Европска раса свиња Пиетраин је популарна широм света. Квалитет Пиетраин меса је на високом нивоу, сланина се сматра дијеталним. Упркос чињеници да су представници ове расе захтевни у погледу услова живота, у нашој земљи се узгајају на приватним фармама, прасад се узгаја за узгој и побољшање генофонда стоке. Европска раса је такође погодна за индустријску производњу меса.
Мало историје
Преци вредне расе су белгијске свиње, које су укрштене са великом белом, беркширском и јоркширском врстом. Овај догађај се десио почетком 20. века. Пиетраин је постигао посебно поштовање у Немачкој. Овде су ове свиње цењене због своје висококвалитетне сланине, са танким мрљама масти.
У Русији, раса није веома популарна због своје захтевне климе, неге и услова живота; Пиетраини се, по правилу, узгајају како би се побољшао генетски фонд главног стада. Раса није укључена у Државни регистар Руске Федерације.
Опис и карактеристике Пиетраин свиње
Представници сланине гране Пиетраин свиње нису генетски предиспонирани на вишак килограма. Просечна тежина европских свиња је 240 килограма, скелет и кости су прилично лагани. Изглед:
- Глава је мале величине са кратком њушком.
- Тело је цилиндрично, са добро развијеним мишићима и широким сакрумом.
- Висина у гребену је 80 центиметара.
- Боја коже је бела, присуство сивих и црних мрља на леђима и глави је прихватљиво.
- Уши су мале и усправне.
- Стомак је неразвијен, није опуштен, свиња изгледа у форми.
- Ноге су кратке.
- Реп је у облику опруге.
Продуктивне карактеристике расе:
- Добро развијене шунке.
- Принос меса са трупа је 85%.
- Плодност је просечна - 9-10 прасади.
- Просечан дневни прираст младих животиња је 550 грама.
- Дебљина поткожне масти није већа од 10 милиметара.
На напомену. Мужјаци се одликују јако израженим сексуалним инстинктом, па се нерастови често користе за сродство са свињама од лоја и месне масти.
Што се тиче Пиетраиновог темперамента, ове свиње се сматрају мирољубивим, ретко показују агресију и погодне су за држање заједно са другим кућним љубимцима.
Предности и мане расе
Главне предности европске расе укључују:
- Висококвалитетно месо, низак садржај масти.
- Принос меса од трупа је више од 80%, просечна тежина шунке је 12 килограма.
- Снажан имунитет, укључујући младе животиње.
- Пиетраин нерастови су најбољи произвођачи.
Негативни аспекти расе:
- Слаба аклиматизација и адаптација на нове услове и регионе притвора.
- Слаба производња млека, прасадима је потребно допунско храњење од првих дана након рођења.
- Танак слој масти чини свиње подложним хладноћи и промаји.
- Специфична дијета захтева витаминске додатке и висококалоричну исхрану.
Пиетраинс се морају држати у изолованим и чистим свињцима. Месо европских свиња је дијететско, добар квалитет производа може се постићи само уз правилно одабрану исхрану животиња и поштовање услова притвора.
Услови притвора
Генетска предиспозиција Пиетраина на минималну акумулацију масти одређује карактеристике одржавања и исхране ових продуктивних животиња. Карактеристике неге свиња:
- Топла штала са добром вентилацијом и осветљењем, промаји нису дозвољени.
- Очистите легло.
- Сталан приступ води за пиће.
- Шеталиште за животиње у топлој сезони; потребно је направити одмориште за свиње са балдахином од сунчевих зрака.
- Редовна дехелминтизација стоке, вакцинације.
- Дајте свињама довољно простора приликом храњења.
Није препоручљиво мењати услове живота и места шетње за животиње, Пиетраинс не толеришу промену средине и пратећи стрес.
Шта хранити?
Свиње за месо захтевају висококалоричну исхрану и витаминске додатке.Истовремено, не препоручује се употреба стимуланса, такви агенси погоршавају укус и квалитет сланине, месо оксидира и постаје лабаво. Основа исхране европске расе треба да буду протеини и лако сварљиви угљени хидрати; Пиетраинс имају брз метаболизам. Дијета може укључивати следеће производе:
- Отпад из месне и млечне индустрије.
- Кувани кромпир и ситно сецкано поврће.
- Махунарке и житарице, зеленило.
Прасад која се одмах роди потребна је допуна, а од другог дана живота бебе почињу да се хране јогуртом и пуномасним млеком.
У исхрану животиња потребно је додати витамине и минерале: креду, фосфор, со, рибље брашно, рибље уље.
Ако Пиетраинова исхрана укључује пуно хране за житарице, онда ће се просечни дневни прираст нагло смањити, кукуруз, јечам и овас нестају у позадини. Многи фармери користе аспирин као стимуланс раста младих животиња.
Правила узгоја
Пиетраин мужјаци достижу полну зрелост са осам месеци, женке са шест месеци. Најбоља старост за узгој је 11-12 месеци. Правила узгоја:
- Препоручује се укрштање пиетраина са представницима сопствене расе, као и са ландрасима, дуроцс и великим белима.
- Обезбедите животињама уравнотежену исхрану и воду за пиће.
- Након прасења, женка и њени младунци се држе у посебном свињцу.
- Обезбедите прасадима додатну дохрану од првих дана живота.
Код нас се најчешће купују мужјаци расе Пиетраин како би се побољшао квалитет меса главне расе, нерастови ове расе имају изражен сексуални инстинкт.
Контрола болести
По природи, представници европске расе Пиетраин су обдарени јаким имунитетом, посебно на цикловирусне инфекције.Али овај позитиван квалитет не значи да можете одбити вакцинацију и рутинску дехелминтизацију племена. Главни фактори у развоју болести су:
- Стрес код животиња повезан са кретањем, променом исхране или животних услова.
- Нацрти, вишак влаге у свињцу.
- Прљаво, влажно смеће.
- Недостатак вентилације у просторији у којој се држе животиње.
- Избијање инфекције међу главном популацијом.
- Неправилно одабрана дијета.
Стоку треба редовно прегледати на знаке болести. Смањен апетит, немотивисана агресивност, ретка столица, надимање, дренажа из очију и повишена телесна температура разлози су за преглед животиња код ветеринара.
Мере превенције болести свиња:
- Рутинска вакцинација.
- Имунизација.
- Уравнотежена исхрана.
- Редовна дезинфекција просторија.
- Стварање карантинске зоне за животиње са знацима болести.
Пиетраин свиње су подложне упали плућа и гастроинтестиналним поремећајима. Морате бити опрезни када бирате храну за животиње, свиње често пате од тровања, посебно од неопраног, прљавог воћа и поврћа. Приликом држања Пиетраин свиња не препоручује се нагла промена услова смештаја, промена исхране или транспорт животиња на ново место, стрес је главни фактор развоја болести и лошег здравља животиња.
