Узгој и брига о боранију у отвореном тлу

Боранија добио признање много касније од других сорти. Сада је веома популаран у кувању. Махуне ове културе не садрже груба влакна и стога се користе целе. Брига и узгој бораније се практично не разликује од других сорти, али ипак постоје неке карактеристике.

Опис популарних сорти и постојећих сорти

Боранија је једногодишња сорта. Одликује се пењачим листовима и бобовима шкољкаша, у чијој средини се налазе крупни пасуљ. Плодови су преграђени сунђерастим клапнама, које током кувања омекшају. Боранија је читаво складиште корисних компоненти, међу којима је протеин лидер.

Култура не захтева много светлости. За обилну жетву довољно је 12 сати дневног светла. Сорте махуна се самоопрашују, тако да се на једном подручју може узгајати неколико врста.

Боранија долази у пењачким и жбунастим сортама, раног, средњег и касног зрења.

Сорте житарица подразумевају једење само зрна као хране, пошто је њихова љуска превише тврда. Такве сорте се могу узгајати у топлим климатским условима, не сазревају у средњој зони. Најпопуларније сорте зрна пасуља су:

1. Чоколадна девојка. Биљке средње сезоне које достижу висину од око 1 метар. Културу карактеришу жути дуги плодови.
2. Баллад. Пасуљ средњег зрења отпоран на суво време. Када сазре, формирају се светло жути плодови са малим љубичастим мрљама. Вредност ове сорте је у томе што у свом саставу садржи максималну количину протеина.
3. Руби. Такође сорта средње сезоне. Карактерише га бордо пасуљ и уске махуне.

Боранија се обично једе цела. То га разликује од ољуштених сорти, које су због садржаја пергаментног слоја неприкладне за пуну потрошњу. Многи гурмани сматрају да је боранија сорта са највишим укусом. У Русији се најчешће саде следеће сорте усјева шпаргле:

1. Цране.Сорта коју карактеришу компактни грмови и махуне без влакана са деликатним укусом.
2. Краљ путера. Брзо сазрева усев са деликатним укусом.
3. Хелл Рем. Пењајуће грмље са меким ружичастим плодовима који имају укус печурака.

Ове сорте су такође познате по својој способности да уклоне вишак течности из тела.

Како одабрати сорту

Коју сорту одабрати зависи од индивидуалних жеља и климатских услова. У средњим географским ширинама, на пример, узгајају се сорте ране и средње сезоне. За сазревање каснозрелих сорти предвиђено је не више од 130 дана.

Пењаче се одликују дугим махунама. Саде се не само да би добили добар принос, већ и да би украсили локацију. То је због чињенице да биљке имају декоративне прелепе цветове и флексибилне стабљике, које ће постати прави украс било које структуре.

Сорте грмља одликују се малим плодовима који нису погодни за потрошњу. Пре свега, пасуљ се сади као зелено ђубриво да би се земљиште обогатило азотом.

У умереним климатским условима, баштовани више воле да узгајају следеће сорте бораније:

1. Краљ путера.
2. Пантер.
3. Сацхс.
4. Пурпле Куеен.

Ове сорте карактерише непретенциозност према земљишту и нези.

Прелиминарна припрема семена

Пре садње семена шпаргле врши се предсетвена припрема и то:

• пажљиво сортирајте зрна, уклањајући лоше и оштећене;
• потопити 12 сати у води на собној температури;
• Пре сетве, зрна потопите у слаб раствор борне киселине неколико минута.

Рокови и технологија сетве

Култура не захтева никакве посебне карактеристике сетве. Боранија се сади у земљиште загрејано на најмање 10 степени.У овом случају, ноћни мразеви би требали потпуно престати. По правилу, ово је средина и крај маја. За боље клијање, семе су претходно натопљене водом. Неки баштовани користе слаб раствор калијум перманганата за дезинфекцију материјала.

Белешка! Ако је земља довољно влажна приликом садње семена, нема потребе да их натапате.

Да би се повећала отпорност на болести, зрна се пре садње држе у воденом раствору борне киселине. Затим се семе спушта у направљене рупе чија је дубина од 3 до 5 цм. Код жбунастих сорти у једној бразди се оставља 10 цм, а између жлебова 30 цм. Хибридне пењајуће сорте треба поставити на растојању од 20-30 цм један од другог, док размак између редова не би требало да буде мањи од 0,5 м.

