Представници породице лососа сматрају се једним од најчешћих становника океана и других водених тијела. Њихова широка распрострањеност је због чињенице да се такве рибе подједнако добро осећају иу морској и у слаткој води. Најчешће подврсте такве рибе су лосос, пастрмка, ружичасти лосос и кохо лосос. Међутим, постоје и друге врсте таквих појединаца.
- Подфамилија Салмонидае
- Цларков лосос
- Пинк лосос
- севанска пастрмка
- италијанска пастрмка
- Цхар
- Црвени лосос
- Сима
- Сахалин таимен
- амерички палија
- калифорнијска пастрмка
- Таимен
- Цхиноок
- Равна пастрмка
- јадранска пастрмка
- Ленок
- Троут Гил
- Цохо лосос
- Неива
- Световидова дугоперка палија
- Мраморна пастрмка
- Лосос
- Охридска пастрмка
- браон пастрмка
- Мексичка златна пастрмка
- Малма
- Куња
- Цхум лосос
- Вхитефисх
- Валки
- Муксун
- Пелед
- Живели
- Белорибитси
- Проходна бела риба
- вендаце
- Тугун
- Омул
- Граилинг
Подфамилија Салмонидае
Подфамилије реда Салмонидае обухватају седам родова. Карактеристичне карактеристике таквих особа укључују развијену вилицу на којој се налазе оштри зуби и мале љуске које покривају тело.
Цларков лосос
Ова риба се одликује црвеним пругама које се протежу дуж доње вилице. Тело карактерише сива или жућкасто-зелена боја. Такви појединци расту до 75 центиметара и теже 6-8 килограма. Ова риба је веома популарна међу рибарима.
Пинк лосос
Ружичасти лосос карактерише висока комерцијална вредност, посебно на Далеком истоку. Месо достиже садржај масти од 7,5%. Ова риба се сматра најмањом међу представницима породице лососа који живе на Далеком истоку. Обично његова тежина не прелази 2 килограма. Стандардна величина тела ружичастог лососа је 70 центиметара. Тело му је прекривено малим љускама сребрнасте нијансе.
На боју ружичастог лососа утиче његово станиште. У мору се риба одликује сребрнастом бојом. Истовремено, њен реп је допуњен малим тамним тачкама. Тело ружичастог лососа, које се налази у рекама, прекривено је тамним мрљама. Налазе се са стране и главе. Мужјаци током парења развијају грбу. Истовремено, вилице постају дуже и попримају закривљени облик.
севанска пастрмка
Ове особе се налазе у језеру Севан. Постоји и пролазни образац. Велике рибе нарасту до 90 центиметара и теже до 17 килограма.
италијанска пастрмка
Ова риба се налази у италијанском језеру. У просеку достиже 35 центиметара. Италијанска пастрмка води начин живота на дну. Наведен је у Црвеној књизи.
Цхар
Све врсте угљена се сматрају вредним комерцијалним рибама.Садрже много минерала. Поред тога, ова риба има диван укус. Представници ове врсте су велики и расту до 90 центиметара. Штавише, њихова тежина је 15-16 килограма. Цхар се налази у хладним водама.
Разликују се следеће сорте ове рибе:
- Арктик - карактерише га сиво тело са тамноплавим леђима. Врх тела је прекривен мрљама. Боја арктичког угљена се мења током узгоја.
- Бела - налази се у слатководним тијелима Далеког истока. Ова особа се одликује зеленкастом или смеђом нијансом и прекривена је малим мрљама. Њушка је кратка, а шупљина је зелена.
- Боганидски - садржи више полинезасићених масних киселина од других врста морске рибе. Цхар се одликује спорим растом. Стога је риболов ограничен на законодавном нивоу.
- Језеро цхар-цристивомер се сматра једним од највећих представника цхар. Максимална величина ове рибе је 1,5 метара, а тежина 33 килограма.
- Чукотка - сматра се далекоисточном рибом, која се одликује цилиндричним телом. Има сребрно-белу боју и црвене пераје.
- Јакут - представници ове врсте имају тамну нијансу и пруге са стране. Ова особа има уско тело.
Црвени лосос
Током мријеста, ову рибу карактерише црвено тијело и велика вилица. Соцкеие лосос достиже дужину од 80 центиметара и тежи 1,5-3 килограма. Филе ових појединаца одликује се сјајном нијансом. Боје га каротени из ракова, који су укључени у исхрану соцкеие лососа. Његово месо садржи много масти.
Сима
Ова риба се налази у приобалним водама Тихог океана. Дужина таквих појединаца достиже 65 центиметара, а њихова тежина је 6-8 килограма.Анадромна сорта трешњевог лососа је веће величине. Овално тело је прекривено црним мрљама.
Сахалин таимен
Ови појединци достижу импресивне величине. Достижу 1 метар. Тежина је 24 килограма. Карактеристичне карактеристике ове рибе укључују велике ваге. Таимен је наведен у Црвеној књизи и припада другој групи реткости. Зато га не можете ухватити.
