Приликом избора стабала јабука за сопствену башту, власници обраћају пажњу, пре свега, на укус својих плодова. За љубитеље слатког воћа које се савршено чува до краја пролећа, препоручује се стабла јабуке сорте Зариа Алатау. Добро подносе мраз и могу расти у већини региона централне Русије, Белорусије и балтичких држава. Уз одговарајућу негу, ова стабла сваке јесени дају богату жетву!
Опис сорте
Ова сорта је поријеклом из Казахстана, одакле потичу многе популарне сорте јабука.Зариа Алатау се појавила као резултат слободног опрашивања од сорте Ранет Орлеанс.
Дрво јабуке има просечну зимску отпорност и воли дуге топле периоде, тако да није погодно за гајење у подручјима са хладним пролећем и кратким летима, али ће лако преживети мразеве до -30. Стабла јабуке врсте Зариа Алатау су средње висине, компактна и захтевају обрезивање грана и формирање круне. Почињу да доносе плодове 5-7 година након садње. Сорта има добру отпорност на многе болести дрвећа, али често пати од краставости и трулежи.
Да бисте добили здраве плодове слатке, глатке и натпросечне величине, потребно је да се бринете о дрвету, заштитите га од болести, контролишете број јајника. Квалитет је такође важан земљиште где расту стабла јабуке.
Плодови Зари Алатау су мале, средње или испод просечне величине. Имају ароматичну, густу, фино зрнасту пулпу. Укус јабука је веома пријатан, сладак, са минималном киселошћу. Како дрво расте, величина плода постаје мања, али њихов одличан укус остаје исти.
Предности и мане сорте
Предности Зари Алатау укључују:
- отпорност на мраз;
- укус и изглед плодова;
- њихов дуг век трајања;
- Висок принос.
Недостаци:
- захтева дуг период топлоте;
- потребна је брига и посебно формирање круне;
- подложна крастама и болестима уопште.
Димензије одраслог дрвета
Дрво јабуке ове сорте није високо, са крошњом средње густине и гранањем. Просечна висина дрвета је 4,5 метара. Круна је симетрична, има облик овалног или пирамидалног облика. Тегови су окачени на гране младих садница тако да расту под правим углом у односу на дебло.
Продуктивност и укус воћа
Главна предност јабука је њихов укус, арома и хемијски састав.Сорта даје плодове средње величине (100-140 г), слатке и сочне. Благо спљоштеног су облика, зеленкасто-жуте боје са наранџастим руменилом на сунчаној страни. Пулпа је светло крем боје, јаке ароме, сочна и слатка.
Садржи мало аскорбинске киселине, за разлику од већине других сорти. Одличне су за храну за бебе и прављење пиреа. Узгајање Зари Алатау препоручује се онима који воле десертне јабуке. Најбоље их је јести свеже. Ово је такође олакшано чињеницом да се плодови чувају дуго - од децембра до маја. Важно је пратити ниво влажности у просторији у којој се налазе. Ако је температура превисока, јабуке почињу да вену.
Предности сорте такође укључују висок принос - ако су испуњени сви услови узгоја, круна се правилно формира и постоји довољна количина топлоте, на једном стаблу расте до 150 кг плодова.
У почетку ће дати пуно воћа и можда ће бити потребно прилагодити количину како би зреле јабуке биле добре величине и укуса. Плодовање почиње 5-7 година након садње. Берба у септембру - почетком октобра, у зависности од климатских услова.
Јабука зимска отпорност
Сорта Зариа Алатау је зимско отпорна. Нормално толерише мразеве до -30, захтева склониште од глодара.
Отпорност на болести
Врста је подложна краставости, што је значајан недостатак стабла јабуке. Мање је вероватно да ће патити од рака и гљивичних болести. Отпоран на пепелницу. Краста елиминише могућност добијања висококвалитетне жетве без оштећења самог дрвета. Због тога је важно предузети правовремене мере које ће заштитити стабла јабуке од ове пошасти.
Превентивни третман се спроводи у рано пролеће, када пупољци још нису процветали.Не можете третирати процветалу јабуку од краставости! Током плодова, можете користити природне лекове, биљне лекове и раствор калијум перманганата. У припреми за зиму, дрвеће се поново третира хемикалијама.
Време цветања и сазревања плодова
Дрво почиње да цвета средином маја, време може варирати у зависности од тога колико је пролеће било топло. Плодови сазревају крајем септембра.
Зариа Алатау је делимично способна за самоопрашивање; Велсеи, Схреифлинг и Антоновка Обикновеннаиа су погодне као додатне сорте за опрашивање.
Региони раста
Зариа Алатау се добро показао у регионима са умереном климом. Најважније за добро плодоношење је присуство топлоте од априла-маја до септембра. Не препоручује се узгој сорте у регионима са веома мразним (више од -35 степени) зимама.
За хладне регионе, посебно Сибир, могуће је узгајати ово слатко воће на патуљастој подлози. Таква стабла јабуке су отпорнија на мраз и раније почињу да доносе плодове.
Садња и нега
Млада стабла се могу садити од априла до октобра у растреситом, влажном, али не превише влажном тлу. Оптимална места су са дубином подземне воде од 2-2,5 м. У овом случају се за садницу копа рупа од око 80-100 цм.У средину се забија клин који ће подупирати младу јабуку. Рупа је испуњена земљом ископаном из ње, помешаном са тресетом и хумусом. Ако је земља глинаста, овој мешавини треба додати песак. Ако се истовремено сади више садница, између њих треба да буде растојање од 4-5 метара или више.
У почетку се дрво залива сваке две недеље, а у пролеће, лето и јесен третира се против болести и штетних инсеката.Следећег пролећа, Зариа Алатау треба формативно обрезивање; тегови су окачени са доњих грана. Проређивање крошње дрвета врши се сваке године.
Дрво јабуке не треба да обогаћује тло хранљивим материјама, главна ствар је правилно оплодити садницу приликом садње и одабрати одговарајућу парцелу.
За заштиту од инсеката, хранилице за птице су окачене у круну дрвета. Поред хране коју нуде људи, сакупљају штеточине са грана. Поред тога, превентивно прскање се врши два пута годишње - пре цветања и у тренутку када се појављују јајници.
Важно је пажљиво одабрати хемикалије за воћне усеве и пратити пропорције и време примене наведених у упутствима. Погрешно коришћени производ не само да може спалити јајнике, већ и негативно утицати на здравље људи који једу јабуке.
Зариа Алатау захтева усклађеност са пољопривредном технологијом воћака, тако да баштован има прилику да редовно добија добру жетву. Сорта се са сигурношћу може препоручити онима који желе да током зиме и пролећа на трпези имају свеже јабуке из сопствене баште.
