Не знају сви летњи становници за грожђе Академик. Ово је нова стона сорта са побољшаним карактеристикама. Али они који су се усудили да га посаде били су у праву: мени је био допуњен укусним бобицама.
Баштовани више воле да узгајају индустријске и стоне сорте. Први се користе за прављење домаћих пића. Други су за свежу потрошњу. На крају сезоне, грожђе Академик ће вас гарантовано одушевити лепим и слатким плодовима.
Историја узгоја
Ово је нова сорта.Створили су га узгајивачи кримског расадника Магарач. Научници су као основу узели следеће сорте: Подарок Заволзху и Рицхелиеу. Академик (Авидзба) је успешно положио тестове. Биљка има додатно име - У сећање на Џенеева.
Али обични летњи становници не успевају увек да купе оригиналне саднице: Магарац не спроводи бесплатну продају. Баштовани повремено добијају садни материјал: од пријатеља или на сезонским сајмовима.
Грожђе Ацадемиц је толико успешно да је већ 2014. године уврштено у Државни регистар оплемењивачких достигнућа.
Опис сорте
Академик Авидзба не захтева биљке за опрашивање. Сама може послужити као извор полена за самостерилне сорте. Опис сорте:
- сорта раног зрења (115 дана од буђења винове лозе до бербе);
- снажан грм;
- лоза је густа;
- лист петерокраки, одоздо благо пубесцентан;
- лист светло зелене боје, велики;
- отпорност винове лозе на мраз до -25 степени (жбун презими без склоништа);
- четке средње густине, тешке (до 1,8 кг);
- облик четкица је овалан или цилиндричан;
- Кора зреле лозе је светло смеђа.
Грожђе Памиати Дзхенеева има предности у односу на сличне столне сорте: отпорност на мраз, одличан укус воћа.
Академске бобице имају побољшане карактеристике:
- плодови су тамноплави са израженим воштаним премазом;
- издужена бобица са тупим врхом;
- величина грожђа - 35 мм к 20 мм;
- укус је сладак са примесама мушкатног орашчића, трешње и укуса чоколаде;
- кожа је густа.
Бобице могу издржати дуготрајан транспорт без губитка тржишне способности.
Које су предности сорте
Академик Авидзба добио је најбоље од својих родитеља:
- отпорност винове лозе на мраз до -25 степени Целзијуса (омогућава зимовање без заклона под снегом);
- необичан укус бобица (оцена дегустације 9,8 од 10 поена);
- високе стопе преносивости и тржишности;
- снажан раст винове лозе;
- отпорност плодова на оштећења од оса и птица.
Академик је још на тестирању. Према прелиминарним подацима, биће препоручено за гајење у индустријским размерама. За то има места и у приватним виноградима.
Избор локације и садница за садњу
Академик (Авидзба) даје висок принос када се сади висококвалитетним садницама. Обавезно изаберите право место за постављање. Препоручује се да се придржавате правила:
- За садњу су погодне здраве укорењене резнице. Коренов систем, подземни и надземни делови морају бити добро развијени. Материјал треба купити само у сертификованим центрима. Приликом куповине било би корисно да се упознате са документима за робу.
- Као подлога може се користити сорта грожђа са повећаном зимском отпорношћу. Али треба знати: нема података о размножавању академика калемљењем резница.
- Када се размножава резницама, потомак прима све болести подлоге. Они ће се сигурно појавити.
- За потомак се узима здрава резница академика. Препоручује се калемљење на било који погодан начин (у расцепу, у преклопу).
- Место за садњу укорењених резница треба да буде сунчано, заштићено од северних и североисточних ветрова. Грожђе треба посадити у близини јужних и југозападних зидова сеоских кућа. Препоручљиво је узети у обзир величину грмља: потребно је повући се 2,5-3 м од зидова.
- Виноградар мора унапред да се побрине за потпору винове лозе. Биљка се преоптерећује плодовима. Невезане стабљике се ломе и жетва је изгубљена.
