Опис и карактеристике сорте јабуке трешње, садња и узгој

Рана зимска сорта јабуке трешње добијена је укрштањем сорти Антоновка обичне и Пепин Схафранни. Узгајан у ВНИИС-у по имену. Мицхурин, зачетници сорте су одгајивачи З. И. Иванова, В. К. Заетс, С. И. Исаев и Г. А. Лобанов. Јабука сорте трешње је погодна за узгој у јужним регионима Централне Русије - Тамбовској, Курској, Липецкој, Вороњешкој области.

Опис сорте

Дрво јабуке трешње је високоприносна сорта са просечном зимском отпорношћу. Слабо подложан смрзавању у умерено-континенталној клими са релативно благим, снежним зимама (негативне температуре варирају на -8...-11˚С). Може толерисати мразеве до -27 ˚С.

Морфологија дрвета

Дрво јабуке трешње је врста средње величине, нарасте до 2-3 метра у висину, корење лежи до дубине од 50-60 цм.

Круна и гране

Дрво има заобљену, средње лисну круну пречника 1,5-2 м. Гране расту скоро хоризонтално до земље и компактно су смештене.

Трунк

Дебло, гране и изданци јабуке прекривени су гадном, густом кором интензивног тамног тона трешње.

Лишће

Листови су глатки, овални, са полеђине благо длакави и имају фине назубљене на ивицама. Петељке су средње дужине, рунасте, обојене у основи, расту на изданцима под оштрим углом.

Есцапес

Дрво сорте трешње даје равне изданке средње дужине и дебљине, са скраћеним интернодијама и карактеристичном бојом трешње, прекривеним мноштвом малих лећа.

Бубрези

На крају једногодишњих воћних гранчица и копља формирају се пупољци средње величине. Плаше се повратних пролећних мразева.

Цвеће

Цветови јабуке трешње су средње величине, формирају цвасти од 4 комада. Овалне латице су беле или крем боје, стигме тучака и прашника су у истој висини.

Воће

Јабуке сорте трешње имају правилан округли или благо конусни облик и танку кожу. Плодови су велики, нарасту до 110-140 грама, жуто-зелени у фази техничке зрелости. По достизању пуног сазревања, постепено добијају гримизно-црвену нијансу. Пулпа има густу структуру, слатка, сочна, са благом киселошћу и слабом аромом.

Предности и мане сорте

Сорта јабуке трешње одликује се добрим приносом и потрошачким својствима воћа. Следеће карактеристике су важне:

• правилност плодоношења;
• светао изглед плодова;
• Плодови су отпорни на транспорт и имају добар квалитет чувања.

Недостаци сорте укључују низак имунитет на мраз, сушу и болести.

Подврсте

Јабуке средње величине се гаје калемљењем резница на подлогу умереног раста. Компактност дрвета омогућава да се узгаја на малим површинама и бере без потешкоћа.

Стубна верзија

Стубчасте јабуке су постале веома популарне. Ниско дрво посуто плодовима изгледа импресивно и не заузима много простора. Одликује се дебљим стаблом, малом висином и малим бројем бочних грана које расту дуж дебла. Дебло и гране јабуке густо су прекривени кратким годишњим изданцима на којима се формирају плодови. Компактна круна такве колоне је лакше заштитити од мраза зими. Дрво сорте трешње рађа од 2-3 године.

Рано зимско дрво јабуке Трешња

Дрво јабуке средње величине је деликатна биљка која захтева пажљиву негу и храњење. Површински положај кореновог система омогућава садњу дрвета са релативно плитким нивоом подземних вода. Да би се спречило да дрво падне током јаког ветра или омекшавања тла током киша, треба га везати за посебне подупираче. Плодовање јабуке почиње у 5. години.

Карактеристике сорте трешње

Ако се спроводе све агротехничке мере, дрво јабуке трешње живи у просеку 10-15 година, након чега засад треба обновити. У поређењу са високим сортама, боље подноси хладноћу, отпорнија је на болести, плодови су јој крупнији и слађи.

Опрашивање

Сорта трешње је самостерилна и захтева присуство биљака за опрашивање. Погодно за ову сврху:

• Пепин Шафран.
• Нортхерн Синап.
• Антоновка вулгаре.

