Морска иверка је занимљива риба коју одликује необично, бизарно обликовано тело. Ова особа се одликује занимљивим спљоштеним обликом тела. Истовремено, његово месо има одличан укус и доноси велике здравствене користи. По равном телу лако је утврдити да риба живи на дну. Истовремено, нису сви упознати са његовим навикама и карактеристикама риболова.
Опис
Ова риба грабљивица припада породици Флоундер. Пре свега живи у морима која се налазе у Атлантском и Тихом океану.Риба изгледа необично, а ово је њена главна карактеристика.
Изглед
Главна карактеристична карактеристика иверка су његове избочене очи, које се налазе на десној страни тела. Због ове карактеристике се често назива десним. У ретким случајевима, орган вида се налази на левој или бочној страни.
Лева страна тела без очију назива се слепа страна. Покривен је густом и тврдом кожом. Ово рибама пружа заштиту од непријатеља и побољшава кретање по песку и каменитом терену.
Карактеристичне карактеристике морске иверке укључују следеће:
- Тело је равно тело које помаже риби која живи на дну да се сакрије испод камена или закопа у песак. Бочна линија се налази директно између очију. Кожа са десне стране се сматра глаткијом и способна је да мења нијансу у зависности од боје дна. Ово побољшава камуфлажу. Леву страну, која је у контакту са дном, карактерише светлија нијанса.
- Глава - очи су конвексне и налазе се прилично близу. Бочна линија, која их јасно раздваја, омогућава одвојено обављање функција. Ово значајно повећава видљивост. У устима су оштри зуби. Штавише, одликује се нагнутим обликом. Оперкулум је на левој страни.
- Пераје - реп је скраћен, али савршено обавља своје задатке. Због овог елемента, риба се брзо креће. Леђно пераје је издужено и налази се близу главе. Трбушни елементи се налазе симетрично. Одликује их уска база и обиље зрака. Захваљујући томе, предатор постаје спретнији и нерањивији. Горњи део тела је често смеђе боје. Међутим, на то утиче низ фактора - врста иверка и његово станиште.
Станиште
Иверка првенствено живи у морима и океанима.Са географске тачке гледишта, његово станиште покрива следеће области:
- обална подручја Средоземног мора;
- обале Скандинавије;
- резервоари средњоевропског континента.
Морска иверка живи у водама Тихог и Атлантског океана. Генерално, овај предатор има много варијанти и одликује се значајним границама свог станишта. Ова риба је широко распрострањена и није на ивици изумирања.
Начин живота
Иверка може бити речна или морска иверка. У сваком случају, ова риба се сматра усамљеном и преферира да води начин живота на дну. Представници породице су у стању да се сакрију, опонашајући околни пејзаж. Већину времена рибе леже на површини воде или се завлаче дубоко у седимент. Захваљујући присуству природне камуфлаже, иверак добија прилику да ухвати плен из заседе и сакрије се од великих предатора.
Упркос визуелној спорости и неспретности, иверак је одличан пливач. Таква риба брзо почиње да се креће. На релативно малим удаљеностима, способан је да развије прилично пристојну брзину.
Ако је потребно, иверак може буквално да пуца својим равним телом неколико метара у потребном правцу. Користећи шкржни поклопац, ослобађа снажан млаз воде према дну. Док се песак и муљ таложе, риба има времена да ухвати плен или се сакрије од великог непријатеља.
У повољним условима, просечан животни век иверке је 30 година. Међутим, у стварном окружењу рибе ретко успевају да доживе ово доба. Појединци често масовно умиру у индустријским рибарским мрежама.
Дијета
Иверак се сматра грабежљивцем. Његова главна исхрана се сматра свим врстама црва, мекушаца, малих риба и ракова. Риба се одликује добро развијеним зубима.Захваљујући томе, он је у стању да обилази различите области дна воде у потрази за храном. Поред тога, предатор зна како да се сакрије у заседама, заривајући се у земљу до очију. Понекад напада заштићеније представнике морске фауне у засебним врстама. Иверак карактерише стално кретање и потрага за храном.