амерички палија
Овај представник породице лососа пресељен је у природне резервоаре. Америчку палију карактерише заобљено тело. Има смеђа леђа са светлим мрљама. Дужина рибе је више од 30 центиметара. Постоје и веома велики примерци, чија дужина тела прелази 120 центиметара и тежи 10 килограма. Ова риба се често користи у кувању.
калифорнијска пастрмка
Боја одговара станишту. Истовремено, на телу калифорнијске пастрмке налази се уздужна трака светле боје. Дужина рибе достиже 90 центиметара, а тежина 7-9 килограма. Пастрмка се вештачки узгаја. Истовремено, месо садржи протеине, који су лако сварљиви.
Таимен
Ово је највећа риба која припада породици лососа. Зове се резиденцијални појединац, који не напушта границе свог воденог тијела. Тајмен карактерише дугачко, издужено тело и глава спљоштена са стране. Уста су веома широка и отварају се све до шкржних отвора. Зуби су распоређени у неколико редова и закривљени према унутра.
Тело таимена је прекривено малим, густим љускама, које се одликују сребрнастом бојом. Допуњују га многе округле црне мрље величине грашка. Грудно и леђно пераје су сивкасте боје, а аналне јарко црвене. Током сезоне парења, одрасли добијају бакарно-црвену нијансу.Након што су јаја оплођена, то постаје нормално.
Цхиноок
По визуелним карактеристикама, Цхиноок лосос је сличан великом лососу. Изгледа као торпедо. Цхиноок лосос је вредна и велика риба, која се сматра представником далекоисточног лососа. Просечна дужина рибе достиже 90 центиметара. У повољним условима, појединци могу порасти до 180 центиметара. Маса је 60 килограма.
Леђна пераја и задњи део рибе су допуњени малим црним тачкама. Пубертет код Цхиноок лососа почиње са 4-7 година. Током сезоне парења, светла боја се замењује ружичастом, бордо и љубичастом. Истовремено, зуби расту, чељусти мужјака се деформишу, а тело поприма угаони облик. Међутим, грба се не појављује.
Равна пастрмка
Представници ове врсте достижу дужину од 50 центиметара. Баве се ловом на дно. Појединци су на ивици изумирања и стога имају заштићени статус. Забрањено је ловити ову рибу.
јадранска пастрмка
Ова јединка се налази у рекама са брзим струјама. Истовремено, живи на дубини и расте до 70 центиметара. Тежина рибе достиже 1-5 килограма. Међутим, понекад се налазе веће јединке које теже и до 12 килограма.
Ленок
Ова риба може бити речна или језерска. Одликује се заобљеним телом прекривеним малим љускама. Сенка омогућава рибама да се камуфлирају у свом станишту. Ленок нарасте до 40-70 центиметара. Штавише, његова тежина је 4-8 килограма. Ова риба је предмет спортског риболова.
Одвојено, вреди размотрити ускучу или ленок тупог лица. Појединци се разликују по дужини, која може бити 25-35 центиметара. Истовремено, постоје и веће јединке које достижу 50-55 центиметара. Маса појединаца обично не прелази 1,5 килограма.Штавише, најмасовнији примерци достижу 5 килограма. Животни век такве рибе је 10 година.
Троут Гил
Ова риба има жуто тело прекривено мрљама. Штавише, његова дужина достиже 50 центиметара. Спортски риболов је дозвољен, али постоје одређена ограничења.
Цохо лосос
Цохо лосос припада далекоисточним салмонидама. Садржи мање масти у поређењу са другим појединцима - не више од 6%. Раније се кохо лосос звао бела риба. Такође се зове сребрни лосос. Мријест кохо лососа почиње касније од осталих риба. Овај период пада на септембар-март. Кохо лосос се такође може размножавати испод ледене коре.
Женке и мужјаци добијају тамно гримизну боју током мријеста. Кохо лосос достиже полну зрелост са 2-3 године. Риба се сматра најтоплијим представником лососа који се налази у Тихом океану. Недавно се његово становништво нагло смањило. Стандардна величина кохо лососа је 80 центиметара. У овом случају, тежина обично не прелази 7-8 килограма. Појединачни примерци могу тежити 14 килограма.
Неива
Ова језерска риба изгледа веома атрактивно. Има дугачко сребрно тело. Током репродукције, неива постаје жута или црвено-браон. Истовремено, њено тело је прекривено гримизним мрљама. Дужина ове врсте лососа достиже 65 центиметара. Међутим, риба није вредна са комерцијалне тачке гледишта.
Световидова дугоперка палија
Ове особе су мале величине. Њихова дужина не прелази 33 центиметра. Дугопераја палија Световидов је уврштена у Црвену књигу. Има кратку њушку са избоченом доњом вилицом, допуњену дугим зубима. Тело има тамно сиву боју и златну нијансу.