- Дубина подземних вода на локацији је 3-4 м. Грожђе не толерише преплављивање тла. Да би се спречило влажење и труљење кореновог система, потребно је извршити дренажу пре садње.Да бисте то урадили, потребно је да здробите ломљени камен, циглу, плочице и на дно јаме за садњу излијте слој од 7-10 цм Ова једноставна мера ће спречити стагнацију воде у корену.
- Сорта преферира плодна, лабава тла са неутралном или благо алкалном реакцијом. Препоручује се деоксидација киселих додавањем креча (1 литар по квадратном метру). Да бисте добили пропусно тло, додајте перлит, неутрални тресет и песак.
- Академик се добро укорењује када се сади у рано пролеће или средином јесени. Да бисте то урадили, користите комад винове лозе са 3-4 ока. Горњи рез је направљен хоризонтално. Препоручује се да га попуните парафином или воском. Доњи рез је направљен под углом од 45 степени. Умочен је у било који стимулатор формирања корена. Резница је заглављена у навлаженом тлу под углом и постављена у стакленику. После 30-45 дана лоза ће се укоренити.
Академско грожђе има снажно грмље. Приликом садње неколико биљака треба направити интервале од 2-3 м.
Како правилно садити
Приликом садње грожђа треба узети у обзир збир активних температура. Да би се добио стабилан принос, мора се повећати на препоручену вредност.
Академик доноси плод када је збир активних температура изнад 2100 степени. Приликом израчунавања узимају се средње дневне температуре. За грожђе, активна температура ваздуха је +10 степени и више. Испод се зауставља развој и раст.
Просечне дневне температуре су изнад +10 степени Целзијуса. Ова бројка (2100) је уобичајена за јужне регионе. Али у северним регионима, виноградари прибегавају триковима:
- да би се очувала топлота, грмље се сади на јужној страни зграда;
- поставити рефлектирајуће екране од фолије или метала;
- малчирати тло тамним нетканим материјалом;
- камење се поставља око дебла (загревају се током дана, а одају топлоту ноћу);
- Поставите заштитни поклопац од провидне пластике или филма око грма.
Садња према овим једноставним правилима ће вам омогућити да добијете жетву у неповољним временским условима..
Упутства за негу
Академик је нова сорта. Да бисте добили жетву, морате стриктно пратити препоруке:
- Академик захтева влажност земљишта. Заливање треба да се деси током цветања и формирања јајника. Током периода сазревања воћа, препоручује се престанак заливања: прекомерна влага у земљишту доводи до губитка укуса.
- Препоручује се комбиновање заливања са ђубрењем. У пролеће треба применити азотна ђубрива. У пролеће и јесен - минерални комплекси.
- Сорта је снажна. Потребно га је подрезати да би се четке за сазревање равномерно посветиле. Неопходно је вршити пилиће и штипање током периода сазревања бобица.
- Припрема за зиму је немогућа без формативног обрезивања. Све незреле лозе (зелене су боје) треба уклонити. Затим оставите заменски изданак (2 пупољка) и изнад њега родну лозу (6-7 пупољака). На главној лози је потребно оставити до 6 таквих сегмената.
Академско грожђе добро зимује без склоништа. Али у исто време, грм мора бити потпуно прекривен снегом. Да би се заштитио коријенски систем, препоручује се малчирање круга стабла пиљевином слоја од 15 цм.
Отпорност на болести и штеточине
Академик је захваћен оидијумом и плесни. За заштиту препоручује се употреба хемијских третмана.
Сорта има густу кожу са воштаним премазом. Плодове мало оштећују осе и птице.
Најбоље растуће регије
Државни регистар препоручује узгој сорте Академик (Авидзба) у Северно-кавкаском округу.Али техничке карактеристике омогућавају добијање плодова још северније. Све зависи од жеље и умећа виноградара.