Предатор морског дна често јури у потрази за накупинама свежих јаја других врста риба. Иверак уништава места за мрешћење и брзо једе јаја других људи. У лов иде углавном ноћу, јер се у мраку осећа угодније. Током дана, риба воли да се закопава у земљу, одмарајући се од ноћних активности.
Карактеристике риболова
Индустријски улов се обезбеђује повлачним мрежама. Из описа је познато да риба живи у дубоким слојевима. То значи да живи у савршено чистој води и не акумулира нечистоће опасне за људе.
У приобалним подручјима, рибари хватају иверак помоћу штапова за предење. Таква места су претежно насељена младим рибама. Препоручљиво је бацити опрему што је даље могуће. У овом случају, штап за предење треба поставити под значајним углом. Када користите опремљено место за пецање, требало би да искористите удобне стране. Иверак можете ухватити и са обале. У овом случају, најпогодније је користити статив.
Ова риба гризе прилично необично. Она може узети плен и остати непомична неко време. Када забаците штап за пецање далеко, лако је промашити иверак јер рибар једноставно не примећује угриз.
Као мамац треба користити следеће врсте мамаца:
- шкампи;
- бикови;
- инћуни;
- дагње;
- лигње;
- црви
Искусни пецароши бацају џигове и велике воблере који тону.Ако имате моторни чамац, требало би да користите вертикални мамац. Пецање на чамцу је много лакше јер је лакше пратити и закачити рибу.
Да бисте ухватили иверак, требало би да користите линију за пецање пречника најмање 0,4 милиметра. Такође ће вам требати издржљиви колут који вам омогућава да забаците линију 150 метара. Тежина понве мора бити најмање 60 грама. Истовремено, при избору удица, треба дати предност бројевима од 6 до 10. Због великог броја таласа у морима, често се појављују подводне струје.
Рибу треба брзо и поуздано закачити. У овом случају не треба дозволити ни најмање кашњење. Понекад се плен активно опире. Важно је бити спреман за ово. У овом случају, не треба журити да повучете плен према себи. Вреди је мало уморити. Пошто иверак дубоко гута мамац, можда ће бити потребна удица или екстрактор.
Иверак у кувању
Ова риба се брзо квари. Због тога се препоручује да се одмрзне непосредно пре кувања. Након тога, морате уклонити главу, ако је труп цео, и одрезати пераје. Практичнија опција је куповина рибе без главе.
Рибу карактерише меко и нежно месо, благо слатког укуса. Због тога се препоручује коришћење једноставних метода за његову припрему. Ово ће омогућити очување укуса и ароме.
Најлакши начин је пржити иверак. Да бисте то урадили, узмите припремљени труп или филе, уваљајте га у брашно са зачинима и пржите са обе стране у тигању. У овом случају, вреди користити мешавину поврћа и путера. Међутим, важно је узети у обзир да овај начин припреме значајно повећава садржај калорија у производу.Као прилог за пржену иверку треба послужити кромпир, паприкаш од поврћа или пиринач.
Одлична опција би била печена иверка. Ако је труп велике величине, препоручује се да га исечете на порције. Да бисте производу дали богат и изражајан укус, додајте путер приликом печења. Овако припремљена риба у складу је са цитрусним воћем и зачинским биљем. Да би процес кувања иверке био бржи, требало би да купите претходно маринирани труп.
Препоручљиво је користити сушену иверку као предјело или ужину. Ова риба има богату арому и изгледа веома укусно.
Занимљивости
Иверак је необична риба са много занимљивих чињеница повезаних са њом:
- Године 1980. успели су да ухвате иверак дуг 2 метра и тежак 105 килограма. Ово се догодило на Аљасци.
- Иверак је једина риба коју је океанограф Жак Пикар видео у Маријанском рову.
- Горњи део тела рибе укључује посебан пигмент. Због тога је у стању да промени боју и прилагоди се било ком тлу.
- Само виђене врсте иверака су способне да се камуфлирају. Слепе рибе немају ову способност.
Морска иверка је занимљива риба необичног изгледа. Поред тога, одликује га укусно месо, које доноси здравствене предности.
