Данска је лидер у увођењу нових технологија у свињогојству. Профитабилност фарми зависи од квалитета приплодног материјала, у земљи постоји више од 250 одгајивачких центара. Рад на побољшању елитне расе свиња Ландраце не престаје.
Историја изгледа
Узгајивачи свиња у другим земљама сазнали су за обећавајућу месну расу узгајану у Данској на прелазу из 19. у 20. век. Ландрас дугују своју генетику европским свињама и нерастовима и крмачама беркширске расе увезеним из Енглеске.Дугогодишњи селекциони рад дао је запажене резултате. Од укрштања локалних и енглеских раса у Данској, појавиле су се свиње од сланине које брзо граде мишићну масу и акумулирају малу количину масти.
Приплодне животиње доведене су у Русију 1948. године. Аклиматизацијом и узгојем нове месне расе бавила су се два домаћа предузећа:
- Калушки регион - фарма за узгој названа по Тсветкову;
- Новгородска област - фарма за узгој "Красни Бор".
Било је потребно више од 40 година да се прилагоди локалним условима узгоја. Године 1993. раса Ландраце је укључена у државни регистар. Ландрас свиње узгајају фармери и власници приватних фарми у свим регионима Русије. Данске расне свиње налазе се на Новом Зеланду и Аустралији, а узгајају се у Украјини.
Карактеристике и опис свиње Ландраце
Прасад Ландраце кошта 4-6,5 хиљада рубаља и има стабилну потражњу. Из табеле, која приказује тежину свиња по месецима, види се да већ са 9-10 месеци живота жива маса прелази 100 кг.
| Старост прасића у месецима | Дневни добитак на тежини (г) | Телесна тежина (кг) |
| 2 | 200-250 | 15-25 |
| 3 | 250-300 | 25-35 |
| 4 | 400-500 | 35-45 |
| 5 | 45-60 | |
| 6 | 500-550 | 60-75 |
| 7 | 75-90 | |
| 8 | 90-105 | |
| 9 | 105-120 | |
| 10 | 120-130 |
Овакви резултати се постижу ако се у јеловник укључе концентровани витаминско-минерални додаци. Годишње је потребно 250 кг хране за тов једног прасади Ландраса. Испод је табела дневних потреба свиња у храни. Спољне карактеристике расе:
- стрњика је беличаста, није дебела;
- кожа је бела и ружичаста, понекад са црним тачкама;
- тело је издужено, у облику торпеда, дуго 2 м код нераста, 1,6 м код крмача;
- запремина грудног коша вепра је 1,9 м, крмаче 1,5 м;
- врат је меснат;
- шунке су изражене, широке;
- глава средње величине;
- Уши су велике, широке, висе преко очију.
Свиње нису склоне агресији и активне су. Животиње се, упркос великој тежини, лако крећу на кратким, равним ногама. Просечна тежина одраслог нераста је 300 кг, крмача 250 кг.
Предности и мане
Приликом избора прасади за личну пољопривреду, узгајивачи стоке процењују предности и недостатке расе.
| Предности свиња Ландраце | Недостаци свиња Ландраце |
| Брзо добити на тежини | Склон стресу |
| У леглу има много прасића | Слабе задње ноге |
| Брзо се прилагођава временским променама | Захтева услове притвора |
| Активан | Пицки еатерс |
| Рано сазревање | |
| Високо продуктиван |
Карактеристике неге
Узгајање Ландраце свиња је исплативо ако је исхрана правилно формулисана. У овом случају, храна иде на стварање меса, а не масти. Добар ефекат се постиже употребом сочне хране (буча, кромпир, рутабага, шаргарепа) и извора протеина (луцерка, детелина).
Услови притвора
Ландрас свиње су прилагођене руској клими, тако да свињаци нису изоловани за зиму. У хладној сезони користи се канадска технологија. Животиње се држе на дубокој, трајној подлози (слама, пиљевина).
Топлота која се ослобађа када се доњи слојеви прегреју загрева животиње. Температура у дубини легла достиже 40 °Ц, ау свињцу не пада испод 5 °Ц. Органска материја у леглу се третира биолошким производима. Они активирају активност бактерија, уништавају мирис амонијака, прерађују свињски измет.
| Старост, пол | Вепар-произвођач | Сов | Веанлинг | Товна свиња |
| Површина по појединцу | 10 м² | 7 м² | 0,8 м² | 1,5 м² |
Како се врши парење
Вепар за осемењавање се бира унапред, држи у удобним условима и обезбеђује редовно, дуготрајно шетање. Одрасли отац се пари не више од 30 пута годишње, млади отац 2 пута ређе. Честа употреба нерастова деградира квалитет семенског материјала.
