Пастрмка је комерцијална риба која може бити или језерска или селица. Међутим, његова слатководна сорта се често назива пастрмка. Важно је напоменути да се ова особа може брзо прилагодити различитим животним условима. Због тога има широко подручје дистрибуције. По потреби седелачка поточна пастрмка може да се пресели у море, док миграторна пастрмка, ако има довољну количину хране, остаје у слатководној води.
Опис рибе
Ова риба се сматра типичним представником породице лососа. Припада врсти пастрмке. Занимљиво је да назив рибе потиче од самске речи „куу“︢дз︣а".На финском је то касније постало "кумси". Риболов ове рибе траје од давнина. Међутим, тек 1974. године Финска је почела да води евиденцију о улову таквих јединки одвојено од осталих чланова породице.
Изглед
Постоји велики број сорти пастрмке - црноморска, балтичка, каспијска, ајзенамска, цис-кавкаска. Међутим, они имају сличности у изгледу. Карактеристичне карактеристике овог типа укључују следеће:
- велика глава;
- обиље малих тачака на телу, перајима и глави;
- мале ваге циклоидног типа;
- велики реп, на коме се налази слаба зареза.
Риба поточне пастрмке се од својих блиских рођака разликује по великој глави, на којој се налазе широка уста. Усни органи ове особе су благо усмерени према горе. Ово сугерише да апсорбује храну у воденом стубу. Уста рибе садрже мале, оштре зубе. Они нису у стању да озбиљно оштете жртву, али поуздано држе плен.
Кост горње вилице поточне пастрмке протеже се изнад вертикале ока. Ова особина помаже да се ова врста разликује од осталих чланова породице лососа. Код одраслих мушкараца, вилице добијају закривљени облик. Међутим, ова особина није тако изражена као код лососа или кохо лососа.
На телу, на бочним странама главе и на горњем перају има много малих округлих тачака. Код младих појединаца одликују се тамном нијансом, а код зрелих су црвене или ружичасте.
Рибе које живе у малим језерима и рекама одликују се златним љускама. Визуелно подсећа на поточну пастрмку. Јединке које живе у мору карактерише сребрнаста боја. Током периода мријеста, мужјаци постају тамнији. Истовремено, на телу и шкргама се појављују црвене пруге.
Поточну пастрмку карактерише мања љуска од лососа или соцкеи лососа.Чврсто седи на кожи, што риби пружа заштиту од оштећења до којих може доћи при интеракцији са камењем и другим подводним предметима.
Репно пераје поточне пастрмке нема изражен зарез у облику слова В. Ово је главна разлика од лососа и кохо лососа. Захваљујући присуству масивног репа и тела у облику торпеда, грабежљивац може да лови у условима интензивних струја без значајног трошења енергије и да плива на велике удаљености током морских миграција.
Пастрмка, која живи у слатководним тијелима, достиже дужину од 70 центиметара. Његова тежина није већа од 5 килограма. Морске особе карактеришу веће величине. Највећа риба уловљена је у Балтичком мору. Његова дужина је премашила 1 метар, а тежина је достигла 12,5 килограма.
Станиште
Пастрмка живи у морима, рекама, језерима и планинским потоцима разних земаља. Налази се у Црном, Охотском, Каспијском, Аралском и другим морима. Значајна популација поточне пастрмке примећена је у рекама Сахалина. Ово острво привлачи многе риболовце дивље пастрмке. Раније су ови појединци живели у Азовском мору, али је становништво сада нестало. У Финском заливу постоји мали број поточне пастрмке. Међутим, не улази у Неву.
Различите врсте поточне пастрмке мријесте се у европским ријекама. Ове особе се такође налазе у хладним планинским токовима Дагестана, Грчке и Шпаније. Могу се наћи у Италији, Мароку, Португалу, Француској и многим другим земљама света.
За нормално функционисање поточне пастрмке је потребно много кисеоника. Због тога најчешће живи у брзим планинским рекама, потоцима и хладним језерима. Ова особа не толерише превише топлу воду. Погодни индикатори температуре за то су на +15-20 степени.Чак и током периода мријештења, ова риба се не креће у топле воде, већ на мјеста са хладном водом.
Риба је веома прилагодљива. Она бира да живи у условима који су најпогоднији за одржавање њене популације. Поточна пастрмка се ретко задржава на једном месту дуже од 2-3 године. Она може напустити резервоар, а након 1-2 године поново се вратити у њега.
Карактеристике животног стила
Поточна пастрмка се разликује по сортама. Може бити Црно море, Балтик, Каспијски. Без обзира на врсту, ова риба води сличан начин живота. Поточна пастрмка је предатор који већину времена проводи у лову. Она напада јата риба у приобалним водама и крије се у шикарама, чекајући ракове. Понекад ова јединка напада прилично велике рибе.
Лов на дивљу пастрмку током целе године. Њени ловачки инстинкти не постају мање изражени ни током сеобе пре мријеста. У исто време, риба сама тражи храну. Поточна пастрмка има тенденцију да формира јата само када се пресели у мрестилишта.
Ако се други представници породице лососа мресте само једном у животу, онда поточна пастрмка то чини 4-11 пута. Штавише, способан је да се размножава у било које доба године, са изузетком зиме. У мријесту учествују и седентарне и миграторне рибе. Женке копају мале удубине у речним брзацима и тамо полажу оплођена јаја, прекривајући их шљунком. У квачилу се налази 3-5 хиљада великих јаја, која достижу пречник од 5 милиметара.
