јесен;
• семе се сеје пре зиме, када се земља замрзне;
• Саднице се сеју у марту.

Приликом дељења ризома, жетва нежних петељки неће дуго трајати, а метода садње ће вам омогућити да добијете грм висине 20-30 цм, способан за нормално зимовање.

Садња са ризомима

Како одабрати здраву мајку у земљи? За репродукцију и накнадну култивацију мора испуњавати следеће карактеристике:

• испуњавају сортне квалитете;
• бити велики и јаки;
• имати 4-5 година;
• формирају неколико цветних стабљика.

Нема потребе да се узгаја много биљака. Обично се рабарбара не узгаја масовно, 2-3 грма су довољна за једну породицу.

Припрема за слетање

До тренутка трансплантације, рупе за садњу треба да буду спремне. Њихова величина је приближно 50к50 цм, а растојање између грмља је 50-70 цм.Млади грмови се могу садити у јесенско-пролећном периоду.

Рабарбара производи сочне петељке на плодним подручјима и дуго расте на једном месту, па се у рупе за садњу додаје: 1 канта тресета, 1 канта хумуса, 0,5 литара дрвеног пепела помешаног са земљом.

Приликом наношења минералних ђубрива, јаме се припремају унапред тако да грануле имају времена да се растворе и не спаљују коријенски систем.

Подела ризома

Поступак поделе пролази кроз неколико фаза:

• грабљамо земљу од жбуна;
• бирамо део резнице са 2-3 пупољка;
• одрежите га од главног грма;
• садимо дивизију у нову област.

Није потребно обрадити посечена подручја: рабарбара има добру стопу преживљавања и брзо расте.

Опције садње

Пошто зелени усеви преферирају тло засићено хранљивим материјама, мешавина тресета и хумуса се сипа на дно рупе за садњу. У центар се поставља садница, корење се шири по површини и прекрива малим слојем тресетног тла. Затим додајте земљу помешану са пепелом.

Дубина садње пупољака је приближно 3 цм.Рабарбару треба добро закопати, не остављајући пупољке на површини. Након садње, залијте земљу и малчирајте. У почетним фазама раста није потребно често заливање, јер млади грмови троше мало влаге.

Друга опција садње је када се уместо хумуса користи свеже стајњак. Поставља се на дно рупе, на врху је прекривен тресетним чиповима и постављају се корени саднице. На врху су прекривене земљом помешаном са пепелом. Корени нису спаљени, јер постоји слој тресета. Постепено, стајњак трули и ослобађа хранљиве материје. Као иу првом случају, потребно је обилно заливање и малчирање.

Садња рабарбаре са семенкама

Семе се сеје директно на локацију пре зиме или се користи за производњу садница.У првом случају, семенски материјал није потребно обрадити, јер током зиме пролази кроз стратификацију, засићен је влагом и активно расте. Али мораћете да сачекате 2 године за пуноправне, зреле биљке.

Пожељна је употреба методе садница, јер значајно смањује време раста и производње производа од петељки. У башти увек постоји мали полусенчени простор где можете посадити неколико примерака рабарбаре.

Припрема семена за сетву

Можете сејати и суво семе, али им је потребно 16-20 дана да клијају. Овај временски период се значајно смањује ако се изврши предтретман:

• сипајте растопљену или чисту воду у малу посуду, додајући било који стимулатор раста (Епин, сок од алое);
• држите семе у води 48 сати и оцедите га;
• положите га на влажну крпу и умотајте;
• оставити 10 дана у фрижидеру на температури од 0. +5Ц:
• затим оставити на топлом месту до ницања.

Овако третиран садни материјал ниче у року од недељу дана. После сетве, саднице се појављују у року од 8-12 дана, односно двоструко брже него код сетве сувим семеном.

Сетва у отвореном тлу

Ако се сетва врши клијавим семеном, онда је најбоље време последњи дани пролећа. Рабарбара даје добре и пријатељске изданке када се земља загреје на +16, +20Ц. Земљиште се припрема унапред и додаје по 1 кв. 1-2 канте хумуса или компоста и 0,5 литара пепела. За семе се припремају жлебови дубине до 3 цм и саде се након 3-5 цм.

Када се појаве три права листа, саднице се проређују тако што се грмови постављају на удаљености од 20 цм један од другог. После 1-2 године, када биљке постану одрасле, саде се по истом принципу као и поделе.

Рана сетва може довести до угинућа младих садница ако постоји могућност повратних мразева. Излегли листови умиру на температури од -2, -6Ц.