Тело женке је спремно за оплодњу за 2-3 дана, такође се унапред припрема и даје јој храну која садржи витамине, минерале и протеине. Током сексуалног лова мужјак јој се приводи два пута у размаку од 12 сати. Одгајивач контролише цео процес парења како би на време зауставио могуће манифестације агресије.
Након успешног оплодње, женка се понаша мирно, не иде на журке, а прасење се дешава 115 дана након парења. Ландраце свиње се узгајају у индустријским размерама, укрштају се са другим расама и на приватним фармама.
Како се бринути за прасад
Тежина новорођених прасади Ландраце је 1,5-2 кг. Није их лако извући. Чистокрвни потомци имају високе захтеве у погледу квалитета исхране и услова живота. Прасад се одмах по рођењу обришу крпом, одстране се пупчана врпца, рана се третира јодом и стави на чисту постељину. После сат времена прасићи се доводе до брадавица мајке, ослабљене - на предње, а веће - на задње. Колострум јача имуни систем новорођених прасади.
Крмаче Ландрас често показују агресију према потомству, па се држе у посебном обору или од новорођенчади одвојене преградом.
Првих 7 дана температура ваздуха у боксу се одржава на 30-32 °Ц, а затим почиње да се постепено смањује. Сваки 5. дан смањити за 2 °Ц. У време одбијања прасади температура у свињцу не прелази 18 °Ц.Прве недеље одојци се хране мајчиним млеком, а затим се хране топлим (37 °Ц) крављим млеком 4 пута дневно. Појединачна доза је 10-15 г. Почевши од 3. дана живота, сисачима се даје 0,25% раствор гвожђе сулфата. Ово служи за спречавање анемије. Вода се уводи у исхрану 4. дана, препечено зрно - 10. дана.
Исхрана прасади Ландрас за тов:
- смеша за храну;
- каша са обраним млеком, млеко;
- трава лети;
- шаргарепа зими;
- рибља маст;
- млеко.
Одојци се одбијају од крмаче у доби од 30-45 дана. Прасад се храни 4 пута дневно, у исхрану се постепено уводе обрано млеко, оброк, колач, рибљи и месни отпад.
Храњење код куће
Код куће, свиње расе сланине се хране мешавином, а исхрани се додају лековито биље, поврће и минерални додаци. Током првог това (траје 4,5-5 месеци) сматра се да је просечни дневни прираст 450 г. У току другог това просечни дневни прираст је 600 г. У овом тренутку је проценат хране која погоршава квалитет меса (месно брашно, погача) смањује се на 5%., рибљи отпад, соја, зоб). Да би се побољшао квалитет сланине, свиње се хране мешавином.
| Помешајте састојак | % |
| Јечам | 70 |
| Пулсес | 20 |
| Пшеничне мекиње | 10 |
946 г ове смеше је једнако 1 хранидбеној јединици. Током другог това, време за шетњу свиња се смањује. Зими се хране 3 пута дневно са паузама од 8 сати, у топлој сезони животиње се хране 2 пута дневно.
| Жива тежина | 20 кг | 30 кг | 40 кг | 50 кг | 60 кг | 70 кг | 80 кг | 90 кг |
| Број јединица за напајање | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
| Дневно повећање телесне тежине | 400 г | 400 г | 500 г | 500 г | 600 г | 700 г | 700 г | 700 г |
Могуће болести и њихова превенција
Штале за свиње се дезинфикују 2-4 пута годишње. Једна процедура траје од 3 до 5 дана.Микроорганизми који формирају споре уништавају се растворима активног хлора (5%) или формалдехида (4%). За површину од 1 м² троши се 3 литра течности за дезинфекцију.
Уобичајене болести Ландраце свиња:
- шуга;
- еризипела;
- лишај;
- куга;
- цистицеркоза;
- дизентерија.
Болесне животиње се изолују и лече под надзором ветеринара. Инфекцију преносе пацови, мишеви и инсекти. Борба са носиоцима инфекције води се на два начина:
- глодари су дератизовани, мишеви и пацови се трују отровима (монофлуорин, бактокумарин, цинк фосфид);
- Од мува, крпеља, вашки, бува свиње се спасавају дезинсекцијом, свињац се прска хлорофосом.
Да би се спречиле болести, прасад се вакцинише. Прве вакцинације против колибацилозе и салмонелозе дају се 3. дана. У доби од 1,5 месеца вакцинишу се против лептоспоријазе. Прасад се вакцинишу против ове болести два пута у недељним интервалима. Вакцина против еризипела се даје прасадима са 2 месеца старости, а против куге са 3 месеца. Витамини се прописују свињама у првој недељи живота.
