Пшеница у Русији је једна од кључних пољопривредних култура и заузима велике површине земље. Хајде да размотримо где се узгаја пшеница у Русији и свету, технологију узгоја, основне захтеве усева, карактеристике сетве и рокове, како правилно садити, које сорте одабрати. Како се бринути за пшеницу да добијете добру жетву.
Региони раста у Русији
У Русији се узгаја и јара и озима пшеница. Зимске сорте се сеју углавном у јужним регионима, са топлим зимама.Култура је посејана у Кубањској и Ставропољској области, у Ростовској, Волгоградској и Саратовској области.
Пролећне сорте меких и тврдих сорти се узгајају у областима Алтаја, Оренбурга и Омска; ови региони заузимају више од трећине укупне површине узгоја. Краснодарски крај заузима водећу позицију по продуктивности усева, иако је на трећем месту по површини усева.
Кућни услови
Пшеницу можете узгајати код куће, сејући јару или озиму пшеницу. Пролеће сорте сеју у марту-мају, зимске - у септембру-октобру, у зависности од временских услова и климе региона. Код куће, усев се гаји углавном као врста зеленог ђубрива или за исхрану животиња. У оба случаја, биљке се не остављају да се развијају док не буду спремне за бербу.
Приликом сетве пре зиме, важно је посадити семе 1-1,5 месеци пре почетка хладног времена, тако да биљке имају времена да клијају, укорене се, али се не развијају превише, иначе могу патити од мраза.
Зелено ђубриво пшеница се сеје на приватним парцелама у областима којима је потребно оплемењивање и прихрањивање. Пре сетве можете прекопати површину и додати органску материју или минерална ђубрива. Ако је земља сува, залијте је. Семе посејати на дубину од 3-5 цм, размак између редова треба да буде ширине 15 цм.Пшеницу треба косити најкасније до фазе заглавља. Оставите смешу на површини или је уградите у земљу.
Основни захтеви и рокови садње
Пшеница је, као и сва житарица, култура отпорна на хладноћу, семе клија на температурама до 5°Ц, па се може сејати у пролеће чим загреје. За развој биљака оптимална температура је 18-20 °Ц. Али култура је такође отпорна на повишене температуре.Озими усеви могу да издрже мразеве до -17 °Ц без снежног покривача и до -25 °Ц под снегом.
Пшеница има веће захтеве за влагом од других житарица. Али неравномерно троши влагу. Од свих фаза развоја биљака, биљке највише троше влагу током фаза дизања и заглављивања; ово време чини више од половине запремине потрошене воде.
Пшеница се најбоље развија на плодним, структурним земљиштима са неутралном реакцијом. Најбоље врсте земљишта за то су чернозем, подзолиц, кестен. Култура даје ниске приносе на песковитим иловастим, песковитим и глиновитим и тешким глиновитим земљиштима.
Погодне сорте
У Русији се узгајају доказане и нове сорте озиме и јаре пшенице:
- Аксиниа;
- Асцетиц;
- Зест;
- Лидиа;
- Лилитх;
- Ермак;
- Етуде;
- Бид;
- Олимпус;
- Улиасха;
- Царолине;
- Иумпа;
- Бригаде;
- Трио;
- Исаул.
Карактеристике сетве у Русији
Важно је сејати у време погодно за клијање и развој биљака. Оптимално је сејати у пролеће, када температура стално расте изнад 5 °Ц. У јесен се сеју када је средња дневна температура 15 °Ц. У просеку би требало да прође 45-50 дана пре почетка хладног времена. Стопа сетве варира у различитим регионима, али у просеку износи 4,5-5 милиона по хектару, дубина садње је приближно 5 цм.
Како садити
Пшеница се сеје на њиву помоћу сејалице, у редове или унакрсно, као и остала жита. После сетве се ваљају да би се земља збила.
Правила неге
Утврђено је да је за принос од 50-60 центнера по хектару пшеници потребно 3,5-4,5 кг азота. Недостатак хранљивих материја у периоду раста утиче на развој биљака, ау периоду пуњења зрна утиче на његову пуноћу, садржај глутена и протеина.
Према технологији гајења, у циљу повећања квалитета зрна, потребно је фолијарно ђубрење азотним ђубривима на почетку вегетације биљака иу фази од краја цветања до млечне зрелости. Пшеници није потребно заливање - у суштини, природна влага је довољна за биљке.
Берба се врши у воштаној или пуној зрелости. Када зрно достигне пуну зрелост, жетва се мора обавити у року од највише 10 дана како би се спречило осипање зрна. Ако је потребно извршити одвојену бербу, онда се кошење врши 3-5 дана пре очекиваног зрења, након чега следи сушење у витлима.
Где се гаји пшеница у свету?
Житарице се узгајају у многим земљама, а највећи произвођачи не само да обезбеђују жито свом становништву, већ га и извозе као сировину у друге земље. Главни извозници су Канада, САД, Русија, Аустралија, Француска. Јапан, Египат, Бразил, Индонезија, Алжир највећи су увозници културе.
Преко 65% укупне количине узгојеног жита долази из земаља у првих десет произвођача пшенице. Лидери су Кина, Индија и Русија. Генерално, обим пшенице која се узгаја у свету одговара обиму глобалне потрошње.
Пшеница је, уз пиринач и кукуруз, главна житарица и сировина за производњу хране. Али га узгајају само тамо где му климатски услови дозвољавају да успешно расте и даје пристојне приносе. То су земље са умерено влажном и топлом климом.
Јужни и централни региони Русије су веома погодни за узгој усева, што омогућава земљи да остане на водећој позицији у погледу површина засијаних усева и приноса. У руској пољопривреди, пшеница се сматра главном житарском културом, чија култивација увек доноси загарантован профит газдинству.
