Купус је једна од главних баштенских култура: користи се за припрему салата, топлих јела и киселих краставаца. Међу разноврсним култивисаним биљним врстама, белоруски купус заслужује посебну пажњу. Које су његове предности?
Опис
Каснозрела сорта која се издваја из своје категорије високим приносом и отпорношћу на болести као што су клупко корење и бактериоза. Од појаве клица до почетка сазревања главица купуса прође 120–130 дана. Главица купуса се боље формира на умереним температурама и довољној влажности ваздуха. Високе температуре лоше утичу на усев током стварања виљушке.
карактеристике:
- Пречник уздигнуте лисне розете је 70–90 цм.
- Листне плоче су заобљене и равне.
- На глаткој површини листова практично нема вена.
- Главица купуса је сиво-зелено обојена.
- Главица купуса је округла и густа.
- Спољни листови поврћа обојени су пригушено зеленом бојом, а језгро је бело.
- Дужина стабљике на коју се ослања главица купуса је око 10 цм.
- Зрела глава тежи 3-4 кг.
Опис усева садржи информације да уз правилну негу и добре временске услове плод може нарасти до 5 кг. Без обзира на тежину, све главице купуса су отпорне на пуцање. Од 1 кв. м кревета жетва 8 кг купуса. Као и већина сорти, ова сорта добро подноси ниске температуре.
Биљке ће моћи без штете да издрже краткотрајни пад температуре до -4 Ц. Клице излазе на површину већ на температури од +5 Ц.
Главице купуса су погодне за свежу потрошњу и за припрему киселих краставаца. Поврће се чува до средине зиме.
Карактеристике узгоја и неге
Белоруски купус 455, међутим, као и све сорте повртарских култура, захтева влагу и ђубрење. У зависности од климатских услова региона узгоја, семе се сеје за саднице крајем марта - почетком маја.
Они баштовани који користе методу садница за узгој усева уверавају то посадити купус пожељно у супстрату који садржи 75% тресета, 20% травњака, 5% речног песка. Семе се сеје у бразде дубине 1 цм.У контејнеру за саднице размак између редова је 3 цм, у баштенском кревету - 10 цм.Вишак клица се пресађује или извлачи.
У превентивне сврхе, неколико дана пре садње семена, земљиште се третира антифунгалним лековима.Таква манипулација ће смањити вероватноћу да младе биљке оштете гљивице, што често доводи до њихове изненадне смрти. Кутија за саднице се оставља на собној температури, а чим се саднице појаве, температура се смањује за 6-7 степени. Захваљујући овом температурном режиму, саднице се не протежу.
Након тога, грмље се пресађује у засебне контејнере, а чим биљке формирају 6 листова, саде се у отворено тло. У опису белоруског купуса, оптимална старост за садњу садница је 50–55 дана. Као резултат двоструког брања, формира се моћан коријенски систем, а биљке се брзо укорењују на отвореном тлу. Саднице се залијевају водом на собној температури, а сама просторија се с времена на време проветрава.
Неколико дана пре садње, контејнер са садницама се ставља у полусенку на свеж ваздух, чија је температура изнад +8Ц. Време проведено на ваздуху се постепено повећава почевши од пола сата.
У случају јаког пада температуре прекрити полиетиленом преко ноћи. Током дана, када је температура изнад нуле, склониште се уклања. Белоруском купусу је потребно редовно заливање: тло у баштенском кревету треба да буде влажно, али ни у ком случају мочварно. 14 дана пре очекиваног датума жетве, заливање се зауставља.
Боље је хранити повртарске културе органским ђубривима: инфузија пилећег ђубрива или дивизма, компост. Посипање пепелом на недељном нивоу такође добро утиче на биљку. С обзиром на све ове манипулације, узгој еколошки прихватљивог поврћа на вашој парцели није тако тежак као што се чини на први поглед.
Превенција болести и штеточина
Према опису сорте купуса, белоруски повртарски усев је подложан клупском корену.Да би се спречио развој болести, мора се поштовати плодоред. Стабљике купуса се не могу компостирати: органски отпад који је остао од купуса се спаљује. Биљке са знацима васкуларне бактериозе су уништене.
Главе оболелих биљака нису погодне за дуготрајно складиштење.
Берба
Купус, који је засађен у рано пролеће, сазрева крајем септембра - почетком октобра. Главице купуса секу се по ведром времену поподне. Главе, које су намењене за складиштење за зиму, сече се заједно са дугачком стабљиком. Након тога, поврће се окачи за изданак. За кисељење купуса, стабљика се потпуно одсече.
Изјаве на форумима су двосмислене: неки баштовани не могу да се задовоље високим приносом и одличним укусом, док други примећују слабу отпорност на болести и штеточине, због чега биљке често треба третирати природним мешавинама и пестицидима.
Да ли је неко од вас засадио ову сорту купуса? Оставите рецензије тако да они који још увек сумњају могу проценити предности сорте и можда је уврстити у листу годишњих баштенских усева. За већу јасноћу приложите фотографију.