Мраморна пастрмка
Ова врста лососа је уобичајена у босанским, црногорским и италијанским ријекама. Достижу дужину од 70 центиметара. Карактеристична карактеристика таквих појединаца је њихова велика глава. Одликују се сребрном или сиво-зеленом бојом. Смеђе пруге на телу чине карактеристичан узорак. Месо мраморне пастрмке има одличан укус и деликатну текстуру. Продаје се само у својим стаништима.
Лосос
Ова риба породице има најбољи укус. Није узалуд што се лосос назива краљевским лососом. Ове особе се мресте у рекама, али припадају морским врстама. У Русији дивљи лосос живи у Карском, Баренцовом, Белом и Балтичком мору. Истовремено, језерска сорта живи на полуострву Кола и Карелији. Тренутно су дивље јединке веома ретке.
Лосос се одликује великим љускама сребрнасте боје. На полеђини има зеленкасту или тамно сиву нијансу. Истовремено, стомак је лаган. Постоје мале црне тачке дуж целог тела.
Охридска пастрмка
Ове особе се налазе искључиво у Охридском језеру и његовим притокама. По изгледу подсећају на калифорнијску пастрмку. Дужина такве рибе достиже 70 центиметара, а тежина 6,5 килограма. Тело је прилично дугачко. Прекривен је сребрним љускама са разнобојним мрљама.
браон пастрмка
Ова риба је средње величине. Дужина му је 30-70 центиметара, а тежина 5 килограма. Поточну пастрмку карактеришу тамна, заобљена леђа. Светло сиво тело је прекривено сјајним љускама са тамним мрљама. У овом случају, доња вилица вири напред.
Мексичка златна пастрмка
Карактеристична карактеристика таквих појединаца је њихова светла златна боја, која је разређена малим плавим мрљама. У исто време, ваге имају благу сребрнасту нијансу.
Малма
Ово је прилично честа врста лососа која се налази у водама Арктика. Храни се у близини камењара и у ушћима река. Доли Варден карактеришу црвене пераје и стомак исте боје. Његов мријест почиње у јесен. У једном тренутку риба полаже до 6000 јаја.
Куња
Максимална величина ове рибе је 100 центиметара. Штавише, његова тежина не прелази 11-12 килограма. Куња је комерцијална врста миграторног угља.
Цхум лосос
Ове велике јединке нарасту до 80 центиметара. Штавише, њихова тежина је 9-15 килограма. Чум лосос се налази у Тихом океану. Има светло сиву боју и тамна пераја. Цхум лосос карактерише дијететско месо.
Вхитефисх
Ове особе припадају реду Салмонидае. Они су груписани у ову групу на основу спољашњих карактеристика. Одвојено, вреди истаћи далекоисточне представнике сиге.
Валки
Ово је врста речног лососа. Неколико врста таквих појединаца налази се у ограниченом распону. Сви валкови имају драгоцено месо.
Муксун
Ове особе имају дужину до 70 центиметара и телесну тежину до 8 килограма. Муксун се налази у сибирским рекама. Одликује се малом главом и високим прелазом у дугачко тело. Месо је доста масно и садржи минимално кости.
Пелед
Ова риба достиже дужину од 50 центиметара. Штавише, његова тежина је 5 килограма. Пелед се налази у рекама и језерима. Одликује се црним мрљама на репној пераји и глави.
Живели
На листи сиге се налазе и сиге. Просечна тежина ових појединаца достиже 2-4 килограма.Међутим, неки примерци нарасту и до 16 килограма. Цхир се налази у северним слатководним тијелима. Карактерише га мала глава и светле љуске.
Белорибитси
Овај представник породице лососа има бело месо. Карактерише га висока кривина од главе до леђа. У овом случају, доња вилица вири напред. Дужина беле рибе је 120 центиметара, а тежина 14 килограма.
Проходна бела риба
Ове особе карактеришу избочене усне и глатка глава. Месо садржи облик витамина А растворљив у мастима. Бела риба такође има висок садржај масних киселина.
вендаце
Дужина ове рибе достиже 20 центиметара, а тежина 300 грама. Тело је прекривено великим љускама. У исто време, вендаце карактеришу равне стране. Ова риба живи у језерима.
Тугун
Овај представник беле рибе сматра се слатководним. Налази се у рекама Сибира. Дужина рибе достиже 20 центиметара, а тежина не прелази 100 грама.
Омул
Ова особа се налази на Камчатки. Просечна тежина му је 800 грама. Међутим, под повољним условима тежина достиже 1,5 килограма. Просечна дужина је 50 центиметара.
Граилинг
Овај представник породице лососа одликује се сребрнастом бојом. Карактеристична карактеристика је велика пераја прекривена тамним црвеним мрљама. Леђа липљена су тамносиве боје. Истовремено, са стране постоје мале црне тачке.
Сматра се да је породица лососа веома разнолика и укључује многе вредне врсте риба. Разликују се по визуелним карактеристикама, подручјима станишта и својствима меса.