Седиште и његова припрема

Од јесени су припремали земљиште за боранију. За ово није потребан посебан напор. Примијенити стандардно копање тла и примјену ђубрива. Потоњи се може користити суперфосфат, калијум хлорид или хумус.

Уочи садње, подручје мора бити поново ископано. У случају повећаног вискозитета тла, вртларци му додају мало песка. Пре садње пасуља, земљиште се разбушава грабљама.

Садња бораније на отвореном тлу захтева обавезну дезинфекцију тла помоћу слабог раствора калијум перманганата.

Методе гајења

Како узгајати усев зависи од карактеристика сорте. Сорте грмља са јаким стабљикама саде се у редовима, растојање између којих је најмање 20 цм.Такође је дозвољен поређани редослед садње. Пасуљ за пењање са стабљиком винове лозе захтева прелиминарну уградњу ослонца.

Пасуљ се такође може садити помоћу расада.Али у овом случају, важно је осигурати да више неће бити мраза. Саднице се саде у земљу тек након почетка потпуне топлоте, иначе ће све биљке умријети.

Код куће

Узгајање пасуља на прозорској дасци је мање уобичајена метода. Ране сорте су идеалне за ову сврху. Пењачке сорте бораније такође ће постати украс у кући, јер својим спољашњим карактеристикама подсећају на винову лозу. А током периода цветања, када се на њима појављују љубичасте, беле или ружичасте цвасти, ове биљке превазилазе и најдекоративније цвеће.

Да бисте узгајали добру жетву на прозорској дасци, потребно вам је плодно тло. Жбунасте сорте усева треба гајити у посудама запремине од најмање два литра. За пењачке врсте биће вам потребне велике посуде са запремином од најмање 30 литара. Сетва се врши и сувим и проклијалим семеном.

Пошто је пасуљ биљка која воли светлост, препоручује се постављање контејнера са биљкама на јужној страни. Недостатак сунчеве светлости може негативно утицати на раст усева и, као резултат, жетву. Такође, не заборавите на благовремену подршку. У супротном, пуни раст биљке је немогућ.

У стакленику

У регионима са хладном климом најчешће се практикује гајење пасуља у стакленицима. Ово се посебно односи на пењачке сорте, јер захтевају мање простора. Садња пасуља у стакленику се врши крајем фебруара - почетком марта. У почетку се дуж редова протежу јаке жице које ће послужити као ослонац за биљке, а затим се земља сипа у регале.

Ако се сетва врши у фебруару, у пластеницима се мора поставити додатно осветљење, јер је за пасуљ потребно најмање 12 сати дневног светла.

Отворено тло

Пасуљ је једна од биљака које највише воле топлоту која једноставно не може да преживи на ниским температурама. Због тога је садњу усева у башти препоручљиво тек након почетка стабилне топлоте. Ако је земљиште на локацији лошег квалитета, онда се у пролеће гноји азотним једињењима, на пример, амонијум нитратом.

Развијен коренов систем помаже биљкама да добро подносе сушу. Међутим, дуготрајно одсуство влаге такође се не препоручује. Али оно што боранија не воли је вишак влаге.

Са дубоком садњом, на саднице ћете морати да чекате дуже, а њихов коренов систем ће се слабије развијати. Због тога дубина садње не би требало да прелази 5 цм.

Савети за негу

Боранија је веома осетљива на хладноћу. Ако постоји и најмања опасност од мраза, засађено подручје мора бити прекривено посебним филмом. Да бисте постигли добру жетву, потребно је да се правилно бринете о усеву. Извршите плијевљење, отпуштање, заливање и ђубрење.

Заливање

Одмах након садње, усјеви шпаргле се залијевају једном у 2 дана. Када се појаве први изданци, наводњавање се врши како се земља суши. Важно је обезбедити влагу право до корена; заливање је најбоље обавити на крају дана, када се сунце приближава заласку сунца.

Искусни баштовани користе једноставну технику за влажење. Да бисте то урадили, напуните четвртину бурета свеже убраним коровом и напуните водом. У року од недељу дана, усев се залијева овим раствором, растварајући га у сталоженој води (за 1 канту воде - 1 литар раствора).