Раст

Развој једногодишњих изданака зависи од неге - заливања, ђубрења и правилног обрезивања. У просеку, нове гране нарасту до 15 цм.

Прецоцити

Берба плодова сорте трешње почиње у септембру у фази уклоњиве зрелости. Пуна зрелост се постиже за 2 недеље. Плодови се чувају 5 месеци без губитка комерцијалног квалитета.

Висок принос

Дрво јабуке доноси плодове годишње и обилно. Од једне биљке, укључујући и одраслу, уз правилну негу можете добити до 150 кг жетве.

Отпорност на мраз

Сорта трешње се одликује просечном отпорношћу на мраз и није погодна за узгој у регионима са оштрим зимама. Млади изданци и пупољци су најподложнији смрзавању, што неизбежно утиче на жетву. Цвеће се плаши повратних мразева. Биљка се добро опоравља након оштећења од хладноће.

Отпорност на болести и отпорност на штеточине

Јабуке сорте Трешње имају добру отпорност на краставост, а против других болести - цитоспорозе, трулежи плодова и штеточина, морају се предузети одговарајуће мере.

Аппле Цхерри - опис

Велики плодови се налазе на краткој дебелој дршци. Лијевак средње дубине је лишен "рђавог" премаза карактеристичног за многе варијанте. Тањир је мали, са затвореном чашом која не пада. Кутија за семе садржи велике, полуотворене коморе. Семе је ситно, тамне боје трешње.

Укус и арома јабуке

Плодови јабуке трешње имају белу, хрскаву, сочну пулпу са деликатним десертним укусом и хармоничном комбинацијом шећера и киселина. Арома је слаба.

Корисне карактеристике

Јабуке позитивно утичу на здравље људи. Присуство антиоксиданата даје им способност да подмлађују тело и инхибирају процес старења ћелија. Редовна конзумација јабука има општи ефекат јачања:

• побољшава функционисање имунолошког и кардиоваскуларног система;
• доводи до смањења нивоа холестерола;
• помаже у уклањању токсичних супстанци и успоравању развоја ћелија рака;
• нормализује функционисање дигестивног система.

Садржај хранљивих материја у јабуци

Воће је мало калорија (48 кцал), али има високу хранљиву вредност:

Витамини	Садржај мг/100 г	Минерали	Садржај мг/100 г
А	0,005	Са	16
У 1	0,03	ДО	278
У 2	0,02	Фе	2,5
У 5	0,07	Зн	0,15
НА 6	0,08	Мг	9
У 9	0,002	П	11
ВИТХ	10	С	5
Е	0,0002	Цл	2
ДО	0,002	Б	0,25
РР	0,3

Предности и штете од једења воћа

Једна свежа јабука покрива дневну потребу организма за витаминима и минералима за 20%. Боље их је јести са кором, која садржи доста влакана. Воће је хипоалергено и може се безбедно увести у исхрану деце од детињства у комплементарну храну.Дијабетичари треба да буду опрезни. Постоји неколико контраиндикација за јело јабука, оне су повезане са индивидуалном нетолеранцијом на производ, погоршањем чира на желуцу и цревима.

Рецепти за кување

Плодови јабуке трешње могу се конзумирати свежи, цеђени сок, припремљени компоти, воћни напици, желе, користити у припреми кондиторских и топлих јела и конзервирати за дуготрајно складиштење.

Садња садница

За дрво јабуке трешње треба изабрати добро осветљено, сунчано подручје са плодним земљиштем и без могућности стагнације отопљене или кишнице. Дрво се добро развија и даје плодове на черноземима, пешчарима и иловачама са ниским нивоом киселости. Простор треба добро заштитити од ветрова, где се снег не разноси, како би дрво лакше презимило.

Припрема земљишта за садњу

У јесен се локација ископава и уклања коров. Додајте песак, пиљевину, биљни хумус или компост у густу, тешку земљу. Лака песковита земљишта отежавају се додавањем глине, тресета, трулог стајњака и пепела.

Означавање локације

Приликом садње јабука сорте трешње, растојање између биљака у реду треба да буде најмање 3,5 метара, а између редова - око 4,5 метара. Стубчасте саднице се саде по шеми 1 к 1 метар. Ако се не одржава растојање, дрво можда неће имати довољно хранљивих материја и сунчеве светлости, што ће довести до погоршања квалитета и обима жетве, смањења имунитета и веће подложности болестима.

