Першун садржи витамине и корисне микроелементе. Не само да се додаје разним јелима, већ се користи иу медицини и козметологији. Лети добро расте у баштенским креветима, али зими се може наћи само у продавницама. О предностима овог першуна не вреди говорити, јер га нема. Да би постигли брз раст, предузетници додају нитрате и прекомерно ђубре земљу.
Да бисте редовно конзумирали хранљиво зеленило, морате узгајати першун у стакленику.
Специфичности узгоја першуна у стакленику
Першун, као и остало зеленило, није тешко узгајати, процес не захтева много труда, а жетва неће дуго чекати. Биљка се одликује отпорношћу на краткотрајне мразеве и добро се осећа зими ако су испуњени следећи услови:
- ако се стакленик не загрева и напољу није превише хладно, онда се першун може узгајати у јесен до децембра;
- У загрејаним пластеницима ботаничари не препоручују садњу зеленила до средине јануара.
Током периода раста лишћа, першуну је потребна топлота од +12 степени Целзијуса. Када се загреје на +20 степени, усев осећа нелагодност, а у врућини листови почињу да бледе. Због тога је неопходно заштитити зеленило од директне сунчеве светлости.
Да би вас першун одушевио својим сјајем, укусом и благодетима зими, морате знати:
- Иако биљка не подноси много сунца, она ипак захтева осветљење за себе, јер је зими светло дана краће него лети. За бољи раст препоручује се стварање вештачког светла.
- Першун се залијева након што се земља осуши, али боље - након сечења зеленила.
- За стабилан раст потребна је влажност изнад 75%.
- Промене температуре лоше утичу на стање биљке.
- Да би се одржали повољни услови, стакленик мора бити проветраван.
Першун је незахтеван према земљишту. Боље је садити зеленило на умерено оплођеним земљиштима, лаким иловастим или травнато-подзолским. Превише тешко земљиште може оштетити коријенски систем.
Коју врсту и сорту одабрати
Постоје две врсте културе:
- Корен. Одликује се дебелим и густим ризомом, користи се за киселе краставце и сосове. Зелени се такође користе за храну, али се не могу сећи док корен не сазре.
- Лиснато. Ова врста биљке користи само лишће које је много деликатнијег укуса од оног корен першуна. Достиже висину до 60 цм, пречник до 30 цм.
Да бисте изабрали идеалну сорту за себе, потребно је да одредите шта је важније: свеже и лепо зеленило или корисни микроелементи садржани у корену першуна.
Лист першуна је подељен на следеће сорте:
- Бреезе. Средишња је сезона, одликује се дуготрајном свежином након бербе. Зеленило се може конзумирати и након 2,5 месеца.
- Москрауцх. Веома је лепог изгледа и користи се за храну и осушену и свежу. Биљка брзо доноси плодове.
- Есмералда. Сорта је класификована као средња сезона. Један грм може тежити 50 г. На розети расте до 30 листова. Може се брзо опоравити након сечења.
- Браво. Узгајан у Русији. Ова сорта има прилично јак мирис, а петељке су распоређене вертикално.
Најпопуларније сорте кореновог першуна су следеће:
- Жетва. Савршено за узгој зими.
- Бордовикскаиа. Сазрео касно. Карактерише га дуготрајно складиштење и добар принос.
- Берлинскаиа. Биљка се одликује светло жутим мирисним и укусним листовима. Сорта је рано сазревање.
- Лиснато. Розета држи до 60 листова, због овог квалитета је посебно цењена међу баштованима.
Припрема земљишта
Као и све биљке, принос першуна зависи од квалитета земљишта. Пре сетве зеленила, морате водити рачуна о супстанцама којима ће се хранити будуће грмље. С тим у вези, органска ђубрива се наносе на тло унапред, почевши од јесени. У овом својству одлично се показало ђубрење трулим листовима, стајњаком или компостом.
Приликом планирања зимске сетве кревет се припрема 14-21 дан пре садње.