Плевење и отпуштање

Ове процедуре су обавезне за сваку баштенску културу. Пре свега, потребно је благовремено пратити и уклонити коров који гуши раст усева.Коров и отпуштање се врше након сваког влажења тла, све док биљке не достигну 10 цм.

Прво отпуштање тла је неопходно када клице достигну висину од 7 цм.

Подршка

Јака подршка је неопходна за пењање сорти махунарки. Његова висина не би требало да буде мања од 1,5 цм.На врху носача се повлачи посебна жица, која ће накнадно водити биљке у жељеном правцу.

Коврџаве стрелице које избацују изданке такође су усмерене ка ослонцу, након чега се и саме увијају око њега.

Штипање изданака

Након што биљке достигну висину од 10 цм, оне се бришу. Ово јача њихов коренов систем и побољшава исхрану. Након што биљке добију висину од 2 м, одшкрипају врх. Ово је обавезна процедура неопходна за очување хранљивих материја, што ће вам омогућити да добијете обилну жетву.

Врхунска обрада

Већина баштована користи кравље ђубриво као ђубриво. Може се користити за малчирање тла или прскање биљака, прво растварање у води.

Након формирања првих листова на биљкама, неопходно је ђубрење суперфосфатом. Истовремено се користе и хемијска једињења, али ако је могуће, боље их је напустити или заменити органским ђубривима.

Након формирања пупољака, можете оплођивати калијумом. Убрзава фотосинтезу биљака и повећава њихову отпорност на патогене микроорганизме.

Белешка! Строго се не препоручује примена азотних ђубрива у фази цветања. Они изазивају обилан раст зеленила, што доводи до погоршања приноса.

Берба

Пасуљ је једна од оних култура чији плодови сазревају у фазама. Рађа пре првог мраза. Важно је не дозволити да плодови постану презрели, иначе ће се стврднути.

2-3 недеље након цветања, на зрну шпаргле појављују се јајници, а након још 10 дана баштовани добијају прву жетву. Као што је горе поменуто, ову сорту махунарки карактерише селективно сакупљање зрелих махуна.

Ако су плодови усева презрели, нема потребе да их берите, јер неће имати високе карактеристике укуса. У овом случају се остављају да се осуше и беру за семенски материјал.

Чувајте зелени пасуљ лако као сакупљање. Након жетве, махуне се шаљу на сушење, након чега се зрна уклањају из њих. Жетва се чува на два начина: у добро затвореним стакленим теглама на собној температури или замрзнута у замрзивачу.

Болести и штеточине - превенција и лечење

Нажалост, пасуљ је подложан негативним ефектима многих штеточина и болести. Да бисте добили обилну жетву, важно је пратити превентивне мере. Ово је стандардна припрема семена за садњу, селекција доброг и свежег семенског зрна. Након жетве, подручје се темељно очисти од биљних остатака, укључујући и њихове ризоме. Да би се то урадило, ора се или дубоко копа лопатом. У време копања, земљиште се храни калијумом или фосфором.

Такве акције ће помоћи у смањењу вероватноће лезија, али не гарантују њихово потпуно одсуство.

Најчешће, боранију погађају гљивице, баштенски инсекти и вирусне болести. Као резултат, коријенски систем биљака почиње да труне. На листу најчешћих болести пасуља укључује:

• бела трулеж;
• лисне уши;
• пепелница.

На усев може утицати и антракноза и мозаик.

Да би се смањила вероватноћа да биљке буду оштећене пепелницом, пре садње семе се натопи посебним препаратима који повећавају њихову отпорност. Култура се мора садити под повољним временским условима. Сакупљено семе се пари топлим ваздухом пре складиштења.

Да би се спречило да инсекти нападну махуне пасуља, жетву треба обавити пре него што попуцају. Ако су мале бубе већ заражене, онда се сакупљени пасуљ ставља у замрзивач неколико дана или пари у воденом купатилу.

Током вегетације, боранија се може третирати агрохемикалијама, али не више од једном. Да би се спречило да такав третман у будућности нанесе штету, пре поступка, биљке се наводњавају биолошким једињењима широког спектра.

Ако се купљено семе користи за садњу, морате их пажљиво одабрати. Пре свега, обратите пажњу на њихову отпорност на вирусне и гљивичне болести. Произвођач наводи ове податке на паковању.