У старим данима, кинеска ротквица се допремала на територију модерне Русије дуж пута свиле кроз Узбекистан. Први који су засадили поврће били су становници Маргелана, који се налази у Ферганској долини. Корен усев, који такође има назив лоба, сазрева за 2 месеца и укорењује се у оштро континенталној клими. Маргелан ротквица се узгаја у Сибиру, на Уралу, на југу и северу земље. Садржи много више минерала од других усева из породице купуса.
Опис сорте
Маргелан ротквица производи раширену розету листова. Тежина поврћа не прелази 500 грама. Сочно коренасто поврће има цилиндрични облик и кратку дужину. Кожа му је зелена и светлољубичаста. Пулпа има исту нијансу. Врх плода је обично беле боје. Постоји црвена ротквица, али је у близини њених врхова зелена пруга. Воће, које од 1 кв. м беру се до 6 кг, пријатног су укуса, немају горак укус и дуго се чувају.
Користи и штете
Кинеска или маргеланска ротквица, која садржи малу количину калорија, чисти црева, убрзава метаболизам и уклања токсине. Поврће засићује тело минералима у облику:
- калијум и калцијум;
- гвожђе и цинк;
- фосфор и магнезијум;
- сумпора и бакра.
Селен и јод присутни у коренастом поврћу олакшавају људско стање код ендокриних поремећаја. Иако у овом сорте ротквице Витамина има мање него у другим сортама, али их представља неколико група, укључујући рибофлавин, пиридоксин, токоферол, аскорбинску и пантотенску киселину. Када конзумирате производ богат влакнима, пектином и полисахаридима:
- Производња желудачног сока је нормализована.
- Стимулише се функционисање јетре.
- Жуч је течна.
- Смањује бол због реуматизма.
Кинеска редквица помаже у отклањању запаљенских процеса и дезинфекцији коже.
Прекомерна потрошња поврћа може довести до непријатних последица. Супстанце присутне у њему дају млеку непријатан мирис, што код беба изазива надувеност стомака. Вриједно је ограничити потрошњу кинеске ротквице у случају панкреатитиса, чира или гастритиса желуца, патологија бубрега или склоности ка алергијама.
Труднице не би требало да једу коренасто поврће, јер то може довести до побачаја и абрупције плаценте.
Припрема семена
Кинеска ротквица није веома захтевна за тло, многи је узгајају у својим баштама и на дачама. Ако је време садње тачно одређено, усев се може убирати два пута током лета. Успех у великој мери зависи од квалитета семена, неопходно је одабрати здрава и крупна зрна. Да би то учинили, стављају се у композицију припремљену од четвртине чаше соли и литра воде.
Непосредно пре садње, семе се натапају један дан у раствору калијум перманганата или 10 минута у загрејаном водоник-пероксиду. Можете побољшати клијавост усева потапањем зрна у инфузију пепела 6 сати.
Избор места за узгој Маргелан ротквице
Искусни баштовани препоручују садњу корјенастог поврћа у баштенској гредици на којој су претходно расли парадајз, лук, краставци и пасуљ. Поврће се добро укорењује на различитим земљиштима. Али кисела тла захтевају прелиминарно кречење, тешка глинена земља се разблажи песком и тресетом. Подручје на коме су прошле сезоне гајени купус и друге културе крсташа није погодан за коренасте усеве.
Слетање
Кинеска ротквица се укорењује у регионима са оштро континенталном климом, непретенциозна је у нези и даје добру жетву укусних и здравих прехрамбених производа.
Датуми слетања
Биљке почињу да сеју када се ваздух загреје до 18 степени. Кинеске ротквице се шаљу на отворено тло почетком маја, а саде се на дуготрајно складиштење у јуну.
Ако сезона раста усева падне у периоду када светлосни сати прелазе 15 сати, ротквица почиње обилно да цвета уместо да формира плодове. Време сетве мора бити одабрано узимајући у обзир климу региона.
Земљиште
Гредица одабрана за кинеску ротквицу ископава се у јесен помоћу лопатице, додају се органска материја и минерална ђубрива. Пре садње пођубрити компостом. Треба избегавати свеж стајњак. Пешчано тло треба више хранити.
Процедура укрцавања
Након одабира и припреме кревета за маргеланску ротквицу, у земљи се праве рупе на сваких 15 центиметара. У ове рупе до дубине од 2 цм ставља се до 5 третираних семена, одозго се сипа земља и залива. Заштитите саднице од мраза филмом. Размак између редова ротквица треба да буде најмање 50 цм.
Нега
Да бисте сакупили 6 кг сочних коренских усева са квадратног метра земље, морате максимално водити рачуна о усеву. Маргелан ротквица треба:
- вода:
- танак од;
- напајање.
Без одговарајуће неге, неће бити добре жетве. Усев ће изгубити отпорност на болести и неће се формирати велики коренасти усеви.
Проређивање
Након појаве изданака, филм се уклања. Када се на биљци формирају 3 или 4 листа, потребно је уклонити неисправне изданке и откинути коров. Проредите ротквицу више пута док у свакој рупи не остане по један грм. Врхови плодова који се уздижу изнад земље морају бити набријани, иначе ће постати груби. Да би се обезбедио проток ваздуха до корена, пожутели листови и неки зелени се откидају.
Заливање
Маргелан ротквица је отпорна на сушу, али воли воду. Кревети су обилно навлажени, а то се посебно често ради када почну да се формирају коренасти усеви. Током кише, заливање се зауставља, а по топлом времену потребно је навлажити тло најмање 2 пута недељно.
Врхунска обрада
Пре садње усева, органска материја и минерална ђубрива се додају у тло.Када се саднице појаве, биљци су потребне хранљиве материје. За храњење се користи ферментисана трава или трули дивиз. Током вегетације гредица се ђубри пар пута, увек током формирања плодова.
Превенција
Спровођење одређених мера помаже у спречавању развоја болести у ротквицама и избегавању инвазије инсеката. Након садње семена, дуван и дрвени пепео се посипају по тлу. Други пут се овај третман започиње када изникну клице. Редовно осипање врхова плодова заштитиће их од пужева.
Маргелан ротквица нормално толерише мраз, нема потребе да биљку покривате филмом у јесен.
Болести и штеточине
Култура најчешће пати од пепелнице, захваћена је црном ногом, а умире од беле трулежи. Пажљиво уклањање корова и вишка лишћа, ископавање преосталог корена у јесен и поштовање правила плодореда могу спречити развој ових болести. Кинеску ротквицу воле крсташке буве, а на усев утиче купусова мува. Третирање тла дуваном и пепелом помаже у заштити биљке од ових штеточина.
Берба и складиштење
Коренасти усеви негативно реагују на временске промене и ниже температуре. Не можете их оставити у земљи до касне јесени.
Ране сорте се ископавају 2 месеца након појаве клица, касне сорте се беру након 100-110 дана. Берба се врши ујутру или увече по сувом времену. Коренасто поврће се извлачи листовима, након чега се чисти од земље.
Без пукотина и удубљења, маргелан ротквица се неће покварити нити изгубити укус до пролећа ако се чува на нулти температури и високој влажности. Поврће се користи у салатама, погодно за кисељење, динстање и кисељење.Коренасто поврће снабдева људски организам витаминима и минералима који недостају зими.