Сејање садница

Препоручљиво је сејати семе у другој половини марта, када је светло дана довољно дуго. Када узгајате саднице, морате се придржавати неколико једноставних правила:

• припремите лабаву и хранљиву мешавину тла или користите готову;
• када се појаве изданци, ставите кутију на светло и хладно место;
• заливати и хранити два пута месечно (на пример, раствором Фертика Лук);
• у фази 2 листа, ставите их у шоље;
• Недељу дана пре садње у земљу, навикавамо саднице на природне услове, постепено их навикавајући на свеж ваздух.

Када саднице ојачају и навикну на природно окружење, саде се у земљу. Обично је време садње крајем маја, почетком јуна.

Карактеристике трансплантације рабарбаре у зависности од сезоне

Најбоље је посадити рабарбару на ново место у јесен, месец дана пре хладног времена, или у рано пролеће, пре него што лишће почне да расте. Ово су најпогоднији периоди, јер се сви сокови скупљају у корену, а лишће не извлачи хранљиве материје и не испарава влагу. У овом тренутку, корени не хране биљку и она толерише пресађивање без болова.

У лето, грм расте, фотосинтеза и исхрана се одвијају у листовима, тако да је пресађивање изузетно тешко и рабарбара се не укорењује увек, реагујући изузетно осетљиво на механичка оштећења. Истовремено, неће бити могуће узгајати здрав грм.

Младо грмље и саднице су погодне за летњу трансплантацију и преносе се на ново подручје са великом грудом земље. Потребно им је редовно заливање и пажљиво сенчење.

У првој години садње не можете одрезати петељке.Биљка још није достигла зрелост и ако изгуби неколико листова значајно ће ослабити. Резање се врши тек након 2-3 године раста.

Нега рабарбаре

Брига о усевима на петељкама није тешка. Спроводе се традиционалне активности: заливање, уклањање корова, ђубрење, лабављење. Додатне опције укључују резање цветних стабљика.

Храњење и ђубрење биљке

Довољно је хранити зелену културу 3 пута у сезони, јер су њене потребе за ђубривом минималне. Рабарбара реагује на органска ђубрива, од којих је најчешће коришћена инфузија дивизма (1:5), пилећег ђубрива (1:10) или коприве и корова.

Ако је потребно, додајте комплексно ђубриво Кемира-универзално или нитрофоску. Пепео, који се додаје у сувом облику током отпуштања пре заливања, такође је погодан за ове сврхе. Стопа примене је 1 шоља пепела по 1 квадратном метру.

Азотна ђубрива подстичу раст лисне масе, али их је потребно применити у пролеће, у лето доприносе формирању цветних стабљика.

Заливање и уклањање корова

Пошто је биљка моћна, засјењује тло и под њом практично не расте коров и нема потешкоћа са великим количинама корова.

Рабарбари је потребно редовно заливање, без којег меснате петељке не расту. У умерено кишним летима довољна су 3-4 заливања по сезони, али треба да буду обилна. Захваљујући води, оксална киселина се практично не акумулира у петељкама.

Заштита од болести и штеточина

Рабарбару практично не нападају штеточине и ретко се разболи. У неким случајевима примећују се „упади“ хељдине буве или рабарбаре.Најопасније болести су сива трулеж и пероноспора, које се најчешће развијају у густим засадима.

Да бисте били сигурни, можете третирати фитоспорином три пута дневно, а против штеточина користити народне лекове. Ако је оштећење болести озбиљно, онда биљке треба уклонити и спалити како се суседне засаде не би оштетиле.

Правила жетве

Жетва се може брати у другој години раста у мају-јуну са дужином петељки од 20-25 цм.Прве, најраније бербе су највредније јер садрже највећу количину корисних материја. Током сезоне, сочне стабљике се беру неколико пута до почетка августа.

Петељке се не одсецају, већ се пажљиво одвајају како не би оштетиле изданке раста. Да бисте то урадили, неколико пута померите петељку и повуците је надоле, иначе ће ризом патити. Када се бере, главна розета листова остаје на биљци. На тај начин грм неће ослабити или исцрпити.

Корисни су само свјежи изданци рабарбаре, а зрели имају високу концентрацију оксалне киселине, која није корисна за организам. Лишће и корење се не једу.

Док јужњаци имају много витаминских усева који производе храну рано у пролеће, Сибирци немају много избора. Петељке рабарбаре су одлична помоћ за пролећну авитаминозу, од њих се могу кувати супе и додавати у салате и компоте. А ако на локацији има места за неколико грмова, рана производња витамина неће дуго трајати.