Опис сорте јабуке Медуница и њених подлога, карактеристике садње, узгоја и неге

Хладна климатска зона - Сибир, Урал - погодна је за узгој јабуке Медуница, према баштованима, то је најбоља летња сорта у средњој зони. У овој климатској зони њени плодови имају високу киселост. Лунгворт има сладак укус, који није типичан за стабла јабуке у средњој зони и северним регионима. Сорта Медовка, која је отпорнија на јаке мразе, насупрот томе, има киселкаст укус.

Опис

У зависности од подлоге, карактеристике сорте могу се мало разликовати. Због тога се варијације у описима висине стабла, тежине плода, густине и структуре пулпе могу незнатно разликовати.

Изглед

Висина дрвета је од 5 до 10 метара. Некарактеристични облик круне за летње сорте је широк пирамидални обрнути облик. Скелетне гране се протежу од дебла са нагибом надоле под оштрим углом. На двогодишњим садницама изданци су светло смеђи са ринглетима.

Трунк

Висина стабла плућњака на патуљастој подлози је 1,5-2 м. На полупатуљастој подлози стабло достиже висину од 5 м, на семенским и стубастим стаблима јабуке расту гигантски - до 8-10 м висине. .

Лишће

Лишће је мат зелено, грубо на додир са уздигнутим, депресивним узорком. Нема специфичан облик, постоје округли и дугуљасти листови различите дужине и ширине. Блага жућкаста нијанса је природна карактеристика сорте, као и блага, благо изражена закривљеност крутих листова.

Фетус

Летњу сорту Медуница карактеришу заобљени плодови тежине до 100 г. Јабуке убране у фази техничке зрелости чувају се не више од 2 недеље. Сазревање није истовремено. Зимска берба плућњака задржава свој квалитет до средине јесени. Плодови зимске сорте достижу 150 г.Као и листови, јабуке немају строг облик, међу заобљеним јабукама можете пронаћи конусне плодове, што није дегенерација сорте. Плодови најчешће имају облик елипсе када се гледају са стране.

Зреле јабуке погодне за брање су жутозелене боје са гримизним пругама. Плод, који на грани достиже стону зрелост, одликује се црвеном бојом густе, глатке коре или руменилом које преовлађује над осталим нијансама. Истовремено, вертикалне пруге остају приметне.

Жуто месо има густу, сочну структуру. Оцена дегустације 4,3 поена од 5 могућих. Укус јабука Медуница одговара њиховом имену - у ароми и укусу има медних нота.

Корен

Код летњих сорти плућњака на стубастим подлогама које носе семе, коренов систем је довољно развијен да поуздано држи дрво чак и на ураганским ветровима. Приликом употребе патуљастих и полу-патуљастих подлога, корени дрвета се налазе близу површине, што захтева додатну фиксацију биљке уз помоћ носача.

Током јаког лошег времена, коријенски систем неће пружити дрвету поуздану подршку; олујни вјетрови могу ишчупати дрво из земље.

Врсте и варијације подлога и сорти

Избор дрвета на основу карактеристика подлоге је неопходан за подручја са јаким ветровима и одређеним типовима земљишта. Зависи од подлоге:

• висина одрасле биљке;
• његов период плодовања и очекивани животни век;
• време сазревања жетве.

У зависности од карактеристика подлоге, фазе неге ће се разликовати - примена ђубрива, коренско и фолијарно храњење, обрезивање.

Летњи десерт

Високо дрво јабуке старије од 5 година годишње даје жетву од 80 кг. Тежина сваког плода је од 80 до 150 г.Сочна, ароматична пулпа има кремасту нијансу.

Зима

Зимска сорта плућњака разликује се од летњих сорти по сазревању плодова, које наступа крајем септембра. Жетва са овог дрвета може се чувати до пролећа, има дуг рок трајања. Посебност је већи садржај киселине у плодовима, јабуке више по укусу подсећају на медени колач.

