Кандик мед има корисна својства и контраиндикације. Направљен је од јединствене сибирске биљке, која је наведена у Црвеној књизи. Стога им је производ све мање уобичајен. Међутим, многи људи га цене због свог јединственог укуса и високог садржаја корисних компоненти. Да би композиција била корисна, важно је да је правилно користите.
Карактеристике
Кандик, или еритронијум, је јединствена лековита биљка која се налази у Краснодарском крају, Сибиру и Кавказу. Налази се на ивици изумирања, па је уврштен у Црвену књигу.
Истовремено, локални пчелари и даље користе цвет за прављење меда. Резултат је јединствен производ који има пријатан укус и садржи велики број вредних компоненти. Производ има цветну арому. У исто време, има сладак, али не баш пријатан укус.
Производ има неколико варијетета - зависе од области у којој расте еритронијум. Подручје порекла такође утиче на боју. Дакле, пчелари разликују следеће врсте меда:
- Кавкаски - направљен од биљака које се налазе на Кавказу. Пчеларски производ карактерише бела нијанса.
- Сајан - произведен у Краснодарском региону. Супстанцу карактерише лила нијанса.
- Сибирски - направљен на Алтају. Пчелињи производ има светло ружичасту нијансу.
Обележја
Да бисте разликовали Кандик мед од других сорти, обратите пажњу на његове карактеристичне карактеристике:
- Производ има необичан и пријатан укус. Прилично је упоран и зачињен. Мед испада прилично сладак и има јединствени укус. Посебност се сматра необичном комбинацијом нијанси укуса.
- Мед има богату и рафинирану арому, која је карактеристична за многе алтајске и сибирске сорте. Због тога чак и софистицирани познаваоци бирају производ.
- У почетку, мед има тамну и богату нијансу и подсећа на хељду. Како се кристалише, постаје лакши. Истовремено се појављују кристали боје печеног млека. Уз стално мешање, маса на самом почетку кристализације постаје кремаста и добија белу нијансу.
- Свеж мед има прилично густу и вискозну конзистенцију. Његова структура садржи ситна зрна.
- Састав се брзо згушњава, постаје лакши. Истовремено, маса по конзистенцији подсећа на халву. Може се резати ножем.
Ова врста меда је веома ретка, што је последица ограничених површина раста и кратког периода цветања медоносне биљке. Стога је проналажење у слободној продаји веома проблематично.
Корисне карактеристике
Састав садржи пуно угљених хидрата који су лако сварљиви - више од 75%. Производ такође карактерише присуство велике количине глукозе и фруктозе. Штавише, састав уопште не укључује масне киселине, због чега га често користе људи који желе да изгубе вишак килограма.
Друге вредне компоненте укључују гвожђе, цинк, бакар и калцијум. Преовлађујући витамини у производу су Б, Ц, Е и К. Захваљујући јединственом саставу, мед има низ корисних својстава:
- Побољшава функцију јетре. Ова сорта помаже у чишћењу јетре и помаже у обнављању оштећеног ткива.
- Чисти тело од токсичних супстанци и других штетних елемената. Уз његову помоћ, могуће је заситити тело витаминима.
- Побољшава функције панкреаса. Због тога се производ може користити у лечењу панкреатитиса.
- Нормализује функције дигестивног система. Због тога се кандик мед може користити за болести дуоденума.
- Побољшава стање прехладе, јер има дијафоретске и бактерицидне карактеристике. За јак кашаљ препоручује се употреба композиције на бази жуманца, млека и меда.
- Јача имуни систем. Састав је такође одлична превенција стреса и поремећаја спавања.
- Побољшава функције срца и крвних судова, нормализује функционисање нервног система.
- Јача тело током трудноће и дојења.
- Даје подмлађујући и регенеративни ефекат на кожу.
- Убрзава метаболичке процесе. Због тога се композиција често користи за борбу против вишка тежине.
Примена кандик меда
Јединствена својства кандик меда учинила су производ веома популарним. У циљу превенције, препоручује се јести 1 мала кашика производа дневно. Да би се активирали органи за варење, дозу треба повећати на 1 кашику за десерт.
Ова сорта се често користи у козметологији. За влажење и обнављање коже препоручује се употреба композиције на бази 1 литра воде и пола чаше меда.
Производ је вредан употребе и за људе који желе да изгубе вишак килограма. Садржи компоненте које стимулишу метаболичке процесе. Ово помаже да се ослободите вишка тежине.
Контраиндикације
Кандик мед се не препоручује за употребу у следећим случајевима:
- старост мање од 3 године;
- алергија на полен;
- алергијске реакције на пчелиње производе.
Неконтролисана употреба производа такође може проузроковати штету. Најбоље је користити као додатак или заслађивач.
Кандик мед је веома вредан производ који доноси велику корист телу. Да бисте избегли негативне ефекте на тело, немојте прекорачити дозу коју препоручују лекари.
