Традиционалне сорте из Кине се активно асимилирају у регионима Русије, Украјине, Белорусије, а популарне су у Казахстану и другим земљама ЗНД. Како узгајати кинески купус и добити максимални могући принос? Древни повртарски усев је прошао кроз више од једне фазе селективног развоја и добро се укорењује у новим земљама. Добро подноси мраз.
Неопходно је упознати се са неким нијансама биљног живота. Свака сорта захтева негу и посебан третман.Ако кромпир захтева азот, шта ће онда захтевати бок чој или друга врста кинеских гостију? Колико сорти постоји у природи и како узгајати усев у нашим условима?
Опис
Азијска биљка дошла је до нас у другој половини 19. века. За то време обављен је огроман рад на селекцији. Развијен је велики број различитих сорти кинеског купуса. Посебно су популарни хибриди, који се добро укорењују у необичном окружењу и дају добру жетву.
Постоје две врсте, од којих свака има своје разлике:
- Кинески купус бок чој се често меша са другом врстом. Обојица су нам дошла из Средњег царства. Али упркос њиховим заједничким карактеристикама, о њима се треба другачије бринути.
- Кинески купус пак цхои. Ово је друга сорта са класичним именом. Од њега је преименован Пекингер, што је са биолошке тачке гледишта потпуно нетачно. Испоставило се да су пак чои и кинески купус две различите сорте.
На основу ране зрелости, усеви се могу поделити у три групе:
- Рано. Време сазревања је 40-55 дана.
- Просек. Проћи ће 55-60 дана док се не добију пуни плодови.
- Касно. За бербу ћете морати да сачекате око 60 - 80 дана.
Планирање
Питам се како узгајати кинески купус ако посадите три сорте одједном на једном подручју? Када се рана берба убере, може се прерађивати. Након што су сви радови завршени, стиже следећи талас. Ово штеди време током периода заузетости.
Следеће информације ће вам помоћи да правилно распоредите принос и спречите кварење плодова.
Рано
Боље је поделити сорте према подручју садње. Културе се незнатно разликују у условима притвора. На пример, кинески ластасти купус - узгој и брига о њему ће трајати само 15 дана након клијања.Ово је прави рекордер за брзину сазревања. Први зелени је највреднији. Тело после дуге зиме треба да попуни своје резерве витамина и микроелемената.
Врсте могу бити у сукобу једна са другом. Приликом заједничке садње потребно је одвојити усеве. На пример, пак цхои купус се узгаја са својим рођацима на удаљености један од другог. Али жетва овим начином узгоја је још погоднија.
Ослобођене површине могу се користити за поновну сетву, уз претходно припремљену земљу. Ова метода вам омогућава да сакупите неколико жетви годишње.
Сорте средње сезоне
Истакнути представник је стаклени купус. Име је добио по облику пехара. Главе купуса су густе, без шупљина. Тежина до два килограма.
Сорте средњег сазревања садрже више корисних елемената од раних. Више времена се троши на узгој кинеског купуса, али то је оправдано тежином и величином плода. Поврће има дужи рок трајања од поврћа раног зрења. Што дуже остане у башти, сва је прилика да ће преживети до касне јесени.
Касне сорте
Јесењи мразеви нису страшни. Купус ових сорти добро расте након кратког пада температуре. Отпоран на штеточине. Добро се складишти (до 9 месеци). Ове сорте се обично користе за кисељење и конзервирање. За боље складиштење користе се хибриди.
Сваки баштован појединачно одлучује када ће посадити семе. Касне сорте се саде скоро истовремено са раним. Постоји неколико фаза које пролазе пре бербе:
- Припрема земљишта.
- Припрема семена.
- Клијање.
- Слетање у земљу.
- Нега узгоја.
Као што видите, пре садње купуса у земљи, прво морате припремити семенски материјал.
Припрема семена
Процедура је једноставна и не траје много времена.Предтретман семена вам омогућава да унапред одредите клијавост усева и утиче на брзину појављивања првих изданака:
- Ставите семе у врећу од газе. Ставите 15 минута у воду загрејану на температуру од +50 степени.
- Затим их охладите у хладној води један минут.
- После тога, семе потапамо у посебан баштенски раствор са микроелементима (који се продаје у баштенским продавницама) 12 сати.
- Може се чувати један дан у фрижидеру на температури до -10 степени.
Припремљено семе је спремно за садњу.
Како садити
У зависности од региона, услови притвора могу се значајно разликовати. Садња и брига о биљкама имају своје карактеристике.
Култура воли светлост и сади се на отвореним, незасенченим местима. Подједнако добро прима и источно и западно сунце. Удобна температура зависи од сорте, обично до +25 степени.