Након додавања органске материје, читава третирана површина се обилно залијева, а затим се прекрива полиетиленом до пролећне топлине. У случају акутног недостатка хумуса у земљишту, препоручује се насељавање пластеника кишним глистама, што ће обогатити земљиште за само 2 месеца без употребе штетних хемијских елемената.
Најбоље је садити першун на оним местима где су прошле године гајени краставци, парадајз, лук и купус.
Особине сетве
Ако посадите суво семе, први изданци ће се појавити за око месец дана или чак мало касније. Овај период се може преполовити ако се семе претходно натопи неколико дана.
Процес узгоја зеленила је следећи:
- Семе се сеје у припремљено земљиште на растојању од 5-10 цм и на дубину од 30 мм.
- Усјеви се обилно залијевају.
- Лежиште је прекривено полиетиленом, који се уклања након појаве првих изданака.
- Саднице су закоровљене и проређене.
Першун се сеје у пластенике у априлу ако нема грејања. У супротној ситуацији - од средине јануара. Унутра треба да буде константна температура од 10-15 степени. Нижа вредност ће проузроковати смрзавање корена, док ће већа вредност изазвати жутило, сушење и опадање листова. Због тога стручњаци саветују уградњу грејача у стакленику.
Брига за стакленички першун
Да бисте узгајали добру жетву зеленила, важно је редовно заливати кревете у пластеницима и пластеницима, благовремено применити ђубрива и уклонити коров. Першун је веома осетљив на њих, посебно у првим фазама развоја, јер због њих његове стабљике могу превише да се истегну. Боље је почупати коров и отпустити тло у исто време следећег дана након заливања.
Заливање
Першун захтева редовну влагу, тако да не треба дозволити превише заливања и, обрнуто, премало заливања. Морате знати да је свакој врсти листова биљке потребно више воде него сорти корена.
Препоручује се заливање рано ујутру пре него што врелина или увече на заласку сунца. Прво морате припремити воду, она мора бити мекана, сталожена и загрејана до температуре у стакленику.
Врхунска обрада
Ђубрива су потребна за различите сорте першуна:
- Листни усев се два пута храни шалитром, чија је потрошња 50-60 г по м.2.
- Корен - у пролећним месецима се снабдева минералним ђубривима, ау периоду раста корена додаје се калијумова со (50 г по м2) и суперфосфат (70 г по м2).
Заштита од болести и штеточина
Першун углавном болује од пепелнице, црне трулежи, столбура, септоријоза и рђе. Прскање фунгицидом који садржи бакар помоћи ће да се ослободите пошасти.
Да би се избегли сусрети са овим инфекцијама, важно је третирати семе пре сетве, поштовати плодоред и благовремено уклонити биљне остатке и коров из стакленика.
Представници лисних уши од диње, псилида шаргарепе, нематода стабљике и шаргарепе воле да паразитирају на першуновом жбуњу. Борите се против инсеката јаким раствором сапуна или љуске лука. Такође се препоручује да се засади попрашите црвеном паприком или дуванском прашином.
Берба
Ако се правилно бринете о усеву, онда першун има принос по 1 квадратном метру. м ће бити 1,5-2 кг по сетви. Колико дуго може расти зеленило? Садња третираног семена ће скратити период сазревања на 3 недеље. Садња сувог семена ће га продужити на 1,5 месеца.
Сорте корена се ископавају пре првог мраза.Листови се одрежу, а корени се чувају у подруму, посути крупним речним песком.
Зелени, који се узгајају у загрејаним пластеницима и пластеницима, секу се током целе године. Жетва се може сушити или замрзнути у замрзивачима.
Першун је потпуно непретенциозан и не захтева много труда да се брине о себи. Корисно га је узгајати током целе године у пластеницима, захваљујући чему ће здраво и хранљиво зеленило бити стално доступно. Важно је поштовати температурни режим, применити ђубрење и уклонити коров.