Патуљак

Висина стабла је незнатна - 1,5-2 м. Приликом садње, минимални интервал између биљака је 1 м. Ниско растућа лунгворт почиње да даје плод у 3. години након садње једногодишње саднице. Приликом садње двогодишњег изданка, прве плодове можете пробати већ у првој сезони, али дрво још није добило довољну снагу, што може утицати на период зимовања у тешким мразима. Због тога се у првој години препоручује уклањање јајника.

Да би се обезбедило добро корење и квалитетан развој биљке, потребна је подвезица. Здрава круна са уједначеним развојем пружиће максималну корист током 12 сезона након првог плодовања. Главни недостатак патуљаста стабла јабуке у свом кратком веку.

Полу-патуљак

Полу-патуљаста подлога ће учинити да плућњак није тако висок и приближиће баштовану радост примања прве жетве. Висина стабла на полупатуљастој подлози је 4-5 м, таква плућница ће почети да даје плод у 4-5 сезони. Минимални интервал између садница не би требало да буде мањи од 3 метра.

Колумнар

Стубчаста подлога се користи када је потребно добити патуљасту биљку пирамидалног облика. Готово је немогуће добити такву биљку из расадника, такво калемљење чешће користе сами баштовани.

Семинал

Стабло јабуке на семенској подлози живи и до 90 година, а плодоваће више од пола века.Висина дрвета достиже 5-7 метара, почеће да даје плодове у 5-6 сезони након садње на стално место. Растојање између рупа за садњу стабала јабуке Лунгворт на семенској подлози је најмање 4,4 м. Да би се осигурало да се круне не засјењују једна другу, оптимално растојање између рупа је 6 метара.

Предности и мане сорти

Карактеристична карактеристика сорте Лунгворт (све врсте) је да плодови након пуног сазревања практично не отпадају, чврсто се држе на гранама. Током дуготрајног складиштења, плодови губе укус. Сазревање плодова на једном стаблу је неуједначено, од прве зреле јабуке до последње може проћи 2-3 недеље.

Дрво јабуке на патуљастој подлози практично не захтева проређивање грана, док ће за нормално плодоношење дрвета на семенској подлози бити потребно редовно орезивање круне. Семенске подлоге дају плодове најмање пола века, а патуљаста стабла живе не више од 30 година, њихов период плодоношења не прелази 15 сезона.

Која год подлога да се користи, сви недостаци се могу исправити уз одговарајућу негу.

Пажња! За влажна подручја, боље је изабрати биљку на клонској подлози, јер повећава отпорност стабла јабуке на прекомерну влагу у земљишту.

Поређења са другим сортама

Ако упоредимо са сортама Медовка, Медок и Цанди, онда:

1. У погледу отпорности на болести, плућњак има највећи индикатор.
2. По тежини плода је инфериоран са Медком и Медовком.
3. Укус воћа је окарактерисан као сладак са примесама меда. Имају исти опис Медоц јабуке. Плод сорте Цанди једноставно се назива слатким, док је Медовка слатко-киселог укуса.
4. У поређењу са истим сортама, Медуница има највећи принос уз добру транспортабилност.
5. Што се тиче рока трајања усева - месец и по, то је друго само за Цанди, чији плодови могу задржати комерцијални квалитет 2 месеца.
6. Отпорност на мраз је већа само у Медовки.
7. Можете јести свеже, правити конзерве, џемове, компоте за дуготрајно складиштење од све 4 горе наведене сорте. Погодно само за сушење Цанди апплес.

Предности сорти

Мед Ранет и Суммер Хонеи могу се сматрати достојним конкурентима Лунгворта, али су у неким аспектима и инфериорни од њега. Хонеи Ранет губи у таквим показатељима као што су:

• величина плода;
• богатство укуса;
• мања отпорност на болести;
• продуктивности.

Летњи медени плућњак је инфериоран у транспортности, али знатно бољи у отпорности на болести.

Карактеристике

Цанди - сорта која сазрева за јабуку Спас, коју је узгајао С. И. Исаев. Рађа у 5-6 сезони. Отпоран на мраз, расте у централној Русији. Продуктивност до 100 кг по одраслој (10-годишњој) биљци. Сорта је самооплодна и користи се као опрашивач за друге сорте стабала јабуке.

Медовка је сорта раног зрења. Дрво је отпорно на мраз и, ако га оштети јака хладноћа, брзо се регенерише. Нестабилан принос - пауза за једну сезону сваких 4-5 година, надокнађује се високим укусом плода. Висина стабла је 4-4,5 м.

Медок је стубасто дрво, високо око 2 метра. Сазрева крајем августа - почетком септембра. Током сезоне можете добити 15 кг јабука са једног дрвета. Почиње да даје плод у 2. години.

Мед Ранет је сорта раног зрења, висина стабла 4-4,5 м, мале јабуке 35-70 г, жуте боје. Продуктивност и отпорност на мраз су високе.

Летњи мед нуди расадник Куриловски. Ова сорта је нова у Русији, узгајана је у Европи.Плодови са меком ружичастом кожом сазревају до средине августа, њихова тежина је у просеку 230 г. Пулпа је сочна, ситнозрнаста, густа. Укус је слатко-кисео.

Формирање круне

Формирање крошње стабала јабуке зависи од висине стабла. Оптимални раст стабла у висини је 60 цм, а ако је овај ниво прекорачен, онда је потребно обрезивање круне. Код нижих стопа раста стабала јабуке која не спадају у патуљасте расе потребно је применити ђубрење регулаторима раста.

Орезивање грана није обавезан корак у годишњој нези стабала јабуке на патуљастим и стубастим подлогама. За висока стабла потребно је формирати круну скраћивањем изданака.

Цветање и опрашивање

Плућњак је самооплодно дрво јабуке, али квалитет бербе у великој мери зависи од тога која је сорта јабука засађена у комшилуку и да ли оне могу постати опрашивачи плућњака. Најбољи суседи за плућњак су:

• Бровн Стрипед;
• Бело пуњење;
• Победа;
• Белфер Кинезима;
• Цхерненко;
• Анис Свердловски.

Приликом одабира насеља које благотворно утиче на принос плућњака, морате узети у обзир чињеницу да сорте за опрашивање треба да цветају у исто време када и у мају.

Фруитинг

Плодност плућњака на свим врстама подлога је константно висока (за дату величину стабла). Ако говоримо о патуљастом подлогу, онда са једног стабла од 2 метра можете добити 15 кг плода, а са високог стабла од 7 метара свих 80 кг.

Што дрво треба да буде ниже у каснијој фази развоја, брже се са њега може убрати прва жетва. Високим биљкама је потребно дуже да сазревају, али је њихов период плодоношења дужи за 40-50 сезона.

Зимска отпорност

Плућњак је отпоран на мразеве до -40 °Ц и на мразеве који се враћају у пролеће. Успешно се узгаја на Уралу и Сибиру.Услови узгоја не утичу на укус плода.

Отпорност на болести

У почетку су узгајивачи били суочени са задатком стварања сорте отпорне на красту. Циљ је постигнут, испоставило се да је плућњак отпоран на друге болести усева јабуке.

Сојеви болести се трансформишу, данас је плућњак поново подложан новој генерацији краста, јер има имунитет само на врсте краста познатих 40-их година прошлог века. Превентивни третмани плућњака од краставости неопходни су на исти начин као и друге сорте јабука.

Избор

Дрво јабуке Лунгворт је узгојено као резултат укрштања браон пругастих и Велси. Ауторство припада С.И.Исаеву, који је радио на побољшању сорте од 1935. године на бази Московског државног универзитета. Ломоносов. Године 1944. са стабла јабуке убрана је прва берба са карактеристичним нотама меда.

Биолог је за свој рад награђен Стаљиновом наградом, али сорта Медуница није наведена у Државном регистру воћака.

Агротехника гајења

Пољопривредна технологија за узгој сорте Медуница у великој мери зависи од климе региона. То утиче на временске услове третмана, ђубрења, орезивања, садње садница, јер критеријуми нису календарски датуми, већ природни фактори - отапање снега, одмрзавање земље, наступ константно позитивних температура ваздуха.