Постоје две методе садње:
- Метода без семена. Користимо претходно припремљено семе и садимо купус на отвореном тлу. Након садње потребно је наводњавање прскањем. Препоручљиво је да земља буде благо влажна док се не појаве први изданци. Садња се врши на отвореном, сунчаном месту. Неопходно је да се земља добро загреје.
- Уз помоћ садница. Узгајање садница из семена је дуг и плодоносан процес. Претходно узгајане саднице смањују ризик од губитка приноса и времена због квалитета семена; плодови се могу брати раније. Пекиншки купус је осетљив на пресађивање - овде посебну пажњу треба посветити припреми тла, што ће олакшати период адаптације.
Савет: сорте хибридних сорти имају највећу стопу преживљавања. Приликом садње препоручљиво је ставити два или три семена у једну шољу или отворено тло.У будућности увек можете изабрати.
Ова једноставна метода ће повећати принос у вашој башти. Берба је корисна за идентификацију слабог семена. Ако се клице слабо развијају, то је приметно у почетним фазама развоја биљке.
Припрема земљишта
Госту из Средњег краљевства није потребан посебан састав тла за нормалан развој, али је најбоље припремити место за садњу по свим правилима пољопривредне технологије. Неке домаће сорте раног зрења, на пример, Аљонушка, омогућавају вам да берете две жетве по сезони. У овом случају, поступак припреме земљишта мора се поновити пре сваке садње.
Овде постоје две фазе:
- Припремамо тло за саднице и залихе семенског материјала. Култура воли растресито тло. Најбоље је изабрати неутралан пХ, дозвољена је употреба благо киселих једињења. Да би усев добро растао и развијао се, тло се прекопава са 1/5 песка. Земља постаје лабава и омогућава да ваздух и влага добро пролазе. Најбоље је користити тресетне таблете.
- На парцели дацха планирамо површину за сетву унапред узгојеним садницама или на други начин. Кисела земљишта су кречљива. Затим се примењују комбинована ђубрива према упутствима. Додајте песак и копајте.
Органска ђубрива су изузетно важна за земљиште. Обично се примењују у касну јесен, а након жетве земљиште се припрема за следећу сезону. Хумус се дистрибуира по локацији и ископава заједно са земљом. Важно је запамтити да азијски усеви не подносе добро стајњак. Хемијски процеси стварају топлоту, која може оштетити коријенски систем.
Строго је забрањено уношење свињског, коњског, јагњећег или живинског ђубрива.Њихово додавање је могуће у малим количинама, према сортама целера.
Нега
Целер не захтева посебну негу. Узгој и брига о кинеском купусу своди се на следеће традиционалне пољопривредне методе:
- Веединг.
- Отпуштање тла.
- Заливање.
- Сушење тла.
Култура воли заливање, које би требало да буде обилно: тло може остати влажно више од једног дана. Обично заливају у корену, али понекад можете размазити купус прскањем. Главна ствар је да не покварите тло након заливања, земља се мора осушити. У супротном ће се развити бактерије у тлу, што може довести до инфекције.
Добро толерише мразеве. Неке сорте се могу држати у отвореним лејама на температури до -8 степени. После првог мраза обично долази топлота. Током овог периода, можете безбедно оставити усев да сазре.
Треба запамтити да усев има велике листове. Упркос чињеници да бочна пригушница има облик стрелице, то га не штити од директне сунчеве светлости. Ако ујутру нанесете прскање, листови се могу спалити у подне. Ово се објашњава чињеницом да на листовима остају капљице воде, које, када су изложене интензивном сунчевом зрачењу, делују као увеличавајуће сочиво, што може довести до сагоревања листова.
Азијским културама је потребна сунчева светлост током свих периода њиховог развоја, од узгоја садница у стану до пуног сазревања плодова у башти. Неки баштовани користе посебно осветљење за побољшање раста. Обично су то комбиноване ЛЕД или натријумове лампе.
Интензитет фотосинтезе и фотоморфогенезе зависи од осветљења. Према истраживању спроведеном у Руској академији наука, биљке активно троше следеће спектре:
- црвена;
- Плави;
- зелен.
Монохромно зрачење ЛЕД диода је идеално за ове сврхе.
Можете експериментисати са раним сазревањем усева. На пример, домаћа сорта Алионусхка је погодна за ове сврхе. ЛЕД светла су постављена тако да су листови потпуно окупани светлошћу. Користи се током дана као додатак главном осветљењу.
Постизање пуне зрелости настаје када се формира 9-10 пуних листова. Плод се одсече без заустављања даљег формирања лишћа. У овом случају, жетва се може добити неколико пута са једног изданка. Биљка врло брзо формира нове плодове и интензивно се развија. Правилно планирање усева, одговарајућа брига и пажљив став ће вам омогућити да пожњете одличну жетву.