Постављање бине

Да бисте обогатили земљиште, директно у рупу треба додати 30 кг плодног земљишта, тресета и трулог стајњака. Било би добро додати и пола килограма дрвеног пепела, 125 г калијум сулфата и 400 г суперфосфата.

Димензије рупе за садњу

Здравље биљке зависи од припреме јаме за садњу, она треба да обезбеди хранљиви комплекс за садницу. Његова дубина и пречник треба да буду 70 цм.Ако подземне воде леже изнад 1,5 метара од површине, потребно је направити узвишење, па тек онда ископати рупу.

Избор садница

Саднице треба купити од организација које су специјализоване за узгој биљака које имају добру репутацију. Најбоље се укорењују примерци стари 1-2 године. Приликом избора младог стабла јабуке за садњу, требало би да га прегледате. Корени морају бити нетакнути, без израслина, еластични и не крхки. Биљка не би требало да има оштећења, без листова, а испод коре је зелене боје.

Када слетети

Најбоље је посадити стабла јабуке у рано пролеће или средином јесени. У пролеће треба сачекати док не прође опасност од мраза, али не треба одлагати, пупољци на садници не би требало да цветају. Ако закасните са пролећном садњом, младо дрво ће се много разболети и добити опекотине од сунца. У јесен, препоручује се садња јабуке средином октобра, 2 недеље пре мраза.. Саднице са затвореним коријенским системом могу се поставити у земљу од априла до октобра - лако ће се укоријенити. Корени не треба сећи.

Редослед радњи приликом искрцавања

Алгоритам слетања:

1. Требало би ископати рупу на унапред припремљеном месту, а на дно је препоручљиво поставити дренажни слој од ситног камења или сломљене цигле.
2. Напуните га до пола плодном земљом и ђубривима.
3. Причврстите ослонац за дрво мало у страну од средине.
4. Садницу јабуке ставите у рупу тако да се коријенски врат издиже изнад нивоа тла, прекријте је земљом и привежите за ослонац.
5. Залијте биљку великодушно.

Агротехнички радови

Технологија узгоја јабуке трешње има за циљ да обезбеди високе приносе. Најбољи резултат се постиже негом биљака, обогаћивањем земљишта и контролом штеточина.

Обрежите и обликујте круну

Обрезивање стабла јабуке има за циљ стварање компактне круне. Централно дебло треба да превлада по снази над осталим гранама. Ако било која скелетна грана почне да расте заједно са централним проводником, мора се скратити на 2-3 пупољка. Користећи резидбу, регулише се правац раста грана стабла јабуке; проређивање обезбеђује довољно осветљење свих делова круне. Ова манифестација треба да се одржава редовно, најмање једном годишње. Треба обрисати следеће гране:

• болесни, сломљени, смрзнути, тешко оштећени од штеточина;
• расте вертикално или под оштрим углом у односу на дебло;
• укрштање, расте надоле и усмерено ка трупу;
• јаке горње гране јабуке се скраћују, остављајући 2-4 пупољка;
• вук пуца, пуца на дебло и из корена.

Брига током опрашивања цвећа

У пролеће дрво јабуке обилно цвета и даје плодове. Да би се побољшао квалитет будуће жетве, цвасти се проређују, остављајући 2-3 цвета. Уклањају се и слабе воћне гране које се налазе у сенци. Након формирања јајника, проређивање се понавља, уклањајући оштећене, слабе, деформисане и осенчене. У пролеће се препоручује избељивање стабала јабуке, што ће помоћи у заштити коре од прегревања током лета.

Заливање

Дрвеће јабуке током лета треба заливати 4 пута - обилно и у одређеном тренутку:

1. пре отварања пупољака;
2. 2-3 недеље након цветања;
3. 2-3 недеље пре жетве;
4. приликом припреме стабла јабуке за зиму, у октобру.

Народно сујеверје каже да у корен јабуке треба сипати онолико кофа воде колико је старо.

Заштита од болести

Дрво јабуке је подложно оштећењима вирусима и гљивама. Најчешћи су пепелница, краста, трулеж, цитоспороза, бактериоза. Проређивање круне, дренирање и отпуштање тла и благовремено уклањање погођених делова биљке помажу у спречавању болести.

