Данас на тржишту хортикултуре постоји доста сорти грожђа, тако да је често тешко направити избор. Главна разлика је облик и боја бобица, стопа плодова и способност да издрже тешке услове раста. Ако желите да покушате да узгајате такав усев на својој парцели, обратите пажњу на сорту грожђа Страсхенски, након што сте претходно сазнали о његовим карактеристикама и захтевима за узгој.
Историја развоја сорте
Сорта Страсенски, која се често назива Цонсул, појавила се 80-их година прошлог века и била је резултат селекције научника из Молдавије. Култура спада у категорију сложених интерспецифичних, јер је у њеном стварању коришћено неколико сорти грожђа.
Подручје узгоја
У почетку, сорта је узгајана за услове узгоја Републике Молдавије, на чијој територији је показала добре резултате. Данас се баштенска култура успешно узгаја у Русији, Јерменији, Италији и Француској. Способност сорте да толерише температуре до -20 0Ц омогућава формирање засада у регионима са тешким климатским условима, али биљка нема добру отпорност на сушу.
Спољни параметри и карактеристике грожђа
Опис класификује хибридну стону сорту Страшенски као високоприносну врсту са просечним периодом сазревања. Грмови су формирани снажним, са великим лисним плочама, чија је горња површина глатка, а доња прекривена чекињама. Предност сорте је отпорност на мраз и лако укорјењивање резница и садница.
У тренутку цветања формирају се двополни цветови, тако да биљци није потребно додатно опрашивање. Крупне бобице су округлог облика и тамнољубичасте или скоро црне боје. Тежина једне бобице варира од 10 до 15 г, неко грожђе може достићи 22 г.
Количина приноса и укус плодова
Бобице тамне боје формирају гроздове од 700 г, а њихова тежина је 2,2 кг. Уз правилну негу, биљка почиње да даје прве плодове већ у 1. или 2. години. Грожђе Страсхенски, када се узгаја у индустријским размерама, може произвести до 250 центи по хектару, а на личном имању један грм даје до 30 кг грожђа.
Грожђе има танку кожу и сочну пулпу. Квалитети укуса воћа су оцењени са 8, што указује на висок ниво укуса. Садржај шећера достиже 19%. Плодови нису способни за дуготрајно складиштење и не могу издржати дуготрајан транспорт.
Услови садње и неге
Квалитет купљене саднице није од мале важности, тако да је потребно купити грожђе само у специјализованим расадницима и по могућности у региону у којем се налази баштенска парцела. Биљка мора бити без знакова оштећења и трулежних недостатака.
Усклађеност са неопходним правилима садње и обезбеђивање услова неопходних за раст изданака су кључ за добијање пристојне жетве. Упркос чињеници да је сорта отпорна на мраз и може толерисати ниске температуре у регионима са хладном климом, препоручује се да је ставите под заклон током зимског периода.
Да би се то урадило, лозе се уклањају са потпорних носача и стављају под заштитну конструкцију до пролећа. Ова врста радова се обавља пре него што наступи мраз. Приликом формирања заштитне конструкције, важно је узети у обзир да ће недостатак ваздуха, влаге и прекомерне изолације довести до ефекта „прегревања“ биљке, што може негативно утицати на њено стање у пролеће или довести до смрти.
Дубина јаме и оптимално постављање садница
Засади се формирају у пролеће или јесен, препоручљиво је поставити у равномерне редове. Између изданака треба одржавати размак од 2,5 м, а између редова 3 м. Довољном дубином садње сматра се 80 цм.
Пре садње, потребно је добро исправити избојке корена, подрезати их и, по жељи, потопити у стимулатор раста. У време садње потребно је постићи равномерну дистрибуцију корена унутар садне рупе, затим је покрити слојем плодног земљишта и добро залити.
Земљиште
Грожђе Страсхенски је избирљиво у погледу локације за садњу и адекватног осветљења. Захтева плодно тло и пуно светлости, па за смештај изаберите сунчана јужна подручја, заштићена од налета ветра. Биљка не подноси стајаћу воду, па треба избегавати садњу у подручјима близу подземних вода.
За лагана и песковита тла није потребно обезбедити дренажни слој, јер омогућавају да влага и кисеоник добро пролазе. Густи типови тла захтевају интервенцију и прилагођавање њихових квалитета. Дренажа од ломљеног камена, дробљене цигле или крупног песка помоћи ће побољшању квалитета пропусности тла и избјећи стагнацију воде.
Заливање
Сорта Страсхенски воли влагу, тако да јој је потребно редовно, обилно заливање. Након садње садница, земљиште се навлажи једном у 7 дана, а након жетве, учесталост се смањује на једном месечно. Прекомерна влажност може изазвати пуцање грожђа.
ђубриво
Хранљива вредност и плодност земљишта директно утичу на плодност грожђа. Да би се побољшао квалитет земљишта, примењују се ђубрива. Први рад се изводи у јесен, уз додавање хумуса или компоста приликом копања. Када планирате садњу садница у јесен, комплекс ђубрива се наноси на рупе 3 недеље унапред. Приликом садње у пролеће додајте 1 канту органског ђубрива и 1 г суперфосфата у једну рупу.
Орезивање и обликовање винове лозе
Грожђе ове сорте карактерише дуг период цветања, што често негативно утиче на период сазревања плода. Да бисте спречили такав проблем, уклоните прву ресицу грожђа на сваком грму.
Због чињенице да је сорта високоприносна, изданци имају тенденцију да пате од преоптерећења.
Да би се одржало правилно здравље биљака, потребно је одсецати празне цветове и неформиране пупољке. Сматра се да је оптимално да грожђе има не више од 18 очију на једном издану. Резидба грожђа се врши на стандардни начин. На избојку се оставља од 4 до 6 очију, узимајући у обзир да се највећи гроздови формирају на другом нивоу.
Опрашивање
Хибрид производи цвеће оба пола, тако да присуство женских и мушких цвасти омогућава да се само ова сорта посади на локацији. За плодове, Страсхенски не захтева садњу других усева грожђа.
Период цветања и плодова
Цветање и сазревање грожђа Страсенског касни у времену, што је због велике величине гроздова. Често постоји ситуација да су горњи већ престали да цветају, а 1/3 доњих тек почиње процес. Слична ситуација се примећује током периода сазревања воћа.
Период производње воћа, у зависности од региона гајења, креће се од 130 до 145 дана. Њихова промена боје се дешава постепено. Први знаци стицања боје примећују се већ средином јула, који постаје засићенији до краја месеца. Сазревање траје 2 недеље, а жетва се може брати од друге недеље августа. Тачно време може мало да варира у зависности од региона и климатских услова узгоја.
Третман против штеточина и болести
Страшенски је хибрид, што му је омогућило да од својих родитеља стекне само најбоље квалитете. Сорта има одличан имунитет на разне врсте болести грожђа и отпорна је на трулеж и плесни. Отпорност на прву врсту болести процењује се као 3 бода, отпорност на другу - 2 бода. Најчешће је подложан инфекцији сивом плесни и пепељаром, али поштовање општеприхваћених правила узгоја значајно смањује ризик од њиховог настанка. Главни укључују:
- периодично проверавајте биљку за болести;
- извршити благовремено ђубрење;
- третирати засаде превентивним лековима;
- Берите благовремено и спречите труљење грожђа;
- спречити оштећење бобица од стране оса и птица, по потреби покрити гроздове.
Да би се спречиле болести, засади грожђа се прскају раствором Бордо мешавине са концентрацијом активне супстанце од 1-3%.