Одмах након оплодње и полагања јаја, мужјаци и женке се враћају у своја уобичајена станишта.Ако код неких врста риба мужјаци остају да чувају јаја док се не појаве младице, онда поточна пастрмка има другачије понашање и не учествује у даљој судбини потомства.
Током периода мријештења, многи представници породице лососа престају да се хране, а након полагања јаја умиру. Поточна пастрмка се сматра изузетком од правила. Током периода мријешћења, она не мења своју исхрану. Одмах након полагања јаја, ова риба почиње да води нормалан начин живота. Ако се из неког разлога риба не врати у море, лако се може прилагодити животу у слаткој води.
Ако говоримо о млађи, они се излегу из провидне љуске након отприлике 44-45 дана. Мале рибе се хране ларвама инсеката. Њихова исхрана укључује и одрасле и амфиподе. Прве године живота младе проводе у слатководним тијелима. После овога селе се у море и тамо остају до пубертета. Ово траје 1-4 године. За то време, младе животиње једу млађ од других риба и малих бескичмењака. Након достизања полне зрелости, рибе се селе у реку да се мресте.
Дијета
На исхрану поточне пастрмке директно утиче њено станиште. Рибе које добијају на тежини у мору једу следећу храну:
- шкољке;
- морски црви;
- ракови;
- мала риба - чађ, харинга, пешчано копље.
Језерске и речне пастрмке углавном једу ситну рибу. Такође једу разне врсте бескичмењака, ваздушне инсекте и њихове ларве. Ако постоји недостатак хране, поточна пастрмка може делимично да једе алге. Овакво понашање је типичније за младе рибе, чија тежина није већа од 200 грама.
Сорте
Поточна пастрмка се налази на различитим местима.У зависности од њиховог станишта, разликује се неколико типова таквих појединаца, од којих се свака одликује одређеним карактеристикама.
Црно море
Ова подврста живи у Црном мору. Раније је риба пронађена у Азовском мору, али данас је ова популација нестала. Црноморске пастрмке су резидентне и миграторне. Представници миграторних врста иду да се мресте у рекама и хране се у мору. Достижу дужину од 75 центиметара и тежину од 3,6 килограма. Представници стамбене форме цео живот проводе у реци. Њихова дужина је 25 центиметара, а тежина не прелази 1 килограм.
Црноморска пастрмка иде на мријест у јесен. Понекад се размножава у јануару-марту. Ова риба улази само у највеће реке да се мрести. Младунци остају тамо више од годину дана. Након тога миграторне врсте прелазе у реке, а слатководне остају тамо. Миграторни облик црноморске пастрмке данас је на ивици изумирања. Због тога је уврштен у Црвену књигу.
Балтиц
Ова врста поточне пастрмке живи у сливовима различитих мора - Балтичког, Белог, Барентсовог. Посебност балтичке врсте је њена сребрна боја. Ову рибу карактеришу тамно сиве пераје и реп.
На пост-совјетском простору, риба иде на мријест у октобру-новембру. У рекама западне Европе, ова јединка почиње да се размножава у новембру-децембру. Младунци који излазе из јаја проводе 3-7 зиме у слатким водама. У језерима и рекама, балтичке рибе конзумирају ларве и инсекте. У мору, мала риба и ракови постају основа његове исхране.
Цаспиан
Ова подврста је ушла у Каспијско море када се спојила са Азовским морем.Каспијска пастрмка се разликује од других сорти по великој величини и ниском репном педунку. Ове особе су у стању да повећају своју масу до 51 килограма.
Ова селица се гнезди у рекама које имају шљунковито дно. Мријест траје од октобра до јануара. У овом случају, температура воде је +3-13 степени. Ова подврста је распрострањена у Каспијском мору и у рекама које се уливају у њега. Концентрисана је углавном на југозападу мора.
Еисенамскаиа
Ова врста живи у језеру Кезенојам, које се налази на надморској висини од 1850 метара. Ајзенамска поточна пастрмка се мрести у хладној, чистој води. Штавише, репродукција се продужава током времена и наставља се већи део године.
Таква пастрмка може бити мала или велика. Прва сорта нарасте до 26 центиметара у дужину и тежи 350 грама. Има мале црне и велике црвене мрље са стране. Леђно пераје таквих јединки је црно-пегасто, а масно пераје црвено-пегасто. Велика пастрмка нарасте до 113 центиметара и тежи до 17 килограма. Одликује се тамном бојом. Ови појединци више воле да воде предаторски начин живота.
Пре-цауцасиан
Цис-кавкаска пастрмка достиже дужину од 40 центиметара и способна је да добије тежину од 900 г Ова риба нема комерцијалну вредност, али је веома популарна међу спортским риболовцима.
Ова риба живи у басену Каспијског мора. За мријест иде у резервоаре западне обале, са изузетком Куре. Раније је ова риба била дистрибуирана свуда. Недавно је дошло до смањења броја цис-кавкаских пастрмки. То је због промена у еколошкој ситуацији у горњим токовима река и потока.
Загађење воде и активан риболов доводе до смањења популације таквих појединаца.Цис-кавкаска пастрмка је потпуно нестала у низу региона - Владимир, Јарослављ, Саратов, Рјазањ. Више се не налази у републикама Мари-Ел и Мордовиа.
Поточна пастрмка је прилично уобичајена риба која припада породици лососа. У стању је да се прилагоди најразличитијим условима и због тога је постао широко распрострањен широм света. Међутим, неке врсте поточне пастрмке су сада на ивици изумирања и захтевају државну заштиту.