Слетање

Препоручује се садња јабуке на Кавказу, у централној Русији и другим регионима где снег покрива земљу густим тепихом зими 15-20 дана пре почетка мраза. У овом случају не би требало да постоји могућност загревања, током којег ће почети кретање сока дрвета и отицање пупољака.

Ако се бар један фактор може довести у питање, садњу дрвећа треба планирати за пролеће.У пролеће се стабла јабуке морају посадити на Уралу, Сибиру и регионима Далеког истока. А рупе за садњу треба припремити у јесен, додајући им потребне минерале и хумус.

Дубина рупе и њено растојање од суседне морају се одабрати онако како то захтева биљка на одабраној врсти подлоге.

Избор садног материјала

Сваки регион има своје префериране сорте подлога. Професионални узгајивачи који раде у расадницима баштенских биљака помоћи ће вам да изаберете садни материјал. Тешко је укратко описати све нијансе избора; при избору биљке за свако одређено место, густина и плодност земљишта, промене температуре током дана и године, близина подземних вода, ветровитост подручја и други фактори узимају се у обзир.
Избор места за слетање

Иловача је најбоље земљиште за плућњак са довољном дренажом и обилним минералним елементима. На другим земљиштима такође је потребно обезбедити биљци довољно светлости, приступ ваздуха и хранљивих материја корену, добро одводњавање вишка воде.

Рокови

Приликом јесење садње расада препоручује се последњих десет дана октобра. У пролеће, време садње директно зависи од тренутка топљења снега. Земља не би требало да буде превише влажна. Иако је сорта Медуница отпорна на влагу, дуготрајни контакт са водом је непожељан за корене саднице.
Редослед акција при слетању

Алгоритам слетања:

1. Рупа се копа по ширини и дубини двоструко већој од пречника кореновог система саме саднице.
2. На дно се полаже део земљишта обогаћеног минералним ђубривима и хумусом. Дебљина овог слоја је око 20 цм.
3. У центар се забоде клин тако да његов горњи део вири изнад површине.
4. Корени дрвета су уроњени у рупу, дебло је фиксирано у вертикалном положају и везано за клин.
5. Коренов систем се посипа преосталом земљом тако да се коријенски врат уздиже 5 цм изнад земље.
6. Земља око дебла постаје збијена.
7. На удаљености од 50-70 цм од дебла прави се јарак за наводњавање. Његов обим не би требало да се поклапа са крајевима кореновог система.

Расте

Узгој плућњака подразумева правилну негу - ђубрење, заштитне мере од болести и штеточина, периодично заливање, формирање и проређивање круне, отпуштање тла како би се обезбедило да је тло засићено ваздухом.

Нега

Плућњак није захтевна сорта, али је ипак потребно редовно пазити, почевши од раног пролећа до касне јесени у припреми за зимске хладноће.

Тримминг

Обрезивање грана се врши у пролеће пре почетка топлог времена - до тренутка када стабло почне да тече сок и пупољци набубре. У пролеће се уклањају старе и мразом оштећене гране, за које нема наде за обнову. У јесен се уклањају изданци који одузимају снагу главном деблу.

Када се формира круна, плућници треба да остане 5-6 главних скелетних грана. У фази резидбе, најјаче гране се бирају из свих изданака. Приликом резидбе треба да имате при руци баштенски лак или боју на бази воде за третирање свежих посекотина.

Нега током цветања

Током цветања, стаблу јабуке је потребан азот, примењује се ђубрењем у мају и почетком јуна. За младе биљке истовремено се додаје уреа, она је активатор раста. Уреа се додаје са водом у омјеру од 1 до 5. Као течност која садржи азот може се користити инфузија пилећег ђубрива и коприве.

Ове народне лекове можете заменити Кемира Луксом, који се користи као додатак у фази формирања пупољака.

Заливање

За заливање одраслог високог стабла јабуке биће потребно 30-40 литара воде, за младу или патуљасту плућницу довољно је 10 литара. Учесталост заливања зависи од временских услова. У умерено топлим условима, заливање се врши једном у 15 дана, у врућим, сушним поднебљима, наводњавање се може обавити много чешће, 2 пута недељно.

Дератизације

У рано пролеће, у превентивне сврхе, корисно је прскати стабло јабуке Медуница против штеточина одваром зељасте базге. 1 кг листова и цветова сипа се у 10 литара воде, остави 24 сата и дода се 50 г сапуна за веш. У пролеће и јесен, стабла јабука се беле како би се одбили инсекти који пузе.

Заштита од болести

Превенција красте и трулежи плодова укључује заливање површине земље поред дебла са 10% раствором амонијум нитрата. Само дрво се третира са 2% раствором Бордеаук смеше. Бакар сулфат се користи док пупољци не набубре. Пропорција разблажења је 100 г на 10 литара воде.

Врхунска обрада

Поред засићења тла азотом 3 пута током сезоне, стаблу јабуке су потребни минерали. Најважније је засићити земљиште органским ђубривима - хумусом, гнојем током пролећног копања.

У подручјима са оштрим зимама, за изолацију тла око кореновог система могу се користити суве кравље крпе и слама. У пролеће ће стајњак са отопљеном водом пасти у тло, обогаћујући га есенцијалним хранљивим материјама.
Неопходно храњење

Бактеријска ђубрива побољшавају тло и повећавају продуктивност. Ови укључују:

Минерал	Органиц
"Нитрагин"	Ђубриво
Азотобацтерин	Хумус
"фосфоробактерин"	Компост
	"гвано"

Фолијарно храњење

За фолијарно прихрањивање користе се уреа, суперфосфати, калцијум фосфат и калијумова со. Бор, манган, молибден и друге минерале треба уносити у малим количинама, они су такође део фолијарног прихрањивања.

Жетва

Због особености да плодови плућњака мењају укус, потребно је утврдити да ли је важно чувати бербу у свежем стању или је боље јабуке ставити у прераду. Најизраженија арома и богат укус меда обично трају не дуже од две недеље након бербе.

Цоллецтион

Плод јабуке Медуница може се убрати у стању техничке зрелости и потпуно зрео. С обзиром на неистовремено сазревање плодова плућњака, летња сорта се бере од последњих десет дана августа до последњих дана септембра. Зимска сорта сазрева 2-4 недеље касније, али је и неуједначена у зрелости, што указује на бербу плодова од средине септембра до краја октобра.

Сигурност

Зимски плућњак се чува 3-4 месеца, летње сорте не више од месец дана.

Употреба воћа

Јабуке сорте Медуница су препознате као десертне јабуке, али су и поред тога одличне за прављење компота, џемова, конзерви. Ниска киселост штити зимске препарате од ферментације. Ова сорта није погодна за сушење.

Да помогнем баштовану

За баштоване аматере није тако лако добити садницу јабуке Лунгворт, чак ни на пољопривредном сајму. И не заслужују сви продавци на таквим импровизованим трговачким платформама поверење. Боље је купити сортне јабуке од професионалних оплемењивачких организација, њихови представници ретко превозе саднице стотинама километара од расадника.

Цена садница

Цена садница јабуке сорте Медуница у расадницима варира од 350 до 500 рубаља. Ово је трошак за следећу годину, јер многи већ примају наруџбине за пролећну набавку садница.

Региони производње

Региони у којима се производе саднице Медунице су Санкт Петербург, Москва, Урал, Кавказ. Где год расте јабука Медуница, приватни и јавни расадници нуде саднице на подлогама које највише одговарају климатским условима региона.

Расадници

Расадници јабука постоје у скоро свим регионима. Има их пуно у централној Русији. Само у Лењинградској области, стабла јабуке могу се купити на 33 тачке.

У Москви и региону постоји 91 расадник воћака, а у 55 од њих можете купити стабла јабуке. Урал и Сибир такође имају своје расаднике. Приликом избора организације која продаје саднице, боље је дати предност расадницима који припадају научним пољопривредним институцијама.