Препоручује се прскање стабла јабуке фунгицидима, антибактеријским једињењима, бакар сулфатом, бордо мешавином 3-4 пута током вегетације. Водени раствори минералних ђубрива су добри у борби против гљивица - 15% калијумове соли, 10% амонијум нитрата, 10% амонијум сулфата, који се прскају по дрвећу.

Инсектициди који су ефикасни против инсеката су "Актара", "Карате", "Цонфидор", "Арриво". Дрво јабуке се третира више пута - током отицања пупољака, након цветања, током сазревања плодова. Народни лекови укључују децокције од елдерберри, невена, дувана, раствора сапуна.

Третмане отровима треба прекинути месец дана пре жетве.

ђубриво

Да би се обезбедио добар развој јабуке сорте Трешња и повећала продуктивност, земљиште у кругу стабла се редовно рахли и уклања коров. Ђубрење комплексним минералним ђубривима треба почети од друге године, узимајући у обзир старост и површину која се ђубрива. Такође, као прихрана, у корен јабуке додаје се каша, птичји измет, тресетни фекални или биљни компост.

Сазревање

Током сазревања плодова јабуке трешње, потребно је водити рачуна о сигурности грана које се могу сломити под оптерећењем. Они који се налазе под оштрим углом у односу на дебло су посебно подложни томе. Овај проблем се решава постављањем носача или везивањем за жичани прстен причвршћен за стабљику.

Фруитинг

У периоду плодоношења сорте трешње, препоручује се садња грашка, сенфа и луцерке у просторима између редова, који ће апсорбовати вишак влаге, не дозвољавајући да стабло јабуке прерасте, а затим се зелена маса може косити. и укопан у земљу. У августу је корисно покрити дебла мешавином од 4 дела глине, 1 дела дивизма и 1 дела пепела, разблаженог до конзистенције течне павлаке. У композицију можете додати 0,5 шоље урее и 3 таблете микроелемената.

Жетва

Плодови јабуке трешње се беру по достизању уклоњиве зрелости, када добију боју карактеристичну за сорту и престану да добијају на тежини. Ако се плодови на време не уклоне са дрвета, ускоро ће почети да падају на земљу.

Сакупљање воћа

Уклањање јабука са дрвета следи следећа основна правила:

• најбоље време је рано јутро, након што се плодови охладе ноћу;
• пређите са доњих грана јабуке на горње;
• поступајте пажљиво, избегавајући оштећење плода приликом скидања са гране и стављања у контејнер;
• Не можете сакупљати током кише или одмах након заливања - јабуке морају бити суве;
• Након сакупљања, потребно их је охладити на +4 ˚С.

Складиштење и транспорт

Јабуке се могу транспортовати било којим видом транспорта који обезбеђује заштиту од температура испод 0 °Ц и падавина.

Плодови сорте трешње се чувају до 5 месеци ако су испуњени следећи услови:

• Плодови морају бити убрани у фази техничке зрелости. Незреле и презреле јабуке се лоше чувају и месо брзо потамни.
• 2-3 недеље пре бербе престаните са заливањем и ђубрењем.
• Непосредно након бербе, плодови се морају охладити на +4 ˚С.
• Јабуке умотане у науљени танки папир дуго се чувају.
• Оптимална температура складиштења је +2…+4 ˚С.Када се чува без посебног хлађења, рок трајања воћа се преполови.

Карактеристике узгоја у регионима

Када бирате сорту јабуке трешње, требало би да сазнате да ли је погодна за гајење у датом региону. Биљку карактерише ниска отпорност на мраз, садња у хладним регионима - у Сибиру, на Уралу - неће донети жељене резултате, а дрво може чак и умрети.

Московска област

Умерено-континентална клима Московског региона углавном омогућава узгој јабуке сорте Трешња. Али биљку треба заштитити од продорних хладних ветрова зими и пролећних мраза који оштећују цвеће. Дрвеће треба покрити.

Средња линија

Рана зимска сорта јабуке трешње отпорна на мраз боље расте у јужним регионима централне Русије. Уз одговарајућу негу и мере које имају за циљ заштиту биљке од штетних природних појава, могуће је узгајати у целој централној зони и добити добру жетву.