Патиссон припада породици бундева. Укус и спољашња текстура овог поврћа су слични онима код тиквица, настаје природним процесом хибридизације. Тикве, које није тешко узгајати и бринути на отвореном тлу, прилагођене су и добро доносе плодове у различитим климатским условима. Ово здраво поврће је супериорније по својствима од тиквица, младо воће је засићено угљеним хидратима, шећерима (глукозом), пектинским супстанцама, минералним солима и мастима.
Сорте тиквица
Да би узгој тиквица на отвореном тлу дао добру жетву, морате одабрати праву сорту погодну за сваку климатску зону. Постоји много сорти овог поврћа, тако да пре куповине семена морате се упознати са најчешћим узгојним врстама, одабрати оне које одговарају вашем укусу, приносу, времену сазревања и величини.
Тиква се од тиквица разликује по спољашњем облику, боји коре и гушћем месу.
У зависности од времена сазревања воћа, тиквица се дели на врсте:
- рано - сазревање воћа се јавља 37-50 дана након појаве првих изданака;
- средњи - спреман за јело за 55-60 дана;
- касно - плодови потпуно сазревају 60-70 дана након садње.
Ако желите да вас тиквица одушевљава својим плодовима током целог лета, купите семе са различитим периодима зрења.
Бела тиква
Међу белим тиквицама постоје ране, средње и касно сазреле. Имају белу кожу и месо. Али постоје сорте које су изнутра беле или зеленкасте. Све беле сорте су универзалне, погодне за кисељење, конзервирање и кување.
Поло Ф1 је рани хибрид са компактним грмовима и равним, округлим плодовима. Њихова тежина може да достигне 300-400 г. Светлозелена боја коже постаје бела док сазрева. Пулпа је укусна, густа, погодна за конзервирање и припрему разних јела. Продуктивност Поло Ф1 је константно висока, сорта је отпорна на пламењачу.
УФО бела је тиквица средње сезоне са плодовима који подсећају на звончиће са заобљеним ивицама. Тежина зрелог поврћа достиже 400-500 г.У јајнику има светло зелену боју, у периоду биолошке зрелости кожа очвршћава и постаје бела. Плод, пречника до 8 мм, има нежну, укусну пулпу у којој се семе не осећа.
Најчешћа је касна сорта Бела 13. Непретенциозна је, отпорна на хладноћу, има добар принос. Има плочасти облик, ивице су уоквирене слабим зубима. Кора је тврда, месо средње густине са неутралним укусом.
Тиква ове врсте може брзо да расте: неки примерци су нарасли до 6-7 цм у пречнику и тежине од 85 г до 500 г. У поређењу са другим сортама, бела тиквица 13 се сматра једном од најбољих за узгој у отвореном тлу и добро очуван након жетве.
Жута и наранџаста тиквица
За узгој ове врсте, бела тиква је узета као основа. Имају одличан укус и корисни су за људе који пате од очних и кожних болести. Жуто и наранџасто воће богато је витамином А и лутеином, који неутралише слободне радикале и користи се за спречавање васкуларних патологија.
Средње рана сорта Фуете је популарна међу пољопривредницима - сорта жбуна са добро поравнатим обликом у облику посуде и заобљеним ивицама. Просечна тежина зрелог воћа је 270-300 г. Његова кора је тврда и има светло жуто-наранџасту боју. Грмље расте компактно и даје високе приносе.
Сорта Солнисхко се одликује високим приносом, малим плодовима и компактним грмљем. Односи се на средину сезоне. Плод је пехарастог облика са ребрастим ивицама. Просечна тежина је 250-300 г. Млади плодови су жути, зрели добијају богату наранџасту нијансу. Беж месо је меко и деликатно по укусу. Користи се за кисељење, кување, складиштење. Сорта је отпорна на пепелницу.
Сорта НЛО, рана тиквица, има добар принос. Са једног грма можете сакупити до 5 кг поврћа по сезони. Тежина дискастог плода је 400-450 г. Његова кора има богату жуто-наранџасту боју. Густа пулпа је ниско сочна, пријатног укуса и жућкасте нијансе. Расте НЛО сквош како на отвореном тлу тако иу затвореном простору.
Зелена тиква
Међу овом сортом, вреди истаћи тамнозелени хибрид Цхартреусе Ф1, рану сорту са сјајним плодовима. Лако је бринути о овим биљкама, посађеним на отвореном тлу, јер формирају компактне грмље док расту. Када је зрео, Цхартреусе Ф1 може имати жуте или беле пруге на кожи. Месо младог плода је бледозелено, сазревањем постаје бело. Ово је укусан хибрид намењен конзервирању.
Још један зелени хибрид раног зрења је тиква Госха. Како се развија, расте на малом земљишту у високе, бујне жбуње. Као резултат цветања појављују се плодови у облику диска тежине 300-400 г. Кожа је тамнозелена, сазревањем тамни, постаје црна. Пулпа је хрскава, густа, доброг укуса, млечно крем боје. Грмови овог хибрида дуго доносе плодове и дају добре приносе.
Избор локације
Исто место за тикве у плодореду може се користити 4-5 година од последње садње ове биљке на овом подручју. Ако баштован настоји да добије добру жетву, препоручљиво је посадити зелено ђубриво (претходнике) које су корисне за тиквице - купус разних врста, велебиље, укључујући кромпир, лук, шаргарепу, першун.
Није препоручљиво сејати семе или садити саднице ове културе у земљишту у којем је претходно узгајано сродно поврће (тиквице, краставци), јер је могуће унакрсно опрашивање. За добро клијање морају се поштовати оптимални параметри температуре ваздуха: до +25 °Ц током дана, око +18 °Ц ноћу.
Ђубрење земљишта
Припрема места за садњу ове биљке требало би да почне на јесен. Мораћете дубоко ископати земљиште и напунити га ђубривом - ђубрење тиквица у отвореном тлу је 50 г суперфосфата на 1 квадратни метар. м земље. Такође ћете морати да додате стајњак, компост или тресет по вашем избору - 5-7 кг по 1 квадратном метру. м. Са доласком пролећа, потребно је да распршите смешу по башти и поново је ископате.
Посебности припреме земљишта за садњу тиквица су да је овој култури потребно неутрално земљиште са пХ = 6-7. Ако ће се користити површина са закисељеним земљиштима, дуго оплођена искључиво минералима, земљиште на овом месту мора бити деоксидисано. За ово се користи изолација - додавање дрвеног пепела по стопи од 0,2-0,3 кг по 1 м2. м области. Када користите деоксидисани пепео тресета, његову количину треба повећати за приближно 1,5-2 пута.
Да би се спречило додавање пепела земљишту у облике који су недоступни биљкама, јесења деоксидација земљишта пепелом се мора извршити без мешања са ђубривима, јер са њима ступају у хемијску реакцију. Ако се користи изолација, боље је применити ђубрива у пролеће приликом садње тиквица.
Пожељно је у пролеће поред пролећно-летњег ђубрења применити и минерална ђубрива.
Припрема семена
Клијање семена тиквица зависи од правилног третмана пре садње у земљу.Морају се припремити за сетву, дезинфиковати 20 минута у раствору калијум перманганата. За прање користите воду на собној температури. Да би се повећала клијавост семена, чувају се 2-3 дана у раствору борне киселине припремљене брзином од 20 мг на 1 литар воде, након чега се семе опере и осуши.
Непосредно пре садње у земљу, семе се потопи у воду да набубри или излеже. Ако немате времена за намакање, можете сејати суве.
Припрема садница
Да би се тикве брже прилагодиле на отвореном тлу и почеле да доносе плодове, могу се пренети у башту као саднице, садња и нега не изазивају потешкоће.
Треба да посејете семе тикве за саднице у последњих десет дана априла или почетком маја.
Посебно припремљена земља се сипа у посебно припремљене пластичне чаше или друга посуђа, које можете купити у баштованској радњи или сами направити. Да бисте то урадили, потребна вам је травна земља помешана са баштенском земљом, речним песком и хумусом. Минерална ђубрива се додају према дијаграму одштампаном на паковању.
У сваку рупу се сади неколико семена до дубине од око 4 цм и прекривено земљом и прекривено филмом како би се створио ефекат стаклене баште. Када се појаве обе клице, слабија се уклања. Оптимална температура за узгој тиквица на овај начин је + 25 °Ц током дана и унутар +18 °Ц ноћу.
Након ницања, саднице тиквица се отварају да би се смањила температура. Ујутру температура треба да буде до +18 °Ц, ноћу - око +16 °Ц. Ово ће успорити стопу раста и спречити да се саднице растежу.Заливање треба да буде ретко и безначајно. Недељу дана након клијања, температуру треба подићи на +22...+25 °Ц. Садницама је такође потребна вентилација, али их не треба стављати напоље по ветровитом времену.
Током овог периода, биљкама је такође потребно периодично храњење. За ове сврхе је погодан муллеин, разблажен водом у омјеру од 1:10, инфузиран 24 сата. Ову смешу треба залити 10 дана након појаве изданака.
Пре садње, биљке можете хранити нитрофоском, сложеним минералним ђубривом. Разређује се у складу са препорукама наведеним на паковању.
Почетком јуна у башту се саде јаке саднице са 2-3 добро развијена листа. Ово се ради ујутру или увече (20-25 дана након клијања). Рупе се залију са мало топле воде и засаде грудвом земље у којој је садница расла. Земљиште око саднице је збијено и засенчено.
Брига о тиквицама
Вегетација тиквица је кратка, тако да им је потребно храњење 2 пута током сезоне. Ако је локација била добро испуњена хранљивим материјама током јесенско-пролећне припреме земљишта, ђубрење можда неће бити потребно.
Брига о тиквицама се састоји у примени ђубрења (органске материје) пре почетка масовног цветања. Стајњак и птичји измет се напуне водом, инфузирају и примењују испод биљака. Избегавајте да смеша дође на листове. Након што се вода упије, тло се малчира. У недостатку таквих ђубрива, користи се нитроамофоска, нитрофоска по стопи од 50-70 г по 1 м2. м.
Друго ђубрење фосфорно-калијумским ђубривима (50-60 г по 1 м2) врши се на почетку масовног појављивања плодова.
Да бисте добили добру жетву, морате знати колико често залијевати тиквице на отвореном тлу. Ово се мора урадити док се земља суши тако да све време остане благо влажна. Ове биљке не подносе добро хладну воду, користи се само топла вода. Не би требало да дође на лишће. Након заливања, земљиште се мора малчирати да задржи влагу.
Ако се ђубрива неправилно примењују, лисни део тикве може јако да нарасте, што ће лоше утицати на формирање и развој плода. У овом случају морате уклонити најстарије листове који су порасли одоздо. Уклањају се до 2 листа одједном, поступак се може поновити након 2-3 дана.
Важно је да се женски цветови добро опрашују. Можете помоћи биљкама вештачким спровођењем ове процедуре. Да бисте то урадили ујутру, мораћете да уберете неколико мушких цветова (имају дуже ноге од женских). Важно је да на цвећу нема росе и воде од заливања. Што се више женских цветова запраши на овај начин, формираће се више семена.
Болести и штеточине
Да бисте избегли уклањање читавог грмља у случају болести тиквица, потребно је да користите биофунгициде за третирање тла и биљака:
- Алирин.
- Гамаир.
- Трицходермин.
- Фитоспорин-М.
Да бисте добили богату и здраву жетву, не препоручује се да своју башту и биљке третирате хемикалијама. У овом случају, биофунгициди се користе 2-3 пута месечно. Ове супстанце не штете људима, птицама или биљкама, па се могу користити током целе вегетације, укључујући и почетак бербе